陰虛體質在冬季是一個比較虛弱的體質，因此陰虛體質的人應該好好的調理身體。冬季正是進補的黃金季，那麼陰虛體質冬季怎麼進補比較好呢？不妨試試這些食物吧。
陰虛體質冬季如何進補
陰虛體質的人應該養陰清潤的方法調理。如沙蔘、玉竹、馬蹄、石斛等煲瘦肉湯或選滋腎養陰類藥材，比如杞子、沙蔘、玉竹、淮山、百合、冬蟲草、蟲草花、石斛、元肉等。
陰虛體質進補必吃7大食物
1.雞蛋
雞蛋其卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白，是很完全的蛋白質。凡陰虛之人食之頗宜，尤其是雞蛋同大豆一起食用，如民間習慣用雞蛋與豆漿同食，更有益處。
2. 甲魚
從中醫食療角度說，甲魚性味甘、平，入肝、脾經。具有養陰、涼血、清熱、散結、補腎等作用。有滋陰涼血作用，爲清補佳品，對陰虛之人，食之最宜。並且甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更爲適宜。甲魚的背殼，又稱鱉甲，也有滋陰補血作用，陰虛之人食之亦宜。
3.乾貝
乾貝具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載，乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
4.枸杞子
枸杞子性平，味甘，有滋陰益壽之功，尤其是對肝腎陰虛的腰膝痠軟、頭暈目眩、視物昏花、耳鳴耳聾，或是肺陰虛的結核病盜汗、虛勞咳嗽，糖尿病的陰虛消渴等，食之更佳。
5.燕窩
我國醫學認爲燕窩，性平，味甘，有補氣陰的功用，尤其能益肺陰，爲清補佳品。凡陰虛體質，尤其是肺陰虛者，如支氣管擴張、肺結核、老年慢性支氣管炎等患者，最宜食之。是滋陰潤肺之珍品，對肺陰虛的中老年人有很好的療效，被譽爲至珍至美的滋補佳品。
6.桑葚
性寒，味甘，有滋陰補血之功，最能補肝腎之陰。尤其是肝腎陰虛體質之人出現消渴、目暗、耳鳴耳聾，食之最宜。
7.蛤蜊
蛤蜊性寒，味鹹，能滋陰、化痰、軟堅。陰虛體質或陰虛患者，包括糖尿病、乾燥綜合徵、結核病以及種瘤病等患者，食之頗宜。
陰虛體質冬季進補菜譜
1.黃精燉豬瘦肉
黃精30克，豬瘦肉100克；將豬瘦肉洗淨、切片，與黃精共入盅，加蓋隔水燉。
2.黃精粥
黃精50克，粳米100克。黃精清水浸泡後撈出，切碎備用。粳米淘洗乾淨備用。黃精與粳米放入鍋內，加清水，旺火燒沸後改用小火煮至粥成。
3.兩地脊骨湯
熟地10克，生地10克，陳皮3克，生薑2片，脊骨（腔骨）200克。小火慢燉1小時，最後放點鹽。
4.百合蓮子銀耳羹
蓮子10粒，百合10克，銀耳少許，大棗三枚，小夥慢燉一小時，最後放點糖。
5.蜜醋制蓮藕
蓮藕一節，去皮切成小片，鍋中放醋、水、鹽，小火燉40分鐘，收湯，最後放蜂蜜拌勻，即可食用。
冬季進補有講究，不能盲目的補。每種體質都有自己的冬季進補原則，想要進補應該先知道自己是屬於那些體質。
