吃什麼可以明目？吃熟地可以明目。熟地爲玄蔘科草本植物懷慶地黃根的加工品。通常以酒、砂仁、陳皮爲輔料，將幹 生地反覆蒸曬至內外都成爲黑色，質地柔軟粘膩並顯油潤光澤時即成。因刨制加工不同有熟 地黃、熟地炭、大熟地之名。熟地含地黃素、生物鹼、脂肪酸、維生素A、蔗糖、果糖、葡萄糖、精氨酸、賴氨酸、谷氨 酸、亮氨酸、異亮氨酸、梓醇、豆甾醇、β-谷甾醇等成分。
熟地明目。中醫藥學認爲，熟地味甘，性微溫，歸肝、腎經，有養血滋陰、生津補髓、黑髮烏須、澤膚 益顏等功效，可用於治療血虛萎黃、眩暈頭悸、月經不調、腎陰不足、腰膝NFDA9軟、 瘦弱遺精、潮熱盜汗、內熱消渴、精血雙虧、鬚髮早白、耳鳴耳聾諸症。《本草綱目》介紹 熟地黃時說：“填骨髓，長肌肉，生精血，補五臟內傷不足。久服，聰耳明目，黑髮烏須，百日面如桃花，三年身輕不老。”《本草從新》說熟地：“滋腎水，封填骨髓，利血脈 ，補益真陰，聰耳明目，黑髮烏須，治一切肝腎陰虧，虛損百病。”
現代醫藥學研究發現，熟地有調節血糖、血壓，強心，止血，補血，利尿，改善腎功能，護膚等作用。
