孕婦爲適應妊娠期間子宮，乳房增大和胎盤，胎兒生長髮育的需要，孕期所需要的營養必定高於非孕期，孕婦在孕期出現營養不良，會直接影響胎兒生長，智力發育，導致器官發育不全，胎兒生長受限及低出生體重，易造成流產，早產，胎兒畸形，孕婦要加強營養意識，所進食物應保持高能量，含豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，微量元素，各種維生素，加強孕期營養是產前保健的重要內容。
蛋白質，脂肪，碳水化合物在人體內氧化後均能產生熱量，孕婦熱量供給按營養素來源，應有適當的比例，孕婦熱量低於妊娠中，晚期每日至少應增加200千卡的熱量。
蛋白質
進食的蛋白質僅20%經過消化吸收後能儲存在組織內，所以吃蛋白質的數量應爲所需蛋白質的5倍，在孕4-6個月，孕婦每天應增加進食蛋白質15克，在孕7-9個月，孕婦每日應增進食蛋白質25克，孕婦每天多吃兩個雞蛋，可補充蛋白質15克，孕婦若在孕期攝取的蛋白質不足，會造成胎兒腦細胞分化緩慢，爲了優生必須保證孕婦的蛋白質需求。
碳水化合物
孕婦主食中的碳水化合物主要是澱粉，孕婦自孕中期後，每天進主食04-05千克可滿足需求。
微量元素
鐵：含鐵豐富的食品有動物肝臟，瘦肉，魚類，豆類，硬果，野菜，山楂，草莓等，孕婦在孕期，分娩共需要鐵約1克。
鈣：含鈣較多的食物有蝦皮，奶粉，奶酪，奶片，榛子，芝麻，桑椹，花生仁，黑木耳，黑豆等。自孕16周起，每天攝入鈣1000毫克，孕晚期增加到1500毫克，牛奶，奶製品中含有較多的鈣質而且容易吸收，孕婦就多喝牛奶，奶製品。
鋅：含鋅較多的食物有牡蠣，扇貝，魷魚，田螺，羊肉，兔肉，牛肉，豬肉，驢肉，雞，鴨，肝，奶製品，雞蛋，大麥，黑米，小麥，蠶豆，黑豆，木耳，核桃，花生仁等。
碘：孕期碘的需要量增加，若孕婦膳食中碘的供給量不足，可發生單純性甲狀腺腫。孕婦每日膳食中碘的供給量是175微克，比非孕婦150微克多25微克。提供在整個孕期當中必須食用含碘食鹽。
