紅茶能養胃嗎？紅茶是一種發酵茶，口感絲滑，茶香濃郁。紅茶含有的茶多酚較其他茶要少，因此對腸胃的刺激不大，適合用來養胃。除此之外，紅茶還具有暖胃的功效，適當地喝紅茶有助於調理腸胃。你知道紅茶能養胃了嗎？
紅茶養胃嗎
紅茶味甘性溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，可以增強人體對寒冷的抗禦能力。此外，人們在冬季食慾增強，進食油膩食品增多，飲用紅茶可祛油膩、開胃口、助養生。
紅茶養胃嗎？很多人都會有這樣一種經歷，在空腹的時候喝綠茶會感覺到腸胃不舒服。因爲茶葉中的茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。但紅茶卻不同，紅茶是經過發酵烘製而成的，對胃部的刺激性小。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。
胃腸不好的人，紅茶是茶品中的首選。喝紅茶的時候，再加點糖或牛奶，還有消炎、保護胃黏膜的作用，對治療胃潰瘍也有一定的效果。
紅茶要想達到一定的養胃效果，建議不要喝太濃的茶葉，通過茶葉用量和放水量來調節茶葉的口感，一般人放3-5g茶葉就可，茶與水的比例維持在50:1左右，那麼沖泡出來的紅茶一般濃淡適中，喝起來清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
紅茶一定要熱飲纔有益胃效果。紅茶最好現泡現飲。氣溫低的話，茶水很容易變涼，最好紅茶溫度不要太低，否則會影響暖胃效果，從而也會造成營養物質含量降低。
紅茶養胃嗎
另外，冬季沖泡紅茶時還要注意方法，水溫不宜太高，以80℃至95℃之間爲宜。如果用蓋碗沖泡，每次茶量應控制在6克左右，如果用紫砂壺沖泡，可以視壺體大小適當加減。壺與茶的泡和養之間是相互的，以紫砂茶具來泡茶，可以使紅茶的口感更加醇厚綿長，而且經常使用一把壺泡同一種茶，香氣會愈加濃郁。
提醒，冬季喝紅茶有4大益處：首先，紅茶可暖體抗寒。其次，紅茶可養胃。第三，紅茶可助消化，並強壯心臟功能。第四，紅茶可預防感冒。實驗表明，紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒。所以冬季養生不妨多喝紅茶。
不少喜歡喝清淡綠茶的人都不願嘗試味道厚重的紅茶，覺得它的味道過於苦澀，似乎少了茶的輕逸之感。但專家提醒，冬季還是喝紅茶好。專家表示，紅茶是全發酵茶，口感較重是它的特色，也是它的好處，特別適宜冬季飲用。
紅茶養胃嗎
同樣是茶多酚，紅茶與綠茶相比有什麼特點呢？專家分析認爲，人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因爲茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。
另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習慣。專家說，紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來調節。一般人放3～5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例爲50：1。也就是說如果放3克紅茶，應當用150毫升水來沖泡。紅茶與瓷杯搭配，視覺和味覺效果最佳，建議大家每杯茶沖泡3～5分鐘。
紅茶養胃嗎
專家提醒大家，紅茶不適於放涼飲用，因爲這樣會影響暖胃效果，還可能因爲放置時間過長而降低營養含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
紅茶的5種方法最養人
冬季養胃暖胃，可以先將紅茶泡開，之後加入飴糖，早上喝一杯“飴糖紅茶”，對脾胃虛寒的人類似“上牀蘿蔔下牀姜”中姜的效果，也可以在這樣的紅茶中加一片姜，溫性就更高了。下面教你幾個紅茶的搭配喝法：
紅茶養胃嗎
1、牛奶紅茶。紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉，另以一隻鍋煮牛奶。將牛奶煮沸後加入茶汁，加入食鹽攬拌。每天早上喝一次，可有效地補充氣血，強身健體。
2、黃芪紅茶。黃芪15克，紅茶3克。把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。放入紅茶後，再一起煮約5分鐘，即可飲用。黃芪味甘性平，有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，有效補氣健胃，可改善身體虛弱症狀。
3、甘蔗紅茶。甘蔗500克，紅茶5克。將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。清熱生津，治療咽乾口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。
4、糯米紅茶。糯米50克，紅茶5克。將糯米洗淨，放入鍋中。加入適量清水煮。在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。益氣養血，改善身體虛弱症狀。
紅茶養胃嗎
5、桂花紅茶。7到10朵幹桂花，紅糖20克，紅茶5克。將幹桂花、紅糖加入紅茶後，以熱水沖泡。可以達到理氣疏肝的功效。
冬季喝紅茶的好處雖多，但飲用紅茶也有禁忌：不用紅茶送藥物，防止影響藥物的作用，服藥前後1小時內不能喝茶。女性的經期、孕期、產後、哺乳期時候不能喝紅茶。人蔘、西洋參不能和茶一起食用。
