減肥過程中心理的平衡與否往往是減肥能否成功的關鍵。在減肥中還可以採用一定的心理療法對減肥起一定的輔助作用。
⑴ 自控法：
即自我監督、觀察、認識自己的飲食行動，以便自我控制。根據肥胖者的膳食特點，可依據具體方法進行約束。只在一定時間、一定地點進餐，決不邊看電視邊進食，進食時細嚼慢嚥，而不要"狼吞虎嚥"。
⑵ 厭惡法：
應用外界因素不斷提醒自己因肥胖給生活帶來的不便和自己減肥的決心，以抵制強烈的食慾。例如在經常進食的場所，寫上某些警句，如"肥胖使我體弱多病，肥胖使我遠離社會，我的減肥目的是……"等等，當您面對美味佳餚忘乎所以時，這些警句能起到告誡作用，促進您保持克制，不致於縱飲暴食。
⑶ 想象法：
當自己食慾旺盛無法控制時，試着想象一下自己因肥胖而可能發生的心臟病、高血壓、糖尿病等疾病，爲了讓自己遠離疾病，也要將減肥堅持下去。
⑷ 轉移法：
當減肥者無法擺脫強烈的食慾誘惑時，運用心理轉移法，即把注意力轉移到，另一個具有吸引力的東西或某一項活動上去。比如，在產生食慾之際外出遊玩、打球、看電影或咀嚼一些低熱量的食品如橄欖、胡蘿蔔、口香糖之類。應根據自己的興趣和愛好選擇轉移對象本身，吸引力越大，興趣轉移的越快，節制進食的效果也會越好。
