據臺灣“中央社”報道，臺南哥爸妻夫商務飯店傳出住宿學生食用早餐後，發生疑似集體食物中毒，48人送醫，衛生局稽查發現餐廳廚房有蟑螂出沒等10項衛生缺失，命令業者在調查期間暫停供應餐食。
衛生局調查，一羣來自外縣市到臺南參加球類比賽的學生等81人，7日上午在住宿的東區哥爸妻夫商務飯店食用早餐後，7日下午4時起陸續有人出現嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒現象。
衛生局立刻採樣送檢，要求業者限期改善，且命令在調查期間，業者暫停供應餐食，直到複查合格。精彩閱讀：解救食物中毒的3大妙招
衛生局統計，截至8日晚間9時，有48人送醫，其中39人症狀改善離院，9人留院觀察。
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1、立即停止供應、食用可疑中毒食物。因爲食物中午吐瀉嚴重的，還可引發脫水、酸中毒，甚至休克。
2、採用指壓咽部，喝濃食鹽水等緊急催吐辦法儘快排出毒物。
3、儘快將病人送附近醫院救治。
4、導瀉措施，也很重要。如果中毒者進食受污染食物的時間已超過兩小時，但精神仍較好，則可服用瀉藥，促使受污染的食物儘快排出體外。導瀉後注意適當補充點淡鹽水，以防脫水。
5、緩解不了，送院治療。經上述急救方法，中毒者症狀未見好轉，或中毒程度較重，應立即撥打120急救電話，或儘快將中毒者送到醫院進行洗胃、灌腸、導瀉等治療。
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豬肉+菱角會肚子疼
豬肚+蓮子（用白茄枝燒）中毒必死
牛肉+栗子會引起嘔吐
牛肉+紅糖會脹死人
牛肉+鹽菜會中毒
牛肉+鮎魚會中毒
蝦子+金瓜會中毒
蝦子+青棗會中毒
鱉+芹菜有劇毒
田螺+木耳會中毒
田螺+玉米會中毒
雞蛋+糖精（片）會中毒，重則死亡
皮蛋+紅糖會中毒，發嘔
蔥+蜂蜜會中毒
蜂蜜+油炸物會中毒
西瓜+八寶丹會中毒
金瓜+八寶丹會中毒
樹薯粉+麻油會中毒
狗肉+綠豆會中毒
狗肉+黃鱔會中毒
狗肉+蔥會中毒
兔肉+人蔘 會中毒
兔肉+青姜會中毒
甲魚+莧菜會中毒
鯉魚+甘草會中毒
