如果你喜歡吃意大利食物，這會是個好消息：新研究表明迷迭香和牛至都可以幫助你治療糖尿病。
坐落於烏爾巴納草原的食物科學、人體營養的伊利諾斯大學和營養科學分校的教授埃爾維拉. 岡薩雷斯.德. 美嘉發現，她在做糖尿病研究時遇到了一個問題。儘管大概百分之八的美國人都患有2型糖尿病，但並不是所有人都有能力支付對抗疾病的醫藥費，另外一部分患者極力通過更爲健康的生活方式進行治療。
德.美嘉和她的團隊開始研究更便宜的治療糖尿病的方式。通過一段時間研究發現，有些草藥可以降低葡萄糖水平——糖尿病患者測量和控制的主要指標——通過血液，他們用不同的草藥測試它們是否會干擾糖尿病相關酶的形成。結果是什麼?迷迭香和牛至顯示出同樣的治療效果。早期研究發現刊登在農業和食物化學周康第六期裏邊。
“目前迫切需要驗證自然合成物在疾病控制過程中的治療作用，”在介紹他們研究的時候，作者寫到。他的這份研究也表明二型糖尿病目前正在影響着百分之8.3的美國人，同時2012的統計數據表明，該疾病耗費了美國1750億美元的資金。研究者們用兩種乾燥香草做實驗，並未發現兩種香草的功效有什麼差別。從以上的研究意味着人們可以買一整瓶的乾燥香草，而不用擔心會買到腐爛香草的情況。
然而，你目前還不應該跑到超市買香草。儘管ACS研究者對迷迭香和牛至的功效保持樂觀態度，但是他們詳細更多的試驗有利於最終的確認。
“我們需要做糖尿病使用藥和香草的相關性試驗，確認它們不會存在對抗性，”
德. 美嘉告知雅虎健康頻道。她的下一個目標是在人體上測試香草複合物，而不是在實驗室。“我們需要臨牀研究，從而確認產品的多重實際功效。”但是如果她和她的團隊是正確的話，那麼糖尿病的治療方法就變得更加便宜了。
