上海尚無小龍蝦中毒病例 去年起已禁用洗蝦粉

上海尚無小龍蝦中毒病例 去年起已禁用洗蝦粉

針對南京多人疑因食用小龍蝦導致橫紋肌肉溶解症、出現“醬油尿”,上海市食藥監局昨天緊急啓動小龍蝦專項風險評估。市食藥監局相關負責人顧振華透露,從去年起,上海就已禁止使用所謂“洗蝦粉”,但是小龍蝦在養殖環節是否添......
2023-11-21
買龍蝦市場搭售“洗蝦粉”

買龍蝦市場搭售“洗蝦粉”

【本站訊】這種洗蝦粉其實是工業領域普遍使用的一種除鏽劑——草酸,其酸性爲醋酸的10000倍,對人體的危害極大。買龍蝦,市場搭售洗蝦粉5月20日下午,記者對南環橋批發市場進行了暗訪。在市場的水產區,記者看到,這......
2023-11-24
市民吃龍蝦致“肌溶解” 醫生懷疑洗蝦粉是病因

市民吃龍蝦致“肌溶解” 醫生懷疑洗蝦粉是病因

[提要]27歲的程小姐在食用龍蝦僅僅幾個小時之後,就出現了全身痠痛的症狀,“背痛得非常厲害,像針刺一樣。”醫生稱像程小姐這樣的病例最近頻頻出現,這種症狀爲橫紋肌溶解症,腎臟功能會受到影響。龍蝦生存的環境出了問題、運......
2023-11-21
吃小龍蝦吃出肌肉溶解 洗蝦粉嫌疑最大

吃小龍蝦吃出肌肉溶解 洗蝦粉嫌疑最大

據《東方早報》報道,吃完小龍蝦後出現痠痛的症狀,而且這些小龍蝦大多是在正規餐飲業或家中自己烹飪的——一週內,南京兩家大型醫院收治十多名患者均因食用小龍蝦而出現身體問題,嚴重者甚至還因腎功能受損出現了......
2023-11-24
食入"洗蝦粉"可導致腎衰竭

食入"洗蝦粉"可導致腎衰竭

近日,南京多家醫院陸續收治了20位因食用小龍蝦而入院的病人。這些患者均表現爲肌肉痠痛難忍,診斷爲肌紅蛋白超標導致肌肉溶解。儘管截至昨日致病元兇仍未查明,但清洗小龍蝦的洗蝦粉嫌疑最大。洗蝦粉多由草酸構成食用易致......
2023-11-24
南京調查龍蝦肌肉溶解事件 洗蝦粉致病說被否定

南京調查龍蝦肌肉溶解事件 洗蝦粉致病說被否定

因食用龍蝦引起肌肉溶解症患者近期在南京各大醫院頻頻出現的消息(本版昨日曾作報道),引起了市民的廣泛關注。記者昨日從相關部門瞭解到,昨天18時左右,南京市衛生局專門就此事緊急召集了各相關單位進行部署,將從即日起着手調......
2023-11-21
健康挑選和食用小龍蝦 拒絕洗蝦粉

健康挑選和食用小龍蝦 拒絕洗蝦粉

【本站訊】日下正是食用小龍蝦的旺季,如何避免這種情況連續出現,新浪健康特連線相關腎病專家,希望爲親睞小龍蝦的網友們提供健康指導。洗蝦粉中的草酸或是罪魁禍首?由於此次出現的小龍蝦事件大多是患者在家自行烹調食用後......
2023-11-24
餐館老闆坦承使用洗蝦粉 稱不損害健康

餐館老闆坦承使用洗蝦粉 稱不損害健康

食肆慣用洗蝦粉給龍蝦洗澡昨日中午,記者來到廣州三元里大道一家名爲美×的大排檔,點了兩斤油燜小龍蝦。記者詢問店老闆龍蝦是否乾淨,老闆表示:你儘管放心吃,我做這一行已經五六年了,我這的龍蝦是從湖南過來的手藝。老......
2023-11-24
詳解:洗蝦粉是否能引發肌溶解症?

詳解:洗蝦粉是否能引發肌溶解症?

洗蝦粉南京市疾控中心相關人員最近說,橫紋肌溶解症不太可能是洗蝦粉惹的禍。龍蝦引起橫紋肌溶解症的病例比較分散,是各家醫院上報到區縣疾控中心。而且龍蝦的來源也比較分散,有的是在家裏自己燒煮的,有的是在外面餐館吃的......
2023-11-24
色澤鮮亮的小龍蝦 歸功於"洗蝦粉"

色澤鮮亮的小龍蝦 歸功於"洗蝦粉"

洗蝦粉泡小龍蝦成潛規則【本站訊】據瞭解,目前上海市已全面禁止使用洗蝦粉,並於即日起對相關經營戶進行全面排查。昨日,網友來回帖的發在搜狐論壇中關於揭祕上海小龍蝦市場潛規則———洗蝦粉的帖子,吸引......
2023-11-24
調查:洗蝦粉或是強酸常做廁所清潔劑

