不吃晚餐可以減肥成功嗎？很多人在開始減肥的時候，都很容易走入不吃晚餐的誤區，不吃晚餐不能減肥，想減肥晚餐你得這樣吃。
現在越來越多的女孩子都採用不吃晚餐的方法來減肥，其實這樣的做法不但不能減肥，反而還會傷害到自己的身體，對健康非常不好。那麼，減肥晚餐要怎麼吃纔能有減肥效果呢？下面介紹的這幾種食譜，食材簡單，但是味道非常不錯，趕快來試試吧。
不吃晚飯減肥能成功嗎？
減肥是愛美的女孩子永遠追捧的熱門話題，爲了擁有完美的身材，許多人採取了節食減肥的方法，認爲不吃晚飯可以減肥，但是真的是這樣嗎？不吃晚飯真的可以減肥嗎？事實上，這種方法其實是不可取的。
衆所周知，“早吃好，午吃飽、晚吃少”，這裏所說的晚吃少，是少吃，並不代表不吃，大家一定要懂得這個道理。人的身體健康，依靠的就是我們每天所攝入的食物，我們從食物中攝取各種營養，這樣才能使身體更加健康，如果你不吃晚飯，每天攝入的能量不足，你想想，身體該怎樣來攝取營養呢？
而且據營養專家調查發現，不吃晚飯只對很少的一部分人有效，一般來說是弊大於利的。能量是由蛋白質、脂肪、碳水化合物這三大營養素產生的。1克脂肪可以產生9千卡路里的能量，而一克蛋白質和碳水化合物可以產生4千卡路里的能量，如果不吃飯或吃得少的話會減少碳水化合物的攝入量，但對菜餚攝入量的增加會使人攝入更多的脂肪，從而產生更高的能量，這樣的話還會造成營養素的攝入不平衡，有害身體健康。
減肥晚餐吃什麼好？
晚飯不吃怕危害身體，吃了又怕長肉？吃“輕食”，就幫你解決煩惱！果腹、止飢、分量不多，是“輕食”的原始概念。輕食瘦身法是指將清淡、低熱量、不加重身體負擔的食物當作主要食材，以此淨化身體、排除毒素，從而達到健康瘦身目的。下面就推薦你幾個輕食晚餐食譜，教你飽腹不長肉！
一、海鮮冬瓜湯+糙米飯
冬瓜可是消腫利器，能夠有效緩解身體浮腫情況。而海鮮比如魚類和蝦類的熱量要比一般紅肉類低一些，更加適合減肥期間食用。糙米飯含豐富膳食纖維，建議在減肥期間代替主食，它不僅飽腹感強且對改善是腸胃問題有不錯的效果。其血糖生成指數非常低，即使是高血壓人羣也可以放心食用。
二、涼拌苦瓜絲+半碗米飯+一個蘋果
苦瓜早就被證實是一種減肥食物，苦瓜素不僅能夠減少脂肪和多糖的 攝取，還能清熱祛暑，利尿解毒。除此之外，苦瓜含豐富放入膳食纖維，促進腸胃蠕動，緩解便祕現象。但值得注意的是苦瓜是寒涼食物，不能多吃，吃太多可能引起腹瀉。
三、燕麥白米飯+涼拌海帶+竹筍
燕麥富含豐富膳食纖維同時能夠增加身體的飽腹感，是一種低脂健康的減肥食品。並且它對於排便很有幫助，能增加糞便體積，縮短大便在大腸內儲存的時間。海帶和竹筍是熱量非常低、營養豐富的蔬菜，兩樣都具有清血脂的功效，可以說是美味又健康的代表性食物了。
四、南瓜玉米粥
材料：南瓜150克、小米麪80克、粘玉米粒100克
做法：
1、玉米粒從冰箱裏拿出來解凍，準備小米麪80克；
2、小米麪加涼水調成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小塊；
3、鍋裏放水燒開後放入南瓜、玉米粒煮5分鐘；
4、倒入調好的小米麪糊，再煮3分鐘即熟。
功效：玉米的熱量值僅有106大卡/100g，是一種熱量較低，纖維含量較高的粗糧。玉米中的纖維素，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，適量進食可緩解便祕（消化內科），並能排出體內毒素。同時，玉米中的維生素E還有延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，起到瘦身美顏的效果。
五、雞肉沙拉
材料：雞肉、新鮮蔬菜、胡蘿蔔、鹽、料酒、胡椒粉、沙拉醬、香油、麪包糠各適量。
做法：
2.1、把雞肉洗淨剁碎，胡蘿蔔洗淨去皮剁碎，新鮮蔬菜洗淨切好。
2.2、把雞肉泥、胡蘿蔔泥一起放到容器裏，加入適量的鹽、料酒、胡椒粉、沙拉醬、香油，一起攪拌均勻。
2.3、把鍋燒熱倒油，勺一小塊雞肉泥裹上面包糠，放進鍋裏煎好。
2.4、把雞肉塊與新鮮蔬菜一起放在盤裏，倒進適量沙拉醬攪拌均勻即可食用。
