中國質量新聞網消息 福建省質量技術監督局近日通報2013年第二季度水果及蔬菜製品抽查結果，有8家企業生產的3批次食用菌、5批次蜜餞不符合標準的規定。
2013年二季度，福建省質量技術監督局組織對福建省企業生產的水果製品及蔬菜製品進行了抽查，共抽查全省242家企業生產的295批次產品。其中，抽查速凍果蔬產品16批次，合格16批次，合格率爲100%；抽查食用菌製品131批次，合格128批次，合格率爲97.7%；抽查蜜餞等水果類製品148批次，合格143批次，抽樣批次合格率爲96.6%。
經檢驗，3批次香菇檢出鎘超標，主要原因是企業進貨把關不嚴，5批次蜜餞檢出超量使用防腐劑（苯甲酸、山梨酸），主要原因是企業GB2760《食品添加劑使用標準》執行不到位，存在濫用食品添加劑違法行爲。
福建省質量技術監督局表示，針對抽查發現的主要質量問題，已責成當地質量技術監督部門嚴格按照《食品安全法》等法律法規的規定，對不合格企業依法進行處理。並將繼續加強監督抽查工作，督促企業落實主體責任，強化監管措施，推動加工食品質量的穩步提升。