調查:洗蝦粉或是強酸常做廁所清潔劑

廣州市場小龍蝦銷量大嗎?有菜館在賣小龍蝦?他們是用什麼來清洗小龍蝦的?洗蝦粉又是何方神聖呢?……帶着種種問題,記者昨天展開調查。市場:難覓小龍蝦蹤影昨日,記者走訪黃沙水產市場和五湖四海水產市場,均未找到小......
2023-11-24
三無產品“洗蝦粉”可致癌 慎吃小龍蝦

三無產品“洗蝦粉”可致癌 慎吃小龍蝦

【本站訊】洗蝦粉屬於三無產品,沒有合法手續能夠證明其安全性,而去污劑的成分是碳酸鈣和鹼。鹼對人體有害,嚴重時會引起鹼中毒,在腸胃中積累多了甚至會致癌。昨天下午,記者來到市區龍蝦店最集中的雙龍大橋北和五一路,走進部......
2023-11-24
福州尚無病例 “洗蝦粉”惹禍說尚有待考證

福州尚無病例 “洗蝦粉”惹禍說尚有待考證

近日,江蘇南京10多位市民因食用了小龍蝦而感到腰痠背痛,且疼痛難忍。江蘇省人民醫院醫生初步推斷認爲,可能是這些市民食用的小龍蝦在清洗時使用了化學品“洗蝦粉”,從而導致他們患上了橫紋肌溶解症,“洗蝦粉”同時還可能......
2023-11-21
小龍蝦怎麼清洗 清洗小龍蝦的方法

小龍蝦怎麼清洗 清洗小龍蝦的方法

小龍蝦怎麼洗乾淨?準備適當的醋和鹽放入清水後攪勻,然後放入龍蝦浸泡15分鐘左右,浸泡後的龍蝦已經非常乾淨了,再用清水沖洗3次就行了。如果還不放心,可以再用刷子刷一下。最好佩戴好膠質手套,先將小龍蝦體表刷洗乾淨,然後去......
2023-11-02
河蝦和龍蝦怎麼洗?怎麼進行河蝦的冷凍處理

河蝦和龍蝦怎麼洗?怎麼進行河蝦的冷凍處理

小龍蝦畢竟是吃腐殖動物屍體的,細菌和毒素只會越來越多地積存在體內,所以我們儘量要買剛剛長大的龍蝦。河蝦龍蝦怎麼洗?怎麼進行河蝦的冷凍處理河蝦怎麼洗購買河蝦後,馬上回家進行清洗,因爲河蝦是非常脆弱的,需要充足的氧氣......
2021-04-29
麻辣小龍蝦怎麼洗呢?

麻辣小龍蝦怎麼洗呢?

小龍蝦身體裏面含有的蛋白質是相當的高,是佔總體的20%左右,脂肪含量是特別的少,而蝦肉含有的碘,鋅等微量元素是特別的高。另外,小龍蝦還可以入藥,能夠化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。夏天到了,小龍蝦大量上市,想品嚐美味,......
2021-04-29
這樣洗河蝦才幹淨哦

這樣洗河蝦才幹淨哦

這樣洗河蝦才幹淨哦這樣洗河蝦才幹淨哦步驟一:買了河蝦,先泡會若是從市場中買了活的河蝦回來,可以在水裏放少量的食鹽,將河蝦泡10-20分鐘,使其排出污濁,再用水沖洗乾淨。步驟二:刷蝦腹對河蝦清潔有更高要求的話,可以用小牙刷......
2021-05-01
洗海蝦劃破手遭截肢 爲什麼洗個蝦就被截肢

洗海蝦劃破手遭截肢 爲什麼洗個蝦就被截肢

這位病人因爲在清洗海蝦的時候,不小心劃破了手指因此,感染了一種海洋創傷弧菌的細菌,這種細菌非常的危險而且很厲害,他可以讓我們在48小時的時候死亡。其實這樣的事情不是特殊了,很多的病人都是因爲在清洗海鮮的時候沒有注......
2023-10-18
潔廁液洗小龍蝦 又快又幹淨?潔廁液洗的小龍蝦能吃嗎?

潔廁液洗小龍蝦 又快又幹淨?潔廁液洗的小龍蝦能吃嗎?

小龍蝦一直都是大家熱愛的食物,,特別是每年的5月到10月小龍蝦盛產的季節。然而近日有媒體爆出,在廣州水產市場,有不法商販用潔廁液洗小龍蝦。怎麼回事?爲什麼用潔廁液洗小龍蝦,用潔廁液的小龍蝦能吃嗎?經記者前往現場調查......
2020-03-15
小龍蝦怎麼洗 如何洗小龍蝦

小龍蝦怎麼洗 如何洗小龍蝦

小龍蝦怎麼洗醋+鹽將精挑細選的小龍蝦直接放到兌了醋和鹽的清水裏,浸泡15分鐘,迫使龍蝦吐出腮部的髒物,基本上經過浸泡後的小龍蝦已經非常乾淨了,再用清水沖刷3次,就可以進廚房了。這種方法倒是可以推薦給家庭主婦們,醋和鹽......
2023-11-07