百合枸杞茶的功效與作用
中醫認爲百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能，能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫等症，常用的百合藥膳方有蜜煎百合、百合枸杞茶、百合香米粥、百合黨蔘豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等；臨牀常用的方劑有百合知母湯、百合地黃湯、百合滑不散、百合乾粉、新鮮百合汁等。
百合枸杞茶中，百合含有蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素，可潤肺止咳、清心去火、補中益氣和養心安神的功效。而枸杞則有滋補肝腎，益精明目、強身健體的良藥，對保肝、降壓降脂、降血糖有明顯的改善作用，這款茶十分適合女性與老人食用。
百合枸杞茶的做法一
材料：鮮百合2克，生地黃3克，枸杞子3克。
做法：準備好鮮百合、生地黃和枸杞子，並且將鮮百合和枸杞子清洗乾淨。將鮮百合、生地黃和枸杞子一起放入杯中，倒入沸水，蓋上杯蓋，約8分鐘後即可飲用。
百合枸杞茶做法二
材料：鮮百合、枸杞、冰糖適量。
做法：分別把鮮百合、枸杞清洗乾淨，然後等待清水煮開，再把百合、枸杞一起放進水中再沸騰10-15分鐘即可。
