吃燒烤食物的7大危害
①減少蛋白質利用率並可導致上火。隨着香味的散發,蛋白質發生變性,維生素和氨基酸也遭到破壞。
②致癌。
③與吸菸危害等同。
④易感染寄生蟲。吃尚未烤熟的生肉可能會感染上寄生蟲。
⑤影響視力並增加患病機率。
⑥甚於油炸危害、比油炸食品還要垃圾。
⑦嚴重污染周邊環境和大氣。