秋分剛過，乾燥的天氣就隨之而來。乾燥會導致喉嚨出現一些不是的情況。因此在秋季養生方法應該以潤肺爲主，那麼你知道秋季潤肺吃什麼好呢？
秋季潤肺食物
1.石榴
生食石榴有生津液、止煩渴的作用。石榴汁有助於消化、抗胃潰瘍、軟化血管、輔助降血脂和血糖。
2.柑桔
生津和胃、潤肺化痰、保肝解毒、除煩醒酒，對肺胃蘊熱、口渴煩熱、胸隔痞滿均有很好的作用。
3.梨
生食、榨汁、燉煮或熬膏皆可，適用於肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
4.銀耳
潤肺化痰、養陰生津，做菜或燉煮食用，可用於陰虛肺燥、乾咳無痰或痰多粘稠、咽乾口渴等症，與百合做羹食用效果尤佳。銀耳富有天然特性膠質，長期服用可潤膚、祛除臉部黃褐斑、雀斑。
5.羅漢果
清熱潤肺，止咳利咽，滑腸通便，適用於慢性支氣管炎、哮喘、高血壓、咽喉炎等。它含有一種名爲甜甙的非糖物質，適合肥胖者和糖尿病人食用。
秋季潤肺食療
1.蓮子百合煲
用蓮子、百合各30克，精瘦肉200克；做法是把蓮子、百合用清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗淨，置於涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。然後把鍋內重新放入清水，將蓮子，百合，精瘦肉一同入鍋，加水煲熟（可適當放些精鹽、味精調味）；此款的功效是清潤肺燥，止咳消炎。
2.柚子雞
用柚子（越冬最佳）1個，公雞1只，精鹽適量；做法是把公雞去毛、內臟洗淨，柚子去皮留肉。然後把柚子放入雞腹內，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時加入精鹽調味即可；此款的功效是補肺益氣、化痰止咳。
3.香酥山藥
用鮮山藥500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克（實耗150克），醋、味精、澱粉、香油各適量；做法是先把山藥洗淨，上鍋蒸熟，取出後去皮。切1寸長段，再一剖兩片，用刀拍扁。然後把鍋燒熱倒入植物油，等油燒至七成熱時，投入山藥，炸至發黃時撈出待用。最後再另燒熱鍋，放入炸好的山藥，加糖和水兩勺，文火燒五六分鐘後，即轉武火，加醋、味精，用澱粉勾芡，淋上香油起鍋裝盤即成；此款的功效是健脾胃、補肺腎。對於脾虛食少、肺虛咳嗽、氣喘者更爲適合。
