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豆角炒肉絲的做法大全
食材:豬肉200克(肥瘦各半)豆角半斤生薑,醬油,鹽,花椒粉,雞精各少許,油適量,溼澱粉少許。做法:1、豬肉洗乾淨肥肉和瘦肉分開,各切成絲,瘦肉裝碗用鹽,醬油,花椒粉,溼澱粉拌勻,也可以放點雞蛋清,這樣炒出來的肉會比較滑嫩,如果喜歡吃有嚼勁......
2023-11-16
助孕食譜 酸豆角炒肉末的做法
酸豆角炒肉末的做法1.準備食材:酸豆角250克、肉餡100克、長紅椒2根、姜2片、油4湯匙、料酒1湯匙、生抽2湯匙、老抽1/2茶匙、香油1/4茶匙2.步驟1:肉餡放入碗中,倒入料酒、老抽、少量油抓拌均勻後醃製5分鐘。3.步驟2:姜去皮......
2023-10-20
孕婦食譜之綠豆芽炒兔肉絲的做法
食譜原料:主料:兔肉100克,綠豆芽250克調料:姜5克,香油5克,鹽4克,白砂糖3克,芡粉3克工藝做法:炒。配菜專區:孕婦食譜;熱菜;小吃的做法。菜譜屬地:粵菜。製作方法:1.將兔肉洗淨,切絲,並用精鹽、白糖、酒、芡粉等醃製;2.生薑洗淨,刮皮,切......
2023-11-19
如何做土豆燉牛肉?土豆燉牛肉的做法
如何做土豆燉牛肉?土豆燉牛肉的做法土豆燉牛肉的做法主料:牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料:生薑片2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。製作方法:1、將牛肉切......
2021-04-30
黃豆芽炒肉的做法
黃豆芽炒肉屬於家常菜譜,主要原料是黃豆芽和肉;工藝是炒,製作簡單。黃豆芽炒肉的原料:黃豆芽、肉黃豆芽炒肉的配料:蔥、薑黃豆芽炒肉的調料:豆瓣醬、食鹽、花椒、大茴、食用油黃豆芽炒肉的做法:1、黃豆芽一份,一元錢的我分兩......
2023-11-14
酸豇豆炒肉末的做法
這個版本的酸豇豆不需要經過發酵,所以它有以下幾個優點:1、可能比較健康2、可能比較衛生3、一定比較便宜4、成菜的口感顏色味道都更好5、更適合海外偏遠地帶沒有中國超市的筒子們解饞原料:普通豇豆,普通大蒜製作方法:1、豇......
2023-11-14
豆角葉的做法:炒豬肉(先處理乾淨然後炒着吃)
人們可以將新鮮的豆角葉摘一下,將其處理乾淨,和豬肉炒在一起。豆角葉摘好之後,要先對其進行揉搓,使豆角葉表面的刺被撫平,漸漸變軟。然後要將豆角葉清洗乾淨,切記要多洗幾遍。新鮮的豆角葉雖然飽滿,但是也容易沾染病菌。起鍋......
2021-09-11
炒牛肉家常做法 如何炒的鮮嫩
炒牛肉很講究功夫的,一盤牛肉能否讓人吃的鮮嫩又好吃是關鍵因素。通常家常做法的炒牛肉該怎麼實現呢?不急,跟着本文詳細講解的幾道炒牛肉家常做法,讓你做出好吃有嫩滑的牛肉大餐!炒牛肉做法小炒牛肉材料:牛肉,料酒,胡椒粉,鹽,澱......
2023-10-20
兒童食譜之扁豆炒肉絲
扁豆含有蛋白質、半乳糖、蚵糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鋅、鐵、鈣、磷等營養素,具有健脾化溼、清肝明目、利尿消腫作用。此菜與豬肉相配,營養價值提高,有利於生長髮育。適宜1-3歲幼兒食用。原......
2023-11-14
肥叉炒豆角的做法大全
肥叉炒豆角的做法叉燒肉一小塊,大概三釐米厚切成薄片;豆角洗乾淨切成一段段長度均勻的小段,下比較多油的油鍋大火煎至變軟,表皮有點小皺紋,線裝起來,同時在豆角上面撒些鹽粉,輕輕拋一拋碗,讓鹽分均勻的粘在豆角上鍋內留點油,把......
