菜譜大全之五彩雞丁

菜譜大全之五彩雞丁

所屬菜系:鄂菜·武漢菜·熱菜·快餐製作方式:炒·醃原料:雞胸脯肉·雞·柿子椒·柿子·香菇·香菇調料:水·鹽雞胸脯肉切成方丁加鹽醃入味,柿子椒、香菇洗淨......
2023-11-22
宮保雞丁的做法-怎麼做宮保雞丁纔好吃?

宮保雞丁的做法-怎麼做宮保雞丁纔好吃?

這是道需要急火快炒的菜,所以需要提前將料汁調好備用。否則,調料一樣一樣往鍋裏添加,延長了時間,雞丁的口感就會發硬。做宮保雞丁,關鍵是指雞丁炒到4成熟時放青、紅椒,6成熟時倒入料汁,炒制8成熟時出鍋,倒入盤中即9成熟,還有1......
2021-04-30
網友發明五彩雞翅 雞翅補氣又健胃

網友發明五彩雞翅 雞翅補氣又健胃

也許你吃過可樂雞翅,但是你吃過五彩雞翅嗎?最近。一位吃貨就在網上分享了他的傑作,用芬達、可樂、美年達飲料做出了五種顏色的雞翅,最終拼裝在一個盤子中,五彩雞翅就大功告成了。精彩閱讀:可樂雞翅的家常做法雞翅適合人羣:1.......
2023-10-29
辣子雞丁的做法大全

辣子雞丁的做法大全

材料土雞半隻,乾紅辣椒,生薑,蒜,蔥,鹽,酒,糖,生抽,蛋清做法雞肉切丁,用鹽、酒、蛋清把雞醃半個小時用大火燒開油,放入雞丁來炸至金黃撈出。然後放油爆姜、蔥、蒜、乾紅辣椒,加入雞丁、生抽和糖,大火翻炒,起鍋。......
2023-11-12
宮保雞丁怎麼做?做宮保雞丁需要什麼材料?

宮保雞丁怎麼做?做宮保雞丁需要什麼材料?

宮保雞丁怎麼做?做宮保雞丁需要什麼材料?吃宮保雞丁的好處花生:含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚;花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,用助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病;花生中含有......
2021-04-30
五彩疙瘩湯

五彩疙瘩湯

原料:小蝦仁4-5個,雞蛋一個,西紅柿一個,豆腐、火腿、青菜、麪粉適量;原料:油、鹽、醬適量製作:1、蝦仁洗淨,剁碎;西紅柿稍燙,去皮,剁碎(1/2即可);豆腐、火腿、青菜切丁;2、炒鍋放適量油,燒熱;加入蝦仁、豆腐、火腿、西紅柿略炒;......
2023-11-14
幼兒食譜:腰果雞丁

幼兒食譜:腰果雞丁

原料:雞胸肉一塊、西芹一棵、胡蘿蔔一小段、腰果若干(我用的是即食腰果)製作:1、燒開一鍋水,把雞胸肉稍微焯一下,不用太熟,表面變白就行了;2、焯好的雞胸肉切丁;3、西芹和胡蘿蔔分別切丁,腰果備用;4、熱鍋,先把腰果乾鍋焙一下,使之......
2023-11-15
宮保雞丁怎麼做好吃 宮保雞丁的做法

宮保雞丁怎麼做好吃 宮保雞丁的做法

宮保雞丁是中國傳統菜餚之一,以其獨特的口味和豐富的營養成爲了全球美食愛好者的心頭好。本文將向您介紹宮保雞丁的經典做法,帶您領略這道美味佳餚的烹飪藝術。一、宮保雞丁食材準備:1.雞脯肉:約300克,切成均勻的丁;2.幹辣......
2023-10-17
主婦DIY:美味——宮爆雞丁

主婦DIY:美味——宮爆雞丁

製作過程:1.將菇切丁後焯水2.水分去除後抓少許澱粉3.放入菇翻炒,倒入提前炸好的花生4.放老抽調味即可......
2023-11-27
香辣雞丁的做法大全

香辣雞丁的做法大全

香辣雞丁的做法主要原料雞腿肉切成丁,用生抽、黃酒、胡椒粉醃一下在耐高溫的容器裏,加入油、豆豉、郫縣辣醬、蔥薑蒜末,微波高火30秒。選擇容積大一點的,材料容易攪拌均勻取出倒入雞肉丁、小紅辣椒,微波高火3分種(加熱時不......
2023-11-21
菠蘿雞丁的做法大全

