檸檬怎麼保存好？
每次用一片檸檬，剩下的怎麼辦？不用擔心。
檸檬的儲藏性相當好，所以纔有醫生建議航海者攜帶檸檬。檸檬久存主要問題是表皮變幹，但幹了後仍然能用，內部依然多汁，一個月都沒問題。
切開的檸檬，在切口塗點蜂蜜保水，再用保鮮膜包上，放保鮮盒裏兩三天沒問題。檸檬酸度很大，大部分微生物會知難而退的。幹檸檬片也是可以泡水的，但皮的香氣已失，維生素C也有損失，所以不妨用它做檸檬茶比較好。
