常吃地瓜能幫助我們減肥，因爲地瓜中含有非常豐富的纖維素，可以爲身體提供強烈的飽腹感，而且地瓜還可以非常有效的幫助我們解決便祕的問題，同時清除體內堆積的毒素，降低脂肪的轉化率，從而起到減肥的效果。
地瓜的營養價值也很高，它除了含有大量的纖維素以及維生素之外，還有很多人體所需的礦物質，作爲主食的替代品更是非常的合適。地瓜的熱量很低，而且味道香甜，下面我們就來爲大家推薦一些既能滿足食慾又能幫助我們減肥的地瓜餐吧。
一，地瓜粥
把大米和糯米淘洗乾淨，然後放入鍋內，加入適量的清水，開火熬煮。把地瓜去皮切塊，放在水中浸泡防止變色。待半個小時之後把地瓜塊也放入鍋內，轉成小火繼續熬煮，偶爾攪拌防止粘鍋。大約二十分鐘後即可盛出食用。地瓜粥的飽腹感極強，作爲早餐非常合適。
二，薑汁地瓜湯
把紅棗放在水中浸泡一段時間，然後撈出瀝乾水分，放置備用。把生薑切片，地瓜去皮切塊。鍋內倒水，把紅棗和薑片放入熬開，然後下入地瓜快，繼續煮十五分鐘，最後加入適量的紅糖調味即可。薑汁地瓜湯可以加速身體的血液循環，提高新陳代謝的效率，促進減肥。
三，水果地瓜泥
把地瓜洗淨去皮，然後切塊，放入蒸鍋中蒸熟，攪拌成泥狀。接着倒入適量的牛奶和蜂蜜攪拌調味，準備一個小碗，把奇異果肉放在裏面，然後把地瓜泥放入碗中壓實。之後倒扣在盤子中，美味又好看的地瓜泥就做成了。
四，地瓜玉米粒
玉米剝粒，然後放入沸水裏焯一下。地瓜去皮，切成小丁，枸杞在清水中泡發備用。鍋內倒入少許的食用油，燒熱後把地瓜丁倒入翻炒成金黃色，立即撈出。接着倒入玉米粒和青椒丁繼續翻炒，出香味後再把地瓜回鍋，放入適量的高湯、食鹽、胡椒粉和味精，最後倒入枸杞翻炒勾芡即可出鍋。
五，地瓜奶昔
把地瓜放入蒸鍋或者是微波爐中蒸烤熟，然後搗碎成泥狀。放入榨汁機中，加入牛奶、冰塊、香蕉榨汁，也可以加入適量的蜂蜜調味。地瓜奶昔非常的美味可口，飯前喝一杯可以有效的減少食量，起到降低脂肪的效果。
