枸杞是深受歡迎的保健食品，其養肝明目的功效，婦孺皆知，日常生活中最常見的就是枸杞泡水泡茶喝，其實，這些方法還沒有發揮出枸杞的神奇作用，下文中這幾種枸杞的最佳吃法效果太驚人了!你肯定不知道!
枸杞肉絲
取枸杞子100克，精豬肉500克，青筍100克，將豬肉、青筍切絲，炒鍋燒熱加油，放入肉絲、筍絲，烹黃酒，加白糖、醬油、鹽、味精各適量，最後放枸杞子翻炒幾下即可。
功效：適用於血虛眩暈、心悸及神疲等症。
枸杞燉雞
燉雞時也可使用枸杞，具體將枸杞約15克裝入雞的腹中，蔥段、生薑、食鹽、料酒等調料適量，上屜加蓋，武火蒸2小時左右取出，去姜、蔥，加味精。
功效：飲湯食肉，可以滋補肝腎，可改善失眠多夢、遺精等症。
補腎壯陽茶
靈芝5克、枸杞8-10粒、紅茶2克。將三種原料開水悶泡2--5分鐘左右，即可食用，每天只放一次原料，反覆沖泡直到水無色無味。
功效：連服7天爲一個週期，連服7天后，停服7天，即每個月只服用兩個週期即可，一般堅持使用一個月，腎虛疲軟不舉的現象可得到顯著改善，慾望增強，時間延長，性生活質量大大提升，房事可獲得充分滿足感。
特別提醒：爲達到更好效果，建議使用特級山色峪靈芝，100克的價格在千元左右。枸杞一定要飽滿的。紅茶可以用袋裝紅茶或者茶葉都可以，只要屬於紅茶範疇就可以。
枸杞煲粥
枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮爲粥，再以蔥白、鹽等進行調味。
功效：每天可吃兩次，作爲早晚餐食用，能起到補腎益精、養血明目、緩解腰膝痠軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。久服亦可壯陽。
揭祕枸杞大棗泡酒的神奇功效：
1、常飲枸杞大棗酒可以使血管軟化，從而使血壓降低的物質;
2、枸杞大棗酒還能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
3、經常飲用大棗枸杞酒的人很少患膽結石，這是因爲鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;
4、大棗枸杞酒能防止骨質疏鬆和貧血。大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
5、常喝枸杞大棗酒還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾、滋陰補腎、益氣補血、美容養顏的功效。
溫馨提示：雖然枸杞泡酒的功效強大，但一次性不能喝太多，每天一小口就足夠了。
