俗話說：“一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽”。枸杞子是一味很好的滋補品，可清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精。人們經常用它來泡水喝、煲湯、泡酒，或做菜。枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等營養物質，當然除此之外枸杞還有很多養生功效，如，抗癌、提高自身免疫力與抵抗力等等!
一、枸杞與哪些食物搭配吃最好
1、枸杞菊花茶：明目
《本草經疏》記載“肝開竅於目，黑水神光屬腎，二髒之陰氣增益，則目自明矣。”素有“明眼子”之稱的枸杞長於補肝腎陰虛，對於目暗不明、視物昏花等症療效不錯。枸杞與“明目要藥”菊花配伍應用效果更好。民間多以二藥代茶飲，也可用其煮食動物肝臟。
2、山楂枸杞茶：減肥
由山楂、枸杞葉、澤瀉組成，水煎代茶，每日2─3次，3個月爲一療程。經對41名單純性肥胖症的治療觀察，顯效(體重減輕2公斤以上)27名，總有效率爲68.2%。
3、桂圓枸杞茶：補血
桂圓的功效在於性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益，補氣血、益智寧心、安神定志的功效，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
二、枸杞子的食用禁忌
1、陰虛者少食用
在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因爲枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。
2、枸杞子性聞，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。患有高血壓、性情太過急躁的人也最好別吃。
