在職場打拼的白領們，中午通常只有一個小時的吃飯兼休息時間。快餐、盒飯成爲他們的主要選擇，而這些食物往往會帶來一定的健康隱患，脂肪攝入過多、維生素、膳食纖維攝入不足是常見現象，發胖似乎難以避免。所以，小編特意爲大家帶來了份減肥午餐攻略，幫助各位恢復正常身材。
一、不在電腦前馬虎搞定
不少人午餐時間依然“堅挺”地坐在電腦屏幕前，這一習慣沒辦法讓身體得到適當的舒展，而且還可能導致你更容易變胖。白領中午休息時間很短，最少的只有半個小時，就這一點時間，許多人還沒有充分地利用起來，寧可縮短吃飯時間聊天。吃午餐求速度快也不是一件好事，因爲吃飯求速度不利於機體對食物營養的消化吸收，還會影響胃腸道的“加工”負擔。
如果吃飯求速度，還將減緩胃腸道對食物營養的消化吸收過程，從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發揮。吃得快還容易進食過多，如果吃得過飽，就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間，從而影響下午的工作效率。所以，不在電腦前馬虎搞定是減肥午餐攻略的第一點。上班族的減肥午餐可以多吃蛋白質含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物，因爲這類食物能使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。
二、保證營養均衡
外面的餐廳以煎炸食品爲多，品種少，營養不全面，盒飯雖然品種較多，但是烹製方法不科學，而且許多攤主爲了節約成本，不會提供最新鮮、時令的葷素菜。多女性白領因爲不願意吃容易使人發胖的快餐，午餐隨便吃點零食打發，患了低血糖、貧血等病。
所以，帶點新鮮水果也是減肥午餐攻略中的一點哦!新鮮水果中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。即使和營養不全面的外賣搭配一下，也會健康不少呢!
三、選擇遠一點的餐廳
如果你中午不帶飯，而是選擇外出就餐，在時間允許的情況下，到距公司較遠的餐廳用餐也是減肥午餐攻略中重要的一點。因爲外出就餐能增加走路機會，步行15分鐘就能消耗40大卡的熱量，相當於一兩米飯的熱量!飯後散步還能促進消化，防止脂肪堆積在腹部。
職場麗人們想要擁有撩人好曲線，那不妨從減肥午餐開始吧!下面小編給大家提供一些減肥午餐食譜，一起來吃一吃。
推薦午餐食譜1、蝦仁杯套餐
1.米飯75克。
2.蝦仁色拉：草蝦50克，青椒50克，生菜50克，聖女果50克。
3.煮雞蛋1只：50克。
4.飯後茶點：酸奶1杯，100克，草莓：50克。
能量：632千卡。
蛋白質：28克。
推薦午餐食譜2、鰻魚飯套餐
1.米飯75克。
2.鰻魚：75克，紅椒50克，生菜50克，西蘭花50克。
3.炒菠菜：100克，色拉油10克。
4.飯後茶點：酸奶1杯，100克，奇異果：50克。
能量：646千卡。
蛋白質：28克。
推薦午餐食譜3、三明治套餐
1.三明治麪包1個：麪包2片50克，方腿肉25克，生菜50克。
2.玉米色拉：鮮玉米1根：100克，番茄50克，雞胸肉50克，沙拉醬少許。
3.飯後茶點：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克。
能量：632千卡。
蛋白質：29克。
推薦午餐食譜4、紅燴牛肉飯套餐
1.米飯75克。
2.牛肉：100克，番茄50克，胡蘿蔔100克，色拉油15克。
3.拌酸黃瓜：100克。
4.飯後茶點：桔子1只，100克。
能量：633千卡。
蛋白質：28克。
上面小編給大家介紹的這4道白領午餐減肥食譜，做法方便且可以作爲帶餐的食物，和吃外賣相比，這些食譜不僅熱量更低也更加衛生健康。
