專家指出，酸奶過期能不能喝主要看過期多久了，如果過期不到一星期，可以考慮喝。
因爲酸奶本身就是發酵而來，過期的酸奶只是發酵更厲害了，而且，一般廠家標註的有效日期不是說，到了那個有效期酸奶就壞了，就不能喝了，有效期都會留有餘地的。
過期的酸奶什麼情況下能喝？
一般酸奶放久了，其中的活菌數量會降低，過期幾天，酸奶中的活菌就死了，但是不是說酸奶就不能喝了，因爲酸奶中還有蛋白質和鈣，如果超過保質期，大家可以聞聞酸奶的味道來鑑別，如果只是酸酸的味道，大可以喝。
過期的酸奶什麼情況下不能喝？過期的酸奶如果能聞出酒味，或者酸奶生了黴菌，這種情況下千萬不能喝。
酸奶過期還能喝嗎？
如果你實在不放心，你可以用過期的酸奶做很多事情，大可不用扔掉，看看，酸奶過期了能做什麼？
過期酸奶的用途：酸奶過期了能做面膜
材料：麪粉適量、酸奶適量、小鉢一個。
做法：1、取適量的酸奶和麪粉放入小鉢中，調勻（不要調得太稀，否則無法將面膜塗厚）。2、將調勻後的酸奶糊均勻地敷於全臉，10～15分鐘後，用溫水洗淨即可。
功效：用過期的酸奶做的酸奶面膜會使肌膚柔嫩、細膩。酸奶面膜可以兼做洗臉之用，使用前後不必刻意清潔臉部。使用4～5回後，肌膚將會有全新的感受。
此外，酸奶過期了能擦皮鞋、洗掉衣服上的墨跡、澆花等用途，但是酸奶過期還能喝，如果不想喝，過期的酸奶用途還是很大的哦。
