“以形補形”、“吃啥補啥”，這是我國民間廣泛流傳的食補理念，一直被人們所推崇，但這種進補方式科學嗎？記者採訪了相關專家。
迷信“吃啥補啥”，七歲娃吃魚眼上癮
7歲的洋洋最近總是嚷嚷着要吃魚眼。在媽媽的追問下，洋洋才說出了真相。
原來，洋洋是先天性近視，從小就戴着厚厚的眼鏡片，洋洋爲了不讓同學笑話，總是自覺地做眼保健操，但因爲是先天性近視，洋洋的視力並沒有因爲她的細心呵護而有所改善。一次洋洋的奶奶告訴她，吃什麼就能補什麼，吃魚的眼睛，人的眼睛就會變得明亮。洋洋堅信奶奶的話是對的，所以就整天纏着媽媽要魚眼吃。
“吃啥補啥”目前研究還不明確
“在中醫理論中，有過‘以形補形’、‘吃啥補啥’的論述，但是這些理論在長期的實踐中存在一定的偏差。”
生活中最常見的說法是吃內臟進補，認爲“吃心補心、吃肝補肝”的說法有一定道理，比如患有虛弱咳或哮喘的人士，可按中醫的處方用豬肺煮湯服用，既可緩和病情，更可收補肺之效。但這個理論並不適合所有的疾病，應按需進補，沒有需要的話，進補之後只會加重人體的病情，比如脂肪肝患者，如果再吃蛋白質含量高的動物肝臟，只會加重病情。
“‘吃啥補啥’有很多具體的情況，而中醫目前並沒有將所有進補食品一一對應地進行全面系統的研究，所以目前還不能確定具體哪些東西補人體哪個部位。”張國泰說。
“吃啥補啥”莫盲目，辨證進補纔有效
“‘吃啥補啥’的說法一部分是有醫學根據的，但是也有謬誤，不可盡信。人們在進補時，對“吃啥補啥”要一分爲二地看，關鍵是要對症食療。”張國泰說。
中醫進補，一方面是根據患者的體質、病情，一方面是根據進補食物的營養價值、藥理藥性來進補。單純的“吃啥補啥”並不能達到辨證治療的效果。人們只有選擇適合自己體質的食物，才能獲取食療的好處，否則，只會適得其反。
專家提醒，人們在食補的時候莫盲目相信“吃啥補啥”，選擇補品時，應該按自己的體質，最好是請教專家後，在專家的建議下進補，這樣才能達到理想的效果。
