不算不知道，一算嚇一跳，我每天可能要吃掉76種添加劑。昨日，福州的小陳被自己每天吃進的食品添加劑數量雷到。自從麥當勞被爆出麥樂雞中含有化學物質聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚後，一些細心的市民開始關注食品添加劑問......

添加劑使用歷史久遠如果在工業化生產的食品中不加入食品添加劑，那麼大部分食品都可能是外觀很難看、感覺很難吃、難以長期保存、營養價值也很低，也就不可能有市場上那麼多琳琅滿目的食品。當然，個別食品生產經營者肆意增......

一時間，人們敏感的食品安全神經再次被觸動，豆漿油條兩大傳統早餐先後被拉入黑名單。而專家提醒，這種談精色變主要是誤將非法添加物的罪名扣給了食品添加劑。網曝油條精緻人腦殘油條是用‘油條精’做出來的，吃多......

提到食品添加劑，相信很多人立刻想到的是三聚氰胺、瘦肉精、蘇丹紅，甚而至於推及到地溝油，這些都是經媒體曝光後爲人們所深惡痛絕，傷及健康、危害社會、罪大惡極。於是，在很多人的心目中，食品添加劑就被貼上了“罪惡”的標籤......

近日，一則報道引起了大家的廣泛關注，那便是一則關於兒童牛奶中被檢出多種添加劑的新聞，一時間各種呼聲不絕於耳，有商家的解釋，有專家的聲明，更多的還是家長的恐慌。每天一斤奶，強壯中國人，到底讓兒童強壯起來的是牛奶，還是添加......

工商所已上報建議抽樣檢測近日，有媒體報道，在南京長虹大市場，有批發商在出售一種名爲爆烤鴨香膏的食品添加劑，這種添加劑是在製作烤鴨的過程中使用的，而且是直接塗抹在烤鴨的表皮上。該媒體的調查記者稱，使用了這樣的烤鴨添......

根據臺灣衛生部門的最新統計，64家廠商、94種產品確定使用了致癌添加劑。臺灣致癌食品添加劑食品大量流入大陸臺灣衛生機構查出，多種乳酸菌保健食品，爲了提高溶水性跟混濁度，都添加含塑化劑的起雲劑，就連兒童常吃的羊乳片也......

嬰兒奶粉沒用真正意義上的食品添加劑市場上常見的嬰兒配方奶粉的配料表的確大多都列了好幾十種物質，尤其是一些名稱看起來很化學的物質，讓人覺得有些疑惑。如檸檬酸鉀、L-抗壞血酸、酒石酸氫膽鹼、d-α-醋酸生育酚......

在日常生活中很多朋友都會感覺外面做的東西比自己在家做的東西更加的美味可口，其實這就是因爲外面賣的東西都會加入添加劑，這樣才能達到更好的口感.可很多添加劑都是一些化學合成物，長期食用會對人體產生不利的影響.因此......

當天，市衛生局發佈通知，要求餐飲服務單位自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料所使用的食品添加劑名稱、使用範圍和使用量要向衛生部門備案。上述餐飲服務單位不使用食品添加劑的應做出書面聲明並報屬地衛生監督機構。勸......

飄香劑、辣椒精、火鍋紅比一滴香更猛，廉價火鍋成了化學鍋記者昨天暗訪南京市場發現，火鍋底料裏添加了大量化學添加劑，而監管部門直言不太好管紅豔豔的紅湯火鍋誘人吧？那辣味、紅色都是一種叫辣椒精的添加劑調出來的；一進火......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，爲切實解決餐飲服務環節食品安全突出隱患問題，舟山市餐飲監管部門強力推進發酵面製品添加劑違法使用整治工作，該市餐飲服務環節在加工糕點、饅頭和油條等發酵面製品中超劑量使......

77種添加劑可以任意被添加在我們的飲用水裏面去，這是否標誌着我們已經進入了飲用添加劑的時代。以前只知道許多動物的飼料裏面含有添加劑，動物飼料裏面添加添加劑，可以讓許多動物早熟、抗病，可以讓它們提前出欄增加經濟效......

長沙米粉行業混亂，每天消耗的幾十萬斤木粉，居然有半數來自黑作坊加工，這些作坊生產環境惡劣，也沒有生產許可證。20家米粉廠超半數無QS認證爲保鮮增白濫用添加劑長沙米粉行業亂象長沙早餐市場每天消耗幾十萬公斤米粉，其中近......

猜猜這是什麼食物？馬鈴薯粉，植物油，澱粉，調味料〔麥芽糊精，白砂糖，食品添加劑（穀氨酸鈉，檸檬酸，食用香料，酒石酸，二氧化硅，阿巴斯甜，苯丙氨酸）〕，5’—鳥苷酸二鈉，5’—肌苷酸二鈉，阿拉伯膠。這是人們日常生活中經......

國際食品包裝協會發布月餅包裝情況調查報告，哈根達斯一款冰淇淋月餅被指過度包裝。這款月餅一盒5枚月餅，售價爲238元。打開包裝後發現約有三分之一的體積被附帶的乾冰所佔據。根據國家標準方法，對哈根達斯冰淇淋月餅進行......

日前一位讀者爆料稱，現在的火鍋多是化學鍋。不僅很多涮品用了添加劑，火鍋底裏更是包含了多種化學添加劑。記者對省城一些大型批發市場做了探訪，發現讀者所稱情況，的確嚴重。暗訪發現，省城一家權威火鍋底料調味培訓公司，竟教......

名單如下：食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單（第六批）鄰苯二甲酸酯類物質，主要包括：鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）、鄰苯二甲酸二苯酯、鄰苯二甲酸二甲酯（DMP）、鄰苯二甲酸二乙......

據大衆生活報2011年6月的報道夏日驕陽似火，街上的奶茶店忽然多起來，酷暑中一杯冰涼的奶茶確實降溫又解渴。但是看着滿街的奶茶店，一分鐘就製作出來的奶茶您敢喝嗎？最近，有市民撥打12345熱線，對街邊奶茶店的奶茶質量提出質疑......

今天是餐飲業公示食品添加劑期限的最後一天——在5月31日前，各地自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料的餐飲服務單位應向監管部門備案所使用的食品添加劑名稱，並在店堂公示。公示令大限將至，記者走訪滬上火鍋......