進入冬季有一段時間了，大家基本上適應了冬季的氣候，也適應了冬季的飲食習慣。冬季是護心養氣的絕佳時機，飲食方面需要注意的也比較多，並不能想吃什麼就吃什麼，夏季吃錯了東西會鬧肚子，但是冬季吃錯了東西可是要好久才能恢復元氣的。冬季也是調理心血管疾病的絕佳機會，心血管疾病患者的飲食需要注意哪些呢？
隨着生活水平的好轉，大家吃的越來約好了，營養也很豐富，但是卻出現了“三高”和心腦血管疾病等影響大家身體健康的病症。吃得好還要吃得健康，給大家介紹幾款可以預防心腦血管疾病的食物。心腦血管疾病患者食用這些食物可以不用擔心發病，沒有心腦血管疾病的人羣也可以食用這幾款食物來預防疾病上身。
有研究表明，食用堅果可以減少患心血管疾病的機率，對於降低心臟病發病機率有很好的功效。有人或許會產生質疑，不是說食用堅果過多對身體不好嗎？是的，但是每週食用一次堅果，對預防心血管疾病的益處大於弊端。而且食用方法和以往的不同，以往大家會想着將堅果去殼直接食用，這樣食用量也會增多。要將堅果的果仁，例如杏仁，需要把杏仁通過研磨變成粉末狀物質，然後將杏仁粉末拌在菜裏面食用，可以是沙拉，也可以是炒菜，對於預防心血管疾病有很好的效果，不妨一試。
除了堅果，還可以通過食用菠菜來預防心血管疾病。菠菜作爲蔬菜的一種，其中葉酸的含量十分豐富。但是，煮熟的菠菜，其中葉酸的含量往往沒有那麼高，其原因在於在炒的過程中造成了葉酸的流失。要想很好的保存菠菜中的葉酸，其做法應該是用大火將菠菜快速的翻炒，這樣就可以很好地保存葉酸了。
五穀雜糧對於防治心血管疾病也是有很好的功效的，例如薏仁。薏仁可以很好地降低體內的膽固醇含量，其效果不輸於燕麥。薏仁幫助肝臟排除膽固醇含量的原因在於，薏仁屬於水溶性纖維素。薏仁的做法也很簡單，無論是煮粥還是做飯都可以。
