經常稱量體重
凡是成功減肥者，都經常稱量體重，以便時時關注體重的控制情況。如果你只是根據自己喜愛的牛仔褲的寬鬆程度來判斷體重的增減情況，那是靠不住的。每個減肥者都有一個可接受的體重範圍，每個星期稱量一次或者多次體重，便於對飲食或者鍛鍊情況及時做出調整，防止體重悄然上升。
制定切實可行的減肥目標
我們知道，一磅脂肪等於3500千卡熱量，因而你在制定減肥目標時一定要切合實際。減肥的黃金搭檔就是飲食與鍛鍊相結合，並且最好是少吃一點，多運動一點。爲了確保你減掉的體重是脂肪而不是肌肉組織或者水分，每星期減掉1-2磅體重最爲適宜。
多吃全麥穀物食品
一般說來，你所吃食物的加工程度越低，消化速度就越慢，從而飽腹時間就越長。比如，一個蘋果的飽腹指數要大於同樣數量的蘋果醬，蘋果醬的飽腹指數又會大於蘋果汁。
空腹時間不要超過三四個小時
每天吃幾次零食或者在三頓飯之間加餐不但能夠抑制食慾，而且還能保持充沛的體能。一天之內每隔一兩個小時就吃點食物，特別是富含蛋白質與纖維素的飲食，對於瘦身減肥至關重要。
給餐具瘦身
我們看到一個司空見慣的現象是，廚房裏的盤子越大，人們就越有可能放入更多的飯菜。因而，如果你想減肥，最好先給餐具瘦身，把廚房裏的碗盤換成更小一點的，這樣你會吃得更少一點。
早餐吃大麥食物
大麥所含的碳水化合物屬於“低糖分指數”系列，也就是說，與其他碳水化合物食物相比，這類碳水化合物升高血糖的速度會更加緩慢，這不但有助於避免血糖大起大落，還有助於預防血糖驟降之後出現的飢餓感。
