主料：菠菜250克粉絲50克調料：大蔥10克姜10克鹽4克味精10克醬油5克花生油30剋制作工藝:1.菠菜去雜質及黃葉，洗淨，用開水煮過，冷卻後改刀切成寸段，加2克鹽、5克味精拌勻備用。2.粉絲用熱水泡發，用剪刀剪短;將30克花生油下鍋燒......

過了穀雨便意味着春季快過去了，按照中醫春養肝的觀點，要抓緊時機調理肝血。肝開竅於目，肝血不足，不能上注於目而視物不清，或肝氣鬱結化熱，上擾頭目則頭暈目眩。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在衆多的蔬菜之中，最......

菠菜是常見的蔬菜，古代中國人稱菠菜爲紅嘴綠鸚哥，又叫波斯菜、赤根菜。《本草綱目》中認爲食用菠菜可以通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥。而很多人知道吃菠菜也有助補鐵，那麼春季可以多吃菠菜補鐵嗎?春季的佳蔬之一菠菜富......

主料：牛肉(肥瘦)300克菠菜300克輔料：洋蔥20克調料：料酒10克鹽2克醬油10克味精4克胡椒粉2克香油5克大蔥5克姜3克花生油20剋制作工藝1.牛肉剔洗乾淨，水鍋內加黃酒、蔥、姜，投入牛肉煮熟撈出，晾涼後切成小條，用醬油、味精、胡椒......

菠菜屬藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗長，紅色，味甜。葉呈三角狀卵形，濃綠色，基部葉和莖小部葉較柄長而肉質。原產波斯，唐期傳入我國，現各地均有栽培，是一種常年供應市場的綠葉蔬菜。菠菜按葉形可分爲尖葉和圓葉兩個類型。尖......

材料：菠菜750克，牛肉餡600克，肉餡300克，蝦米1大匙，春捲皮適量，麪糊少許，雞蛋1個，薑末少許，澱粉2大匙，醬油半匙，鹽少許。做法：1、將菠菜洗淨，用開水燙熟，瀝乾水分後切末備用。2、將菠菜末、牛肉餡、蛋、薑末以及調味料均勻攪拌，用手捏......

在多種能促進男性健康、提高健身效果甚至是有助於提高男性性能力的食物中，菠菜名列榜首，號稱男人的最佳食物。美國專家稱，菠菜能促進肌肉生長，提高性能力。文章指出，菠菜中含有的3脂肪酸和葉酸，能爲肌肉的合成提供一定能量，......

上了年紀的老人十之八九都會有糖尿病，這和年紀大，內分泌失調，代謝紊亂有關，但是如何才能通過飲食來調節呢，長期吃藥對身體損傷大，今天小編就給大家提供一個很好的菠菜降糖食療方。菠菜性甘涼，有養血、止血、斂陰、潤燥之功效......

孕婦可以吃菠菜嗎?大家都知道菠菜被稱爲腦黃金，含有豐富的葉酸以及其他的營養。但是由於孕婦吃東西需要特別注意，因此大家都想知道孕婦吃菠菜好嗎的問題。孕婦可以吃菠菜嗎?雖然大家都說菠菜含有豐富的葉酸等營養物質，但......

主料：菠菜100克粳米100剋制作工藝1.將菠菜洗淨，放滾水中燙半熟，取出切碎。2.粳米煮粥後，將菠菜放入，拌勻，煮沸即成。本站溫馨提醒：1.養血止血，斂陰潤燥，通利腸胃。2.適用於習慣性便祕、高血壓等症。3.大便乾結、痔瘡出血患者宜......

這個專家今天這個說菠菜加豆腐好，是補鈣健骨的絕配，明天那個專家反駁菠菜不能配豆腐，會得結石。專家的健康提示一天一個樣，讓人無所適從。同樣的問題，外國人也很苦惱。據英國《每日電訊報》報道，一項來自世界癌症研究基金（WC......

孕婦吃菠菜的目的，是爲了從菠菜中獲得較多的鐵，以防止孕期缺鐵性貧血。有人以爲菠菜吃得越多，貧血就越不容易發生。最近日本學者通過實驗後發現，菠菜會加重貧血。其原因是菠菜的主要成分是草酸，它可使鐵不被小腸吸收，反而使......

孕婦補鈣食譜--蝦皮炒菠菜原料菠菜400克，蝦皮10克，植物油10克，蔥、姜、蒜各適量。做法將菠菜洗乾淨，切成3釐米長的段;幹蝦皮用溫水稍泡，洗淨;將炒鍋置於火上，放入油，待油熱後，放入蔥花及蝦皮炒;將菠菜放入，一同炒幾下，再放入食......

某些食物能自然控制體重，原因是它本身供應熱量（卡路里）低，如果你的胃口不是特別大，選擇這類食物保你能擁有苗條的身姿，以下是營養專家介紹的瘦身食物――菠菜每半杯（量杯）只是26卡路里，但Va及鐵質豐富。菠菜以生吃有益，烹調也不......

主料：菠菜500克調料：大蒜20克花椒5克花生油10克鹽3克白砂糖5克味精2剋制作工藝1.菠菜洗淨，放沸水中燙熟，撈出，攤開晾涼，擠掉一些水，切成小段，放盤內。2.剝去蒜瓣的蒜衣，洗淨，用刀拍碎，再剁成蒜末，加入精鹽、白糖、味精，拌勻後加入......

飽肚感——餐前先吃菠菜，可以給你飽肚感，正餐量自然會減少，也不會有飢餓感。纖維質多——菠菜所含纖維質高，有助消化及促進腸蠕動，有便祕問題的JM也可路路暢通。營養豐富——大力水手愛吃的......

主料：菠菜400克豆腐400克調料：色拉油50克鹽6克味精3克香油8剋制作工藝1.菠菜去葉，僅用根、莖部分，將其十字形剖成四開洗淨，放入沸水鍋內焯水，除去澀味，撈出瀝乾水分。2.將豆腐切成方塊，放入六成熱油鍋中炸成金黃色後撈出，放入......

做法：煎口味：鹹鮮味難度：初級入門人數：2人份準備時間：10分鐘烹飪時間：《15分鐘菠菜400克小麥麪粉20克調料食鹽6克植物油20克煎菠菜的做法菠菜在時令的蔬菜中算是最親民的了，一年四季都能吃到，價格也實惠，營養價值更是豐富。在......

營養師推薦：菠菜還含有維生素B1，能消除疲勞，而冬瓜消腫利尿。兩種蔬菜的熱量都很低，幫助保持身材。原料：菠菜、冬瓜調料：鹽，太白粉做法：1.將冬瓜去皮蒸熟後攪拌成蓉。2.把菠菜煮熟後剁成蓉備用。3.將冬瓜蓉和菠菜蓉分別加水和......

主料：菠菜400克輔料：草菇100克調料：枸杞子5克大蔥5克姜5克大蒜5克味精3克鹽5克胡椒1剋制作工藝：1.菠菜洗淨。蔥姜洗淨均切成絲。大蒜去皮洗淨剁成蒜蓉。2.鍋中加水，將菠菜汆水，撈出裝盤。3.鍋中加上湯，加配料和調味料，燒開，倒......