鮮玉米中含有豐富的植物纖維，植物纖維能使膽鹽和膽固醇保持正常比例，從而減少膽固醉在膽管系統的沉積，防止膽結石的形成和發生;大棗中含有豐富的的維生素C，維生素C能使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸，膽固醉少了，結石形成的概率自然也就隨之而減少了。獼猴桃富含大最的維生素C，能降低結石形成的概率;雞蛋營養非常豐富，對人體十分有益。
【扁豆玉米粥一一健脾利水，益氣和胃】
健脾的食物
原料：玉米100克，扁豆25克，大棗15枚。
製作：
1、將王米磨成粉，扁豆煮熟。
2、將煮熟的扁豆、玉米粉、大棗一起放入鍋中，加水適量，小火熬煮成粥，即成。
食用方法：常食，佐餐食用。
功效：健脾利水，益氣和胃。適用於尿路結石、糖尿病等症。
食用宜忌：
1、食用扁豆會引起氣滯腹脹，故腹脹者不宜食用。
2、大棗不宜與蝦同食。大棗富含維生素C，蝦肉中含有五價砷，它會在維生素C的作用下轉化爲一種名爲三價砷的有毒物質，因此二者不要同時食用。
【蛋酥獼猴桃一一清熱降火，潤燥通便】
健脾的食物
原料：獼猴桃500克，雞蛋2個，精麪粉、白糖各200克，花生油適量。
製作：
1、獼猴桃洗淨，對半切開;雞蛋於碗內打碎，攪拌，調麪粉，加適量熟花生油，製成蛋麪糊。
2、往炒鍋中倒入花生油，燒至7成熱，將獼猴桃逐片掛麪糊下鍋，炸至金黃色，撈起。
3、原鍋放火上，鍋裏留油少許，加入清水、白糖，溶成祕液，將糖液淋於炸好的獼猴桃片上即成。
食用方法：常食，佐餐食用。
功效：清熱降火、潤燥通便。對心血管病，尿路結石，肝炎等疾病有良好的輔助治療作用。
食用宜忌：獼猴桃不宜與動物肝臟、黃瓜同食。獼猴桃富含維生素C，黃瓜中的維生素C分解酶有破壞獼猴桃中維生素C的作用，動物肝臟可使獼猴桃中的維生素C氧化，所以三者不宜同食。
