預防酒精肝的方法有哪些呢？在過年這樣需要頻繁喝酒應酬的時候，找到正確預防酒精肝的方法很重要的！需要大家能夠認真的瞭解下，這樣才能更好的遠離酒精肝！
酒精肝預防方法
飲酒不空腹
飲酒前，先吃一些澱粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因爲根據研究，要減少酒精的吸收，水溶性的澱粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。
猛喝酒更傷身
年底氣溫較低，加之酒宴上氣氛很熱烈，很多人禁不住酒友的再三勸酒，猛吃美食、猛喝烈酒，以爲這樣既可禦寒又掙足了面子。其實，冬季猛喝烈酒帶來往往會加重胃腸道負擔，輕則胃腸道炎症，重則造成胃潰瘍。
保持愉悅心情
諸多肝膽疾病，跟精神抑鬱，鬱悶多傷也有關係。這樣會使陰陽失調，誘發或者幾種疾病，我們應該幫助患者消除，疑慮悲傷恐懼等等的不良情緒，樹立患者對抗疾病的信心，促進患者早日康復。
定期複查
早發現和早治療對於任何疾病而言都是重要的，所以定期檢查和複查是可以預防酒精肝的發生的。尤其是長期飲酒以及肝臟素有問題，或者消化系統疾病的人跟應該如此。
發病前兆
消化道出血：電解質與酸鹼紊亂，繼而引發感染等因素，再結合本身錯綜複雜疾病，如果發生肝昏迷時，搶救不當或不及時，會導致死亡。
肝功能衰竭：酒精肝發病後病情急劇惡化，臨牀表現與重症肝炎相似，常併發肝昏迷、上消化道出血、腎功能衰竭和繼發感染而死亡。
酒精性低血糖：大量酗酒後出現血糖過低，病人表現爲心悸、出汗、神志喪失等，注射葡萄糖後可緩解。
酒精肝的危害
酒精肝因電解質、滲透壓、營養等因素導致出現大量腹水，類似於肝硬化和肝癌病人的腹水，因此導致惡性循環容易出現電解質紊亂或者危機整個系統導致死亡。
酒精肝引起的門脈高壓症，多發生上消化道出血，還可能由於急性胃糜爛、潰瘍病或食管靜脈曲張破裂出血（EVB），如果不能及時有效的處理和應對，會出現休克等情況危機生命，死亡的機率較高。
同時由於酒精肝病程中營養和各種併發症因素，致使免疫力低下極易感染，特別是肺部感染和細菌性自發性腹膜炎。
