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酸豆角的做法大全
酸豆角做法一1.將豆角洗淨,晾乾,碼整齊放進湯鉢或者大瓷盆,倒進剛剛燒開的沸水2.加食鹽,用重物把豆角壓住,水面高出豆角3.3~7天后取出豆角(時間因氣溫變化而改變)4.豆角洗淨,晾乾、切成末,肉末、生薑、大蒜、辣椒等也切成末5.將油燒......
2023-11-16
幹豆角燒肉的做法大全
幹豆角燒肉的原料:五花腩500克、幹豆角100克。幹豆角燒肉的調料:鹽2克、紅燒醬油10克、八角2個、花椒1小把、蒜頭2個、生薑一大塊、黃酒20克、冰糖5-6顆、香蔥3根。幹豆角燒肉的做法:1、準備好食材。2、幹豆角用流動的清......
2023-11-12
酸豇豆炒肉末的做法
這個版本的酸豇豆不需要經過發酵,所以它有以下幾個優點:1、可能比較健康2、可能比較衛生3、一定比較便宜4、成菜的口感顏色味道都更好5、更適合海外偏遠地帶沒有中國超市的筒子們解饞原料:普通豇豆,普通大蒜製作方法:1、豇......
2023-11-14
四季豆的功效 乾煸豆角的做法
四季豆的功效乾煸豆角的做法四季豆的功效中醫認爲:四季豆有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。大部分人只知道四季豆含有較多......
2021-04-30
醃製酸豆角的方法-自制酸豆角要用洗米水泡
在市場上選擇新鮮的豆角,洗乾淨都放在太陽底下曬乾。曬乾的豆角口感會比較爽脆一些。把曬乾後的豆角切成小粒,加上大蒜、花椒、食鹽等醃製兩小時左右(食鹽的分量是平時炒菜量的五倍)。醃製酸豆角的方法-自制酸豆角要用洗......
2021-04-30
豆角燉茄子的做法
主料:豆角輔料:茄子;紅椒;蒜調料:鹽;生抽;雞精;糖1.茄子不用去皮,切成長條,也不用泡入鹽水中,待會立即入油鍋炸制。豇豆切長段,蒜切片備用。2.鍋中放寬油,7成熱放入茄子,炸成黃色撈出。待油升溫,再放入豆角,炸制起皺撈出。3.另起鍋放......
2023-11-16
酸豆角炒肉絲的做法大全
酸豆角炒肉絲的做法豇豆角一捆。我這捆豇豆角有點老了,都鼓豆了,要是那種嫩嫩的細豆角我覺得能更好吃鍋裏燒開水,把豆角扔進去燙一下,然後撈出來晾乾表面水分樂扣玻璃盒子,用熱水裏外燙過消毒把豆角卷好,放在盒子裏,中間放上......
2023-11-21
豆角怎麼做好吃?豆角的做法大全
豆角是夏天盛產的蔬菜。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆角還具有理中益氣、補腎健胃和五臟調營衛生精髓的功效,下面就給大家介紹一下豆角的做法大全。豆角怎麼做好吃?豆角的做......
2021-04-30
乾煸豆角的做法大全
乾煸豆角的做法將豆角去筋洗淨,切成一寸長的小段控幹備用鍋內放油,七成熱時將豆角放入油鍋保持中火炸,直至煸的乾癟又起泡時即可鍋中留適量的油,將辣椒、花椒放入炒香加入炸好並瀝乾油的豆角,煸炒一分鐘,加適量鹽、味精,翻炒......
2023-11-21
酸辣土豆絲的介紹-酸辣土豆絲的做法
土豆接觸空氣後會變色,所以可以準備一些清水,滴一點點醋進去,然後把土豆絲放到裏面浸泡,既可以避免變黑又可以讓它在炒的時候保持爽脆,之後再洗乾淨瀝乾。把花椒、青椒去籽切成細絲,幹辣椒切成絲,待用。酸辣土豆絲的介紹-酸......
