今天是第十五個 “國際肺癌日”，作爲對人羣健康和生命威脅最大的惡性腫瘤之一，肺癌已成爲我國首位惡性腫瘤死亡原因，佔全部惡性腫瘤死亡的22.7%，且發病率和死亡率仍在持續迅速上升。儘管吸菸目前仍是導致肺癌的首要原因，但越來越多的科學研究表明，大氣污染的日益嚴重增加了肺癌的患病機率，PM2.5對肺癌發病率的持續走高正在起到關鍵性作用。
其實，預防肺癌不僅僅要遠離吸菸環境，還應該從飲食下面下手。生活中有許多的防癌食物可以有效的預防肺癌。
預防肺癌的食物有哪些
吸菸並且喝葡萄酒的人，每月每喝一杯葡萄酒患肺癌的風險平均降低2%，每天喝一到兩杯患肺癌的風險降低了60%之多。
無花果
能消腫解毒，適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌症患者食用，是一種廣譜抗癌果品。據現代藥理研究表明，無花果的確有良好的抗癌功效。
菠菜
菠菜中含有多種抗氧化物，有助於預防自由基損傷造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的機率至少降低一半。
綠茶
臺灣研究人員表示，每天至少喝一杯綠茶，或許有助於降低菸民患肺癌的風險，飲用綠茶尤其對那些從遺傳學上來說不易患肺癌的菸民更有好處。
橘子
凡芳香科柑橘屬的一類水果，諸如柑子、橘子、柚子、橙、檸檬、金橘等等，都含有豐富的維生素C。維生素C是一種防癌的屏障，可以阻止強致癌物亞硝胺的形成。
胡蘿蔔
長期吸菸的人，每日如能飲半杯生胡蘿蔔汁，對肺部也有很好的保護作用。
