想長壽，並不難，除了經常講到的適量運動、保持心情開朗外，合理的飲食也是長壽的關鍵。中醫在養生長壽方面的研究源遠流長，在食療方法，推薦6種中藥，除了可以延年益壽抗衰老，還有減輕疲勞的作用。
六種中藥輕鬆抗衰老
1、何首烏
味苦、甘、澀，性微溫；補肝、益腎、養血、祛風。調節膽固醇，還具有良好的抗氧化作用。
【食用方法】磨成粉沖泡食用，可以加糖、蜂蜜；或做成何首烏煮雞蛋。
2、火麻
性平，味甘；潤腸通便，排毒減肥，養陰滋補腎肝。長期食用，不僅對慢性神經炎、便祕、高血壓和糖尿病等有顯著療效，還有養心益血、延年益壽的作用。
【食用方法】火麻是長壽之鄉巴馬的特產，巴馬人的長壽被認爲與長期食用火麻有關。火麻一般是食用加工品，比如火麻油、火麻茶、火麻糊等，巴馬當地比較出名的牌子是亦舒堂，比如亦舒堂火麻油、亦舒堂火麻生態茶等。
3、當歸
味甘、辛、苦，性溫；有補血，活血，調經止痛，潤燥滑腸作用。
【食用方法】當歸燒羊肉：當歸、乾地黃各15g，乾薑10g，羊肉250g。羊肉，洗淨、切塊，入油中炒至發白，放入中藥，加水、鹽、酒等，以小火煨至羊肉爛熟即成。飲湯吃肉。
4、三七
味甘，微苦，性溫；散瘀止痛。
【食用方法】每天5克左右三七粉，用溫水或者豆漿調服，三七粉味道較苦，可以適量加一點蜂蜜一起服用，或者購買一點膠囊殼（空膠囊），灌裝以後服用，每顆膠囊裝滿田七粉，大概0.5克，每天服用10顆左右。
5、枸杞
味甘，性平；抗動脈硬化、促進肝細胞新生，有增強體質、延緩衰老等功效。
【食用方法】直接嚼服；煮粥或蒸米飯；泡水，將洗淨的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果；泡酒，枸杞可浸泡於黃酒或白酒內，七天後即可服用。
6、刺五加
味辛，微苦，性微溫；抗衰老、抗疲勞，調節神經系統、內分泌系統。
【食用方法】刺五加煎雞蛋：把刺五加剁得稍碎一點，然後打上幾個雞蛋，放上精鹽，在鍋裏用油煎熟即可。
日常防衰老的4個小常識
1、曬太陽不要過度
陽光中的紫外線會令皮膚髮炎，導致面斑、皺紋等各種皮膚問題。出門最好塗上具防紫外線功能的護膚霜或戴太陽眼鏡。最好不要在烈日下跑步鍛鍊，會加速人體老化。
2、減少加熱烹飪
燒魚燒肉時，魚肉變得香噴噴時表皮也會泛褐色，這種反應是由於魚肉所含的蛋白質、糖分、脂肪遇熱氧化，產生AGE（糖化終產物）所致。AGE會引發炎症，導致動脈硬化等。後藤真建議，雖然無法百分百避免加熱烹飪，但可以儘量多吃非加熱食品，如蔬菜色拉等等。
3、多咀嚼
每口飯菜咀嚼30~50次可以延緩食物吸收時的血糖值上升，而血糖值上升太快會損傷血管並增加AGE的產生，會加速人體老化。
4、睡前喝水
人體的重量60%~80%由水分構成，失水會引起細胞發炎，血液黏稠，血流不暢，從而傷及血管。1天要補充2升水，尤其睡前喝點水很重要，因爲睡眠中人體會因汗水蒸發丟失近1升的水分，從而在天亮醒來後口乾舌燥，會加大發作心梗、中風等心腦血管疾病的風險，老年人尤其應該睡前補充點水分。
想變年輕該如何抗衰老呢
1、心情開朗