菠蘿雞丁的做法大全

主料:雞胸肉新鮮菠蘿輔料:蛋清雞精澱粉蔥姜調料:香油鹽料酒菠蘿雞丁詳細製作步驟:1.將雞胸肉洗淨,切掉筋和肉上的白膜,用刀背拍鬆。將雞胸肉切成1釐米見方的丁。用料酒、蛋清、少量澱粉抓捏均勻,最後再放一勺食用油拌勻,放以......
2023-11-10
孕期食譜 彩椒雞丁

孕期食譜 彩椒雞丁

孕期食譜彩椒雞丁原料:雞脯肉500g、紅黃綠彩椒各一個、鹽少許、生粉適量、雞精少許、糖少許做法:步驟1:將彩椒洗淨,切成小丁備用。步驟2:把雞脯肉切成小丁加入鹽,生粉,少許糖,用手抓勻後加入少許植物油,再次抓勻醃製15到20分鐘......
2023-10-31
宮保雞丁的由來,與清朝丁寶楨有關(原名爲醬爆雞丁)

宮保雞丁的由來,與清朝丁寶楨有關(原名爲醬爆雞丁)

宮保雞丁大家肯定吃過,它是一道美食,在中國各地都有出現。而一道美食的出現,往往都是有它的由來的,那宮保雞丁的由來是怎樣的呢?接下來就隨小編一起去了解看看。宮保雞丁的由來宮保雞丁這道菜很簡單,它以雞丁、花生、紅辣椒......
2021-04-26
雞蛋布丁的簡介 雞蛋布丁的做法

雞蛋布丁的簡介 雞蛋布丁的做法

雞蛋布丁的簡介雞蛋布丁的做法雞蛋布丁的簡介雞蛋布丁是由雞蛋、鮮奶爲主要食材做成的一道點心,屬於甜品。雞蛋的功效與作用雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經。滋陰潤燥;養血發胎。主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安;產後口渴......
2021-04-30
宮保雞丁的營養價值-宮保雞丁的做法

宮保雞丁的營養價值-宮保雞丁的做法

雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷......
2021-04-30
孕期食譜 腰果雞丁

孕期食譜 腰果雞丁

腰果雞丁準備食材:雞肉200克、彩椒2個、西芹50克、雞蛋白20克、腰果10克、胡蘿蔔30克、色拉油適量、食鹽3克、蔥3克、姜5克、蒜3瓣、耗油3毫升、澱粉適量、小蔥3克、白糖3克、白胡椒3克。步驟1:雞胸肉切成丁,小方塊兒形......
2023-10-31
孕期食譜 五彩雞丁的做法

孕期食譜 五彩雞丁的做法

五彩雞丁食譜原料:雞胸肉、青紅椒、炸花生米、甜玉米粒、青豆粒、蔥、薑末、蒜末、花椒、乾紅辣椒、鹽、料酒、生粉、醋、醬油、砂糖、香油、白芝麻。製作方法:1、將雞胸肉切1cm大小的丁,加入鹽、料酒和生粉攪拌均勻後,醃......
2023-10-19
宮保雞丁和宮爆雞丁

宮保雞丁和宮爆雞丁

川菜傳統名菜宮保雞丁,又稱宮爆雞丁,由雞丁、花生米、幹辣椒等炒制而成。由於其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,廣受大衆歡迎。尤其在英美等西方國家,宮保雞丁氾濫成災,幾成中國菜代名詞,情形類似於意大利菜中的意大利麪......
2023-11-26
宮保雞丁的做法大全

宮保雞丁的做法大全

原料:雞腿肉,花生米,乾紅辣椒調料:水澱粉,雞蛋清,花生油、豆瓣辣醬、醬油、醋、鹽、糖、胡椒粉、一點雞湯做法:1.買回來的雞腿,先解凍然後拿刀尖沿着雞骨頭劃開。2.將雞腿裏的骨頭去掉。3、去掉外皮和筋膜、小骨頭。4、切好雞丁......
2023-11-16
如何做雞蛋布丁

如何做雞蛋布丁

我不建議寶寶很小的時候就開始嘗試太甜的食物。但是寶寶到了八九個月時,可以嘗試一些甜品,豐富寶寶對各種味道的體驗。另外,嬰兒食用蛋類,可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同餵養嬰......
2023-11-14