我們都很擔心自己患上癌症，癌症的形成和我們的飲食習慣密不可分，那麼男性們想要防癌怎麼吃？多吃哪些食物好呢？
很多的“癌”是跟飲食和癌症的關係有着密切聯繫的。世界癌症研究基金會曾明確指出，每年因癌症死亡的人中有1/3和不良飲食習慣有關，更是有30多種癌症由此而來。
專家指出，受膳食因素影響最大的癌症包括兩類：一類是消化系統癌症，包括食管癌、胃癌、腸癌；另一類是與激素水平相關的癌症，有乳腺癌、子宮內膜癌、卵巢癌、前列腺癌等。可以說，管住嘴，把好飲食關，就能簡單、有效地預防癌症，讓患癌風險降低40%。
吃什麼：“四多三少”原則
“平衡膳食是防癌飲食的基礎。”營養師表示，雖然生活條件好了，但不能想吃什麼就吃什麼，當前提倡的合理飲食結構是“兩高一低”：高維生素、高纖維素、低脂肪。維生素主要來自新鮮的果蔬，纖維素存在於果蔬和粗糧中，控制脂肪需少吃豬、牛、羊等紅肉，用雞、魚等白肉替代。在這個基礎上，還要儘量保證飲食多樣化，最簡單的方法是數顏色，一天吃夠5種至7種顏色的食物最好。以洋蔥、大蒜、白菜、菜花爲代表的白色食物有很好的抗癌功效；注意粗細搭配，小米、玉米、燕麥等換着吃，每天100克爲宜。
常見的抗癌食物有一百多種，主要分爲四大類。
豆製品。豆腐、豆漿富含大豆異黃酮，經常吃些豆製品可以降低乳腺癌、結腸癌、前列腺癌的患病風險。
新鮮果蔬。其中所含的抗氧化劑、類胡蘿蔔素、維生素C、類黃酮類化合物及其他活性成分有抗癌之效。每人每天的蔬菜攝入量從50克增至300克，患胃癌的危險性可降低50%。蘆筍、捲心菜、番茄、紅薯、魔芋、獼猴桃、蘿蔔、胡蘿蔔都是抗癌好食物。
菌類。約96%的菌類都有抗癌效果，如冬菇、香菇、金針菇、木耳等富含多糖類物質，可增強人體免疫力，預防胃癌和肺癌的效果較好。目前，香菇多糖已經作爲抗癌藥物，用於腫瘤病人的治療。
綠茶。綠茶中富含茶多酚，可與致癌物結合，使其分解，抑制癌細胞的生長。養成每天喝2~3杯綠茶的習慣，可以預防胃癌、肝癌和肺癌，但必須注意，茶水不要太濃。
