曼陀羅花是很美麗的一種花，但是卻是不能食用的，誤食只會導致身體出現大問題，近日就有一則新聞揭示了曼陀羅花的毒性，今天我們就一起來了解下吧。
家住青白江的李林夫婦，平時喜歡種植花卉，近期家裏種的曼陀羅花盛開，9月10日傍晚李林和愛人見花兒長得比較乖(四川方言，好看的意思)，以爲可以清火。便摘了一朵曼陀羅花和幾個花尖，與三個雞蛋混同炒了下飯吃。飯後一個小時，夫婦二人出現幻覺、步態不穩等症狀。隨後就醫診斷髮現，兩人都是曼陀羅花中毒。不過目前二人經過治療已經出院。
曼陀羅花爲什麼不能吃
曼陀羅又叫洋金花、山茄子等,全株有毒,以種子毒性最強。由於它的主要作用是可使肌肉鬆弛，汗腺分泌受抑制，所以古人將此藥取名爲“蒙汗藥”。誤食患者會出現口、咽喉發乾,吞嚥困難,脈快,瞳孔散大等,嚴重者進一步發生昏迷及呼吸、迴圈衰竭而死亡。
哪些花可以吃
1、春季
可食用的花卉很多，有白玉蘭、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中國楊花、側柏葉花、金銀花、紫花地丁、槐花等。玉蘭花可炒肉片，側柏葉花，連枝帶花采來，置甕中用宣紙封藏，至盛夏碾作細末，用以煮湯、泡茶，色翠、香遠。浙江杭、嘉一帶，常用玫瑰、月季的乾燥花蕾泡入紅茶中飲用，通經活絡、暖胃安神。金銀花可炒肉片、肉絲，或泡茶。紫花地丁葉苦、花香，用水浸泡一日，再入沸水中浸燙後，做成鹹米粥食用。槐花用開水燙一下，製成餡，和麪做餅，其清香怡人是其他菜不能相比的。
2、夏日
能吃的花卉，也是品種繁多，包括百合、薄荷花、白蓮、茉莉、珠蘭、玳玳、晚香玉、黃花等等。用百合花炒魷魚，十分有名。以嫩嫩的薄荷花、葉煮水，配入熟綠豆、紅棗，加白糖，製冷，乃消暑上等佳品，且有補虛作用。茉莉花、珠蘭、玳玳花除泡茶外，炒肉絲、肉片、魚片亦清香爽口，放八寶甜飯中還可作輔料。晚香玉花蕾，燴入已烹飪熟的鮮貝中，鮮美無比。食鮮黃花菜，須用水浸泡兩小時，擠去水分，再配各種肉類，炒、燉、煮，絲絲入味。
3、秋天
常食的花卉是菊花、南瓜花、木槿花和桂花。將剛開放的甘白菊花摘下，放入肉絲、海米或雞蛋湯內，或用來熘雞脯肉、雞絲，均有獨特的清雅風味。甘白菊還可釀酒、入藥、製成食品，有醒腦降火的功效。南瓜花和木槿花，在江淮民間常用來炒雞蛋、做湯。至於桂花，江浙民間用糖漬和鹽漬，製成桂花醬，配核桃仁末，煮湯、做菜或制糕點，深益脾胃。玫瑰甜羹上，若灑些星星點點的桂花，可謂“賞心點心”。用桂花做香料，製成食品、酒水等，有桂花糕、桂花糖、桂花月餅、桂花湯元、桂花酒、桂花茶，豐富多彩、香甜適口。
4、冬季
可食用的花卉有臘梅花、墨蘭、梅花、家養山楂花等。比如，梅花撒在成菜或湯上，香味馥郁，撩人食慾。用墨蘭燉湯也別有風味。經蒸餾炮製，飲用露漿的花亦不少，紫蘇花、佛手花、野薔薇、牡丹、芍藥花、桅子花、玉簪花和蘭花等不下30種。一些花的莖根也有食用價值，如仙人掌中的仙人球切片熱炒，味道相當鮮嫩。但某些花如一品紅、曼陀羅、五色梅、蝴蝶花、凌霄花、鈴蘭等，雖然貌若“美女”，卻各含程度不同的毒性，切不可亂食、多食，以免發生中毒。
大家現在知道哪些花是可以吃的了吧，大家千萬不能隨便食用植物，很多植物可能都是帶着毒性的，希望大家都能多多注意日常的飲食健康。
