糯米2.5公斤，鮮豬肉1.5公斤(肥瘦各半)，酒25克，醬油150克，食鹽70克，味精少許，糉殼葉適量。先將糯米淘淨，加糖、鹽、醬油拌勻。再將豬肉切成長方形小塊，與剩下的配料拌勻。然後將糉殼葉捲成漏斗形，裝人40克糯米，放上肥、瘦肉各一......

鹹香雞肉糉的用料：雞肉800克、糯米600克、薯仔400克、蝦米80克、蒜蓉1湯匙、生抽半湯匙、蔥、鹽、雞精、生粉若干、糉葉適量、糉繩適量。鹹香雞肉糉的做法：1、將雞肉、薯仔和大蔥頭剁碎，加入鹽、蒜、雞精、生粉等調料拌......

主料：糯米輔料：五花肉香菇調料：美極鮮醬油鹽五香粉料酒香菇豬肉糉子的做法：2、把米控幹，加醬油、鹽（醬油稍多）醃製。五花肉切塊，放入鹽、料酒、五香粉醬油醃製入味。香菇切塊放醬油醃製入味。3、新鮮的糉葉洗淨，把根部（有兩個小......

什麼是豬肉鬆，豬肉鬆的營養價值：豬肉鬆。用量：每次30克左右豬肉鬆詳細介紹豬肉鬆具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃等特點，且易於人體消化吸收，營養價值高於一般豬肉類製品。營養價值豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂......

近日，一則豬肉假冒牛肉新聞引起網友關注。據悉正宗的牛肉要50多一斤，而用豬肉冒充，一斤只要30多塊錢，這樣商家一斤可額外掙20塊錢。警察在突擊檢查豬肉假冒牛肉時，發現有商家在滷水中添加罌粟殼的行爲、比起豬肉假冒牛肉行......

一年一度的端午節又要到了，這代表又有美味的糉子可以吃了，但是糉子的熱量很高，要如何吃纔不會長胖呢？端午佳節，人人吃糉子應景，但傳統肉糉熱量高，國民健康署估算，1顆重達140公克的肉糉，熱量上看628大卡，若正常體重的成人每天多......

昨日順德區市場安全監管局發佈今年端午節前糉子質量抽檢情況，發現龍江鎮僑社百貨商場出售的豬肉糉大腸桿菌值超過國家規定標準11倍。據悉，爲保障市民節日期間食品消費安全，順德區安監局於本月前開展了糉子產品專項抽檢行......

豬肉別名：豬（《爾雅》），又名：豕（《詩經》），豨（《莊和），豚（《周禮》），彘（《爾雅》）。性味：甘鹹，平。歸經：入脾、胃、腎經。入藥部位：爲豬科動物豬的肉。豬肉的用法用量內服：煮湯飲。外用：敷貼。豬肉的功效主治功效：滋陰，潤燥。主治：治熱病傷津，消......

主料：糯米一小盆輔料：花生適量赤小豆適量糉葉20片火腿一根五花肉300克調料：食鹽5克料酒4克生抽半勺老抽半勺白糖一大勺五香粉一小勺花椒粉少許肉糉子的做法：1.糉葉浸泡後刷洗乾淨，放入大鍋煮約10分鐘，棉線一同煮開消毒2.糯......

廣東抽檢糉子近一成大腸菌羣超標新快報訊記者陳楊馮豔丹通訊員嶽志軒藍嵐胡碧濤報道今天開始就是端午假期了，你家開始吃糉子了嗎?昨日，省質監局公佈了廣東省糉子生產環節專項抽檢情況：44批次抽檢樣品中，有4批次菌落總數、......

抗癌食譜：滋補豬肉糉材料：糯米500g，豬瘦肉200g，精鹽、白糖各3g，味精1g，糉葉20張，馬蓮草10根，藥料包1個(內裝黨蔘、黃芪各15g)。做法：1.將砂鍋內放入清水1千克，下入藥料包，蓋上鍋蓋用大火燒開，改用小火煮1小時，揀出藥料包不用，湯汁晾......

浙江嘉興糉子歷史悠久聞名華夏，嘉興糉子爲長方形，有鮮肉、豆沙、栗子、蛋黃肉糉等品種。嘉興糉子素有江南糉子大王之稱。它的糉子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。肉糉子的做法-肉糉子的文化內涵肉糉子的文化內涵糉子......

鹹香蛋黃肉糉的用料：糯米兩斤、花生一斤、綠豆仁四兩、臘腸五根、香菇二三十朵、鹹蛋黃一包、鹽根據個人口放、蒜一個、瘦肉一斤、五香粉大半包、糉葉半斤、鹹草繩一把、醬油三匙。#p#副標題#e#鹹香蛋黃肉糉的做法：1、......

昨日順德區市場安全監管局發佈今年端午節前糉子質量抽檢情況，發現龍江鎮僑社百貨商場出售的豬肉糉大腸桿菌值超過國家規定標準11倍。據悉，爲保障市民節日期間食品消費安全，順德區安監局於本月前開展了糉子產品專項抽檢行......

豬肉的熱量：度量單位熱量（可食部分熱量）1塊豬肉（瘦）（50.0克）72大卡半塊豬肉（瘦）（25.0克）36大卡標準（100克）143大卡介紹豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因爲豬肉纖維較爲細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，......

家裏婆婆自己喜歡吃花生糉，就包花生糉。我真的一個還沒有吃，不喜歡吃的東西爲什麼要勉強自己吃呢！好懷念以前在廈門的日子，這時候大大小小的菜市場都是糉子的香味，那麼大個的糉子，淋上廈門特有的甜辣醬，總是一口氣可以吃下兩......

肉糉子是一道傳統的中式美食，以糯米和各種餡料包裹而成。它的製作過程雖然稍微繁瑣，但是隻要掌握了正確的方法和配料，就能製作出口感香糯、味道美味的肉糉子。下面是我分享的肉糉子的做法和配料：一、肉糉子的配料1.糯米：50......

做嘉興肉糉子的準備工作：糉葉：如果是新鮮的糉葉洗淨，把根部（有兩個小尖尖）煎掉一點，煮開水，把糉葉放進去煮3、5分鐘就可以了；如果是乾的糉葉就先要泡一天，把糉葉泡軟，剪掉根部後和新鮮的一樣處理。米：淘米要快，儘量不要讓米吃水。......

香菇肉糉的用料:肉150克，香菇10朵，花生米50克，糯米400克，糉葉，生抽2湯匙(30ml)，鹽1/2茶匙(2克)，老抽1湯匙(15ml)，白糖1茶匙(5克)香菇肉糉的做法:1、將肉洗淨後，三分肥七分瘦切成丁，鍋中放油，小火慢煸出香味(不用放蔥，蔥熟了顏色不......

豬肉的纖維還是比較粗，但是通過燉的方式能夠讓你不再擔憂，那豬肉怎樣燉好吃呢？常見的豬肉燉菜做法有哪些呢？大家想要知道的話，不妨跟着本文一起詳細的瞭解，學下。學好燉豬肉不難！豬肉怎樣燉好吃1、肉塊要切得大些。豬肉內含......