眼睛組織修補需不斷補充蛋白質，中西醫專家都鼓勵多吃動物內臟。動物內臟吃得多可以補眼，因爲動物肝臟不但富含蛋白質，同時維生素含量也相對較高。
多吃動物內臟可以補眼，“這一點中、西醫都贊同，尤其是當孩子炎症性眼病發作時，”中山大學附屬眼科醫院餘敏斌教授指出，像結膜炎、角膜炎、葡萄膜炎等疾病發作、治療階段，必須禁食蒜、蔥、洋蔥、生薑、辣椒這五辛和其他刺激性食物，否則將影響療效。“不但如此，像牛肉、狗肉、海鮮、燒鵝等某類蛋白質含量高的食物，我們也建議暫時忌口，還有煎炸食物最好短期內不要食用。”如有些患眼疾的病人，雖經治療，可沒有忌大蒜等辛辣食物，結果效果也不好。
眼睛組織修補需不斷補充蛋白質，中西醫專家都鼓勵多吃動物內臟。“動物內臟吃得多可以補眼，”徐惠英告訴記者，這個季節飲食應該制膩，而可加強多吃動物內臟，“不但可以養肝腎，對青少年眼睛發育也有好處。”
動物肝臟不但富含蛋白質，同時維生素含量也相對較高。據介紹，像瘦肉、動物的內臟、魚、蝦、奶類、蛋類、豆類等食物含有豐富的蛋白質，而蛋白質又是組成細胞的主要成分，眼睛也不例外，所以組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質。
