據說，慢性胃炎這種病在中國有60%的國人是患者。專家說，之所以這個疾病發病率那麼高，和我們的一個生活習慣有很大關係：團餐。
幽門螺桿菌是慢性胃炎的主要原因
慢性胃炎，指各種病因引起的胃黏膜慢性炎症，其發病率在各種胃病中居首。我國人羣中慢性胃炎的發病率高達60%以上，幽門螺桿菌感染是慢性胃炎的主要病因。
本病缺乏特異性症狀，大多表現爲反覆發作的消化不良症狀，包括無規律性上腹疼痛、腹脹，伴有噯氣、泛酸、噁心、食慾不振等，往往進餐後加重。發病原因與幽門螺桿菌感染、胃黏膜損傷因子、十二指腸液反流、免疫因素、遺傳因素、服用非甾體類藥物等相關。
中國人團餐習慣往往有可能導致幽門螺桿菌交叉感染。慢性胃炎，又因胃黏膜病變分爲淺表性胃炎和萎縮性胃炎，胃鏡普查證實，萎縮性胃炎約佔其1／5。
瞭解完關於慢性胃炎的主要發病原因，那麼接下來就一起去看看慢性胃炎吃什麼食物來養胃。
慢性胃炎吃什麼食物好
1.茴香
茴香所含的主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效。
2.山藥
有些脾胃虛寒的女性常常出現食少腹脹、肢體倦怠等症狀。建議這些女性經常熬山藥粥喝，能夠緩解胃部不適，促進潰瘍癒合。
3.紅茶
紅茶是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
4.烤饅頭
烤焦的麪包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種 古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。
5.稀飯
慢性胃炎多吃稀飯，稀飯是最能養胃的。特別是小米粥更具有明顯的養胃功效。但並不是所有的人都適合吃稀飯來養胃的，以往內稀飯熬煮的時間比較久，因而會將米粒分解成雙糖或單糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，還有些人還會出現嘔酸水的情況。還有的人認爲吃稀飯容易餓，因此就會有意識的去多吃，這樣的話就會刺激胃酸分泌得更多從而出現不舒服的情況。