樂觀，客觀，達觀。這三觀，可以幫助我們保持最平和心態。調查資料表明，精神愉快，性格開朗的人，到60歲還可照常工作，得老毛病的爲3%，性格憂鬱的到50歲便自覺工作精力已減退一半，得老毛病的爲40%。
2、加強鍛鍊
英國研究人員表示，與那些空閒時間進行鍛鍊的人相比，懶散不動的人在生物學意義上平均要老10歲。“健步走”是最安全的鍛鍊方式，每天最好持續走30分鐘。健步走可以調節免疫力，提高抗病能力，加快病後康復速度。
3、瑜伽
胸腺是身體內細胞免疫的中樞，位於胸腔縱膈內。其主要功能是調節T淋巴細胞比例及分泌胸腺激素，使機體保持細胞免疫功能，殺傷外來病菌等。瑜伽的許多體式和呼吸法都有刺激胸腺的功能，通過刺激胸腺的分泌，提高身體的免疫能力，從而達到抗衰老的效果。
4、飲食有節
不合理的飲食習慣，如偏食，長期飲酒，吸菸，攝入過多的高膽固醇的食物等，都會破壞體內正常的新陳代謝，致使機體機能下降。保證每天吃八分飽，細嚼慢嚥。多吃蔬菜、水果。如能吃些螺旋藻和靈芝菌粉，可以激活、修復細胞，提高免疫力，延緩衰老。
5、膳食調養
女性要保持健康和延緩衰老，除了合理的生活起居，良好樂觀的心態，還要攝取豐富均衡的營養。包括蛋白質、豐富的維生素和礦物質、抗氧化食品及富含膠質的食品等。
7招讓你重新擁有青春
1.早餐時喝茶
選擇喝茶，特別是白茶，能減少人們患癌症、類風溼性關節炎和與年齡老化相關的皺紋的風險。白茶中存在的少量生化酶能保護人體中的膠原蛋白和彈性蛋白不受到破壞。這兩種蛋白有助於皮膚保持緊密度和彈性。
2.用水果替代糖果和零食
用草莓來代替巧克力餅乾，能讓皮膚看上去容光煥發。限制糖分有益於面部皮膚，因爲過多糖分會導致皮膚老化。2013年進行的一項研究表明，如果50~70歲的參與者體內的血糖水平增高，會導致他們看上去老了5~7個月。建議多食用富含抗氧化劑的漿果。
3.外出時塗抹防曬霜
使用防曬指數在15或以上的廣譜防曬霜有助於減輕日曬引起的皮膚損害和老化。來自太陽中的紫外線是引起皮膚出現明顯老化跡象的主要原因，其中包括皺紋、粗糙的斑點、鬆弛下垂和皮膚色素減退。
4.飲用充足的白開水
2007年進行的一項研究表明，喝500毫升飲用水30分鐘後，皮膚中毛細血管的血液流量有所增加。皮膚含有30%的水分，這讓它看上去豐滿緊緻。不要用碳酸飲料或者勾兌果汁來替代白水，只有白開水能將毒素從身體內沖刷出來，讓皮膚顯出健康的光澤。
5.65歲之後也不要停止鍛鍊
65歲以上的老年人依舊能通過鍛鍊逆轉皮膚老化。美國醫學協會運動醫學分會年會宣讀的一項研究顯示，每週大約鍛鍊3次就能讓皮膚看上去年輕，因爲鍛鍊能防止真皮變薄和角質層變厚，讓皮膚在微觀層面上看起來年輕十幾歲，真正逆轉“皮膚年齡”。
6.增加夫妻生活的頻率
有規律的夫妻生活能讓人看起來年輕七歲。每週進行3次夫妻生活有助於保持身體處於活躍狀態，增強皮膚的新陳代謝過程。
7.不熬夜，睡夠覺
很多時候，慢慢的年齡的增長，人們開始考慮睡眠的問題，因爲一個良好的睡眠可以讓你精神，對人體好，可以讓我們的皮膚得到充分的休息與補充，根據去年的一項研究表明，如果睡眠不足的話對皮膚的傷害是很大的，會讓皮膚提前的老化、凹凸不平和線條密佈。睡眠質量差會加速皮膚的老齡化進程，削弱皮膚在夜間的自我修復能力。
