如今市場上的辣椒品種越來越多，普通的長青椒、絲毫不辣甜甜的彩椒、辣得人掉眼淚的小米椒和燈籠椒，還有傳說中出現在西雙版納，在鍋裏涮一圈，就能變出一鍋火爆辣椒湯的涮涮辣。那麼最辣的辣椒究竟有多辣?首先，我們要了解一......

辣椒別名：辣子、辣角、牛角椒、紅海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎。性味：辛、熱。歸經：歸心、脾經。入藥部位：茄科辣椒屬植物辣椒，以果實、根和莖枝入藥。形態特徵：本品呈圓錐形、類圓錐形，略彎曲。表面橙紅色、紅色或深紅色，光......

辣椒的辛辣味來自辣椒素分子，它能保護辣椒果實不被真菌腐蝕和齧齒動物啃咬，同時它還不會阻礙鳥類傳播果實的種子。但這就引出了一個新問題：既然辣味如此有益，那爲什麼有些辣椒不辣？下面跟隨一起來了解一下吧。在2011年12月......

世界上最辣的辣椒能有多辣？美國新澤西州兩名女生嘗試以後，被辣的七葷八素，一個差點暈過去，一個辣地邊哭邊吐。22歲的塞布麗娜-斯圖爾特和18歲的利齊-沃斯特嘗試挑戰了世界最辣的辣椒。在挑戰中，她們需要吃下一整隻卡羅萊納......

長江商報消息印度農民展示阿薩姆邦出產的斷魂椒，辣椒的軍事用途使種植辣椒的農民脫貧致富。印度斷魂椒變身手榴彈斷魂椒到底有多辣？據澳大利亞媒體7月31日報道，印度阿薩姆邦出產的斷魂椒，2007年被封爲全球最辣辣椒。印度......

辣椒辣不辣和辣椒中的辣椒素有比較大的關係，判斷辣椒辣不辣可以從辣椒的形狀、手感以及外觀等多個方面判斷，一般來說比較辣的辣椒形狀都是比較彎曲的，而且顏色都比較深還會有明顯的褶皺，質地比較堅硬有很厚的肉感的辣椒也......

辣椒是生活中常見的食物，很多人愛吃辣，不過也被這辣椒折騰的夠嗆，大家都知道切這辣椒容易出現這辣手的情況，那麼這辣椒辣手怎麼辦?出現這樣的情況要怎麼去解決呢?下面就一起來看看這辣椒辣手的常用解決方法都有哪些。辣椒......

不少人經常爲減肥問題煩惱，殊不知某些食物對減肥有神奇作用。吃對食物，減肥努力事半功倍。據加拿大《蒙特利爾日報》介紹，一項由澳大利亞阿德萊德大學教授佩吉（AmandaPage）引導的研究表明，辣椒中的辛辣物質有助於減肥。當胃......

科學家發現，那些吃含有可食用尼古丁食物的人能在一定程度上預防患帕金森氏症。除了辣椒之外，土豆、西紅柿和茄子也都屬於這類食物。很多女性覺得吃辣椒會上火，火辣辣的感覺會傷胃。但凡事皆有兩面性，辣椒只要食用有度，其中......

辣椒是很多人的大愛，在生活中不少人都是無辣不歡，每次吃飯如果沒有點辣味，都會感覺這頓飯不完美。辣椒適當吃點對人體很有好處，但是一次吃太多的話，對身體就會造成影響了。對於愛吃辣椒的朋友來說，爲了身體健康着想，平時的時......

辣椒是一種藥食同源、有較強刺激性的調味食品，受到部分人的喜愛，尤其越來越多年輕女性喜歡吃一些辣的食物，如火鍋、烤盤、燒烤、關東煮等。確實，辣椒不僅辣味能刺激味蕾，而且有溫中健胃、散寒燥溼、止痢、殺蟲、增強食慾、......

肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘，其實並不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質，吃完辣椒纔會火上澆油。降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。止......

辣椒是我們常見的食物，相信很多人都清楚它的功效。防寒的時候會吃它；做菜的時候也會放辣椒。那麼你知道辣椒吃多了會怎麼呢？男子將辣椒當主食男子將辣椒當主食每頓飯至少要吃2斤辣椒！印度中央邦一名40歲的男子嗜辣如命，無......

辣椒辣手怎麼辦？消除辣椒拉手症狀最有效果的妙招是：①、用酒精或醋來回塗抹。②、用熱水洗手。辣椒辣手怎麼辦辣椒辣手的科學的原理：辣椒中產生辣味的物質是一種統稱爲辣椒素的辣椒鹼。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血......

夏日炎炎，大家都愛吃解暑食物來降溫，但是寒性食物不可多吃，不然容易造成腸胃不適，那麼夏季該怎麼飲食呢？不妨吃點辣椒吧！夏季吃辣椒好處多多哦！一起接着往下看吧！夏日炎炎，爲了降暑，人們會經常吃西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、......

冬天吃點辣椒，具有散寒、開胃的作用，而身體瘦弱的人大多陰虛火旺，吃多了辣椒更容易上火，傷陰耗氣，無異於火上澆油。陰虛的人常常表現爲咽乾、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒，如果多吃辣椒，不僅會使上述症狀加重，而且容易......

紅辣椒的詳細介紹辣椒屬茄科，一年生或多年生蔬菜。原產南美洲熱帶，明代傳入我國。我國各地均有生產，以四川、湖南、湖北產量最多。四季均有供應。辣椒老熟後可曬制辣椒幹。辣椒的品質要求：作爲鮮食的辣椒應以大小均勻，果皮......

每個人的口味愛好不同，有的人喜歡吃甜的，而有的人卻喜歡吃辣的，其實，不管你是吃甜的還是吃辣的，這純屬個人愛好和民俗傳統。說起最辣的辣椒，國內就屬小米椒、朝天椒了，男子吃辣椒報警求救，原來只因爲他吃了一個魔鬼辣椒所導致......

辣椒有哪些做法？辣椒的簡介辣椒的簡介辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵......

不知從何時起，川菜席捲全國。川菜的最大特點是麻辣，麻是真的麻，不知放了多少花椒；但辣卻還可以忍受，算不上真辣。私以爲，湖南和江西的辣纔是真辣，令吃貨們欲迎還拒。川湘贛菜的辣來自辣椒。辣椒屬於雙子葉植物中的茄科、辣椒......