高血脂患者不宜多喝牛奶
牛奶中含非常高的蛋白質一個人體所需要的其他微量元素，正常情況下，喝牛奶是可以給我們的身體健康帶來很多的保健功效的，但是每個人的身體情況都不一樣，尤其是高血脂患者來講建議不要喝牛奶。
雖然牛奶含有的不飽和脂肪比較少，但是，牛奶中含有一種耐熱的低分子化合物，可以抑制膽固醇的合成，且牛奶中含有的乳清酸影響脂肪代謝，富含的鈣質也能減少人體對膽固醇的吸收。牛奶中的一些成分，具有很好的限制血脂升高的作用，但是，你別以爲高血脂患者就可以肆無忌憚地喝牛奶了，沒有什麼東西吃的過量對身體有好處的，牛奶喝的多了也不例外，畢竟牛奶中含有一定的膽固醇，所以，高血脂患者最好不要過多地喝牛奶。
高血脂吃什麼好
1、洋蔥
洋蔥含有豐富的前列腺素A，這種微量元素是天然的血管擴張劑，有助降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成的作用。
常吃洋蔥，有助降低膽固醇、甘油三酯和脂蛋白，還能防止血脂代謝紊亂、穩定血壓、改善血管硬化，對血管有很好的保護作用。
2、山楂
山楂有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯的作用，但是部分老年人食用山楂可能會出現反酸等胃部不適的情況，要特別注意。另外山楂鈣含量也比較豐富，可以作爲補鈣食品食用。
3、玉米油
玉米油是玉米胚芽中提煉出來植物油，有預防和治療心血管病的作用。玉米油含有豐富的不飽和脂肪酸，有助類固醇和膽酸的排泄，阻止膽固醇的合成和吸收，預防動脈硬化。
4、蘋果
蘋果含有豐富的果膠，果膠是水溶性膳食纖維，能吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，助其排出體外。同時果膠還能與維生素C、果糖等結合在一起，增強降血脂功效。另外蘋果分解時產生的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝。
5、葡萄
葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇，是降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低、抑制血小板的積聚，所以是高血脂症者最好的食品之一。
6、粟米
粟米含豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低膽固醇的作用。印第安人以粟米爲主食，所以幾乎沒有人患上高血脂或冠心病。
7、茶
可降低血脂和膽固醇，增強微血管壁的韌性，抑制動脈硬化。茶還含有大量食物纖維，而食物纖維不能被消化，停留在腹中的時間長了，就會有飽肚的感覺。
8、燕麥
燕麥含豐富的水溶性纖維，可以阻止腸道吸收過多的膽固醇，改變血液中脂肪酸的濃度，降低壞膽固醇和三酸甘油酯。每日攝取水溶性纖維5-10克，就可以令壞膽固醇的吸收率降低5%。