2023-11-21
肉絲炒豆芽的做法大全
肉絲炒豆芽的做法將肉切成5釐米的細絲,豆芽擇洗乾淨,用沸水焯燙透撈出,瀝淨水分,蔥、姜切末備用。勺上火燒熱,加底油先煸炒肉絲,見變色時下蔥、薑末備用。勺上火燒熱,加底油先煸炒肉絲,見變色時下蔥、薑末,烹紹酒,加醬油,下焯好......
2023-11-21
減肥可以吃豆角炒肉絲嗎
鹹鮮嫩脆,肉絲味香,宜於酒,飯菜。豆角炒肉絲做法1.將蔥、姜洗淨均切成末;2.澱粉加水適量調勻成水澱粉,待用;3.將肥瘦肉洗淨,切6釐米長,0.3釐米粗的絲;4.豆角掐兩頭撕去筋,用沸水焯透,過涼水,再斜刀切4釐米長的絲;5.旺火坐炒勺,......
2023-11-19
孕早期食譜 豆角炒肉末
孕早期食譜豆角炒肉末原料:鮮豆角300克、瘦肉150克、紅椒100克,鹽、味精、雞精、薑末、蒜末各適量。做法:1、豆角擇洗乾淨切碎,瘦肉洗淨切末,紅椒洗淨切碎備用。2、鍋上火,油澆熱,放入肉末炒香,加入紅椒碎、薑末、蒜末一起炒......
2023-11-02
豆角炒肉片卜卜脆美味食譜
烹製方法(兩人份)材料:豆角(半斤)、瘦豬肉(4兩)、蒜頭(5瓣)調料:油(4湯匙)、鹽(1/3湯匙)、醬油(1/3湯匙)、雞精(1/3湯匙)醃料:醬油(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、雞精(1/5湯匙)洗淨豆角,去掉頭尾掰成段(約1指長);蒜頭拍扁剝去......
2023-11-16
手撕豆角炒肉末的做法
主料:豆角300g,肉糜200g。調料:老抽1茶匙(5ml),生抽1湯匙(15ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g),花生油2湯匙(30ml),蔥姜幾片,鹽1/2茶匙(2g)。做法:1.肉糜加老抽1茶匙(5ml),生抽1湯匙(15ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g)醃製20分鐘待用。(醃製肉糜時注意,加入調料後要......
2023-11-16
野山椒炒牛肉絲的做法
野山椒炒牛肉的原料:牛肉野山椒炒牛肉的配料:野山椒、香菜野山椒炒牛肉的調料:薑絲、花椒、大蒜粒、鹽、老抽野山椒炒牛肉的做法:1、這道菜用的牛霖,超市購買的真空包裝沒有注水,炒出來,不會像菜市場買的牛肉都是水。牛霖(牛......
2023-11-13
教你如何做豆角燜面
教你如何做豆角燜面教你如何做豆角燜面做法:麪條,五花肉,豆角,胡蘿蔔,蔥薑蒜,大料,幹辣椒,料酒,醬油,鹽。豆角燜面的做法:1、豆角摘洗乾淨,切成大約二到三釐米的段,五花肉切塊,胡蘿蔔丁切丁;2、油鍋熱後爆香蔥薑蒜,然後下五花肉塊大火......
2021-04-30
酸豆角炒肉絲的做法大全
酸豆角炒肉絲的做法豇豆角一捆。我這捆豇豆角有點老了,都鼓豆了,要是那種嫩嫩的細豆角我覺得能更好吃鍋裏燒開水,把豆角扔進去燙一下,然後撈出來晾乾表面水分樂扣玻璃盒子,用熱水裏外燙過消毒把豆角卷好,放在盒子裏,中間放上......
2023-11-21
炒肉如何炒的嫩呢?
炒牛肉片:炒前先用啤酒將麪粉調稀,淋在牛肉片上,拌勻後醃30分鐘,啤酒中的酶能使一些蛋白質分解,可增加牛肉的鮮嫩程度。炒豬肉片:將切好的肉片放在漏勺裏,在開水中晃動幾下,待肉剛變色時就起水,瀝去水分,然後再下炒鍋,只需3-4分......
2023-11-16
教你如何做美味土豆絲
教你如何做美味土豆絲教你如何做美味土豆絲第一,應該把土豆清洗乾淨後再去皮,直接切絲後不要浸泡,就算不馬上烹炒也可以用保鮮膜封住後放於冷藏櫃中,這樣可以儘可能地防止土豆中的一些營養物質氧化、發生褐變。第二,儘量縮......
2021-04-30
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