2021-04-30
豆角燉茄子的做法大全
豆角燉茄子的做法茄子不用去皮,切成長條,也不用泡入鹽水中,待會立即入油鍋炸制。豇豆切長段,蒜切片備用鍋中放寬油,7成熱放入茄子,炸成黃色撈出。待油升溫,再放入豆角,炸制起皺撈出另起鍋放油,爆香蒜片,倒入炸好的茄子;豆角調入......
2023-11-21
涼拌豆角的做法大全
材料:青豆角----250克調味料:鹽-------1/4小匙白醋-----1小匙雞粉-----1/4小匙蒜末-------適量香油-----適量清水-----1大匙做法:1、將豆角洗淨,切成段。2、鍋內放水煮開,倒入約1小匙的香油。3、將豆角放進煮開的水中焯熟......
2023-11-09
家庭煮婦都會的酸豆角做法
家庭煮婦都會的酸豆角做法家庭煮婦都會的酸豆角做法原料:豇豆、鹽、涼開水或者是礦泉水。酸豆角的做法:1、首先要一個泡菜罈子或者是能密封的玻璃器皿,洗乾淨,保證無油乾燥;2、新鮮的豇豆撕去老筋洗乾淨,晾乾表面的水分;3、......
2021-04-30
酸辣土豆絲的五種做法
一說到酸辣的美食,口水就留下來了!土豆可以有很多種做法,但酸辣絕對是最下飯又爽口的做法啦!那麼酸辣土豆絲到底該怎麼做呢?都有哪些常見的簡單做法呢?下面由小編好好爲大家介紹一下!酸辣土豆絲的做法酸辣土豆絲的做法一製作......
2023-10-20
手撕豆角炒肉末的做法
主料:豆角300g,肉糜200g。調料:老抽1茶匙(5ml),生抽1湯匙(15ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g),花生油2湯匙(30ml),蔥姜幾片,鹽1/2茶匙(2g)。做法:1.肉糜加老抽1茶匙(5ml),生抽1湯匙(15ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g)醃製20分鐘待用。(醃製肉糜時注意,加入調料後要......
2023-11-16
魚頭豆腐酸菜湯的做法
中國人都喜歡燉湯來吃,比如各種豐富的魚頭湯就非常有名,今天介紹的這道美食就叫魚頭豆腐酸菜湯,通過名稱就知道大概需要哪些食材了,下面就告訴大家詳細的做法。一、魚頭豆腐酸菜湯的做法1.將魚頭清洗乾淨後處理好,切成兩半......
2021-04-30
豆角炒肉絲的做法大全
食材:豬肉200克(肥瘦各半)豆角半斤生薑,醬油,鹽,花椒粉,雞精各少許,油適量,溼澱粉少許。做法:1、豬肉洗乾淨肥肉和瘦肉分開,各切成絲,瘦肉裝碗用鹽,醬油,花椒粉,溼澱粉拌勻,也可以放點雞蛋清,這樣炒出來的肉會比較滑嫩,如果喜歡吃有嚼勁......
2023-11-16
助孕食譜 酸豆角炒肉末的做法
酸豆角炒肉末的做法1.準備食材:酸豆角250克、肉餡100克、長紅椒2根、姜2片、油4湯匙、料酒1湯匙、生抽2湯匙、老抽1/2茶匙、香油1/4茶匙2.步驟1:肉餡放入碗中,倒入料酒、老抽、少量油抓拌均勻後醃製5分鐘。3.步驟2:姜去皮......
2023-10-20
肥叉炒豆角的做法大全
肥叉炒豆角的做法叉燒肉一小塊,大概三釐米厚切成薄片;豆角洗乾淨切成一段段長度均勻的小段,下比較多油的油鍋大火煎至變軟,表皮有點小皺紋,線裝起來,同時在豆角上面撒些鹽粉,輕輕拋一拋碗,讓鹽分均勻的粘在豆角上鍋內留點油,把......
2023-11-21
乾煸豆角的營養價值-乾煸豆角的做法
四季豆豆有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。乾煸豆角的營養價值-乾煸豆角的做法中醫認爲:四季豆豆有調和臟腑、安養精神、......
2021-04-30
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