近段時間，武漢市、杭州市等城市相繼檢測出海南輸入武漢長豇豆存在農殘超標問題，採取了銷燬、檢測、禁售等措施，引起全國關注，並將蔬菜產品質量安全問題推到了風口浪尖。2日上午，紹興日報鄉村穿行·三農服務團聯合市......

蔬菜可以說是衆多食物中熱量最低，含糖量也是最低的。那麼，你知道所有蔬菜中哪些蔬菜具有最佳的瘦身功效嗎？下面小編就來爲大家介紹10大刮油蔬菜，讓我們一起去了解一下，誰排第一，是減肥人士最值得吃的蔬菜呢？洋蔥第十名洋蔥是......

長期不吃動物蛋白會造成免疫力下降。長時間的純素食一定會使得人體缺乏維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素，以至於對人體產生許多不利的影響。壞處1：引起膽結石長期吃素增加患膽結石的風險，尤其是老年人，研究證明，老年膽結石......

1.維生素D：醫學研究顯示，每天只需0.09毫克維生素D，就可使寶寶的免疫力增強1倍。建議食物，動物肝腎、黃綠色蔬菜、蛋黃。2.核苷酸：是體內不可缺少的能量供應商，對增強免疫力有益。建議食物，魚、肉、海鮮、豆類。3.蛋白質：體內......

白木耳腐爛變質的白木耳也可能導致中毒，它會產生大量的酵米麪黃桿菌，食用後胃部會感到不適，嚴重者可出現中毒性休克。金針菜其次是金針菜，它的有毒物質秋水仙鹼進入人體後，會使人嗓子發乾、口渴，胃有燒灼感、噁心、嘔吐、腹......

米飯以及麪食的主要成分是碳水化合物，它是既經濟又能直接轉化的熱量營養。從人體的物質結構來說，人體以及身上的器官99%是由水組成的，碳水化合物正是我們身體所需的主要基礎原料。從消化學的角度來說，在合理的飲食中，一天......

1、獼猴桃含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內治癌的亞硝胺生成的活性物質，因而具有良好的抗癌作用。2、梨能生津、潤......

哈佛楊伯翰婦女醫院的研究人員發現，60至70歲的婦女，如果平時吃十字花科蔬菜和綠葉類蔬菜較多，其記憶力、口頭表達能力和注意力等隨年齡增長而減退的趨勢相對緩慢。這些蔬菜包括：西蘭花、菜花、長葉萵苣和菠菜。楊伯翰婦女......

一、穿穩固的胸罩胸罩除了防止乳房下垂外，更重要的作用是防止已受壓迫的乳房神經進一步受到壓迫，消除不適。細心的姐妹會發現，那些慢跑運動員穿戴穩固的胸罩就是這個保健原因。二、改變飲食習慣採用低脂高纖的飲食，食用谷......

如果已出現高血糖，即使沒有自覺症狀也應立即接受治療。治療以飲食法爲中心，避免飲食過量，減少脂質和糖分的攝入，特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水果。1、肉桂性味辛溫，具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究發現，......

>>推薦閱讀：女性冬季必備19種排毒食物菠菜功效：清理腸胃熱毒菠菜能清理人體腸胃裏的熱毒，防治便祕，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺......

相信蛋糕、甜點等此一類的食品，是許多人無法抗拒的，但是喜歡吃甜食，一天可吃兩個蛋糕而不能自制，這可是造成長青春痘的一項因素，因爲糖份多的蛋糕及碳水化合物多的點心最容易造成青春痘，另外，花生等果仁類也應儘量少吃，愛美的......

每瓶含有100毫克維生素C，滿足人體每天所需。近日，在北京海淀區一家物美超市裏，一位促銷員捧着一種功能性飲料，在超市裏大聲吆喝，請人們免費試飲，吸引了不少顧客。今夏以來，各種飲料走俏，功能性飲料更是打着健康旗號促銷。但是......

秋天，隨着天氣的漸漸轉涼，氣候乾燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。而大多數人都喜食肉類食物以增加營養，滋補身體，維持身體內部的平衡，以抵抗將來的嚴冬的寒冷。這時多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品，對於身體是......

腎功能不全者如何保護殘存的一部分腎功能，而不往更嚴重的情況發展呢？第一，腎功能不全食譜中爲了使攝入的蛋白質獲得最大利用，不讓其轉化爲能量消耗掉，在採取低蛋白質飲食的同時，還必須補充能量。每日每公斤體重至少35千卡的......

葷食類葷食類富含鐵質和蛋白質，通常都被認爲是非常有營養的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細絲，都有利於讓寶寶順利吃進。不過以下所列舉的這幾種食物，在輔食的初階段，不要讓它們出現爲好。蛋清雞蛋清中的蛋白分子較小，有時能通......

綠色蔬菜中存在葉綠素，當遇到酸時，即發生化學變化，形成黃褐色的脫鎂葉綠素，這種反應被稱之爲脫鎂反應。脫鎂反應在室溫下比較慢，但在烹調加熱中，由於蛋白質變性，使葉綠素遊離出來，同時在熱力的作用下，植物細胞膜破裂，析出植物體......

蔬菜療法的抗癌作用一般是通過下面途徑產生的：1.綠色蔬菜可直接和致癌物質作用。如蔬菜中含有大量維生素可以阻止致癌物質亞硝胺在體內合成。2.綠色蔬菜中的葉綠素有抑癌作用。將寸麥苗割下，用致癌物進行實驗，可發現小麥......

一、葡萄乾：是迅速恢復疲勞的健康零食；二、黑木耳：是低卡、高纖、質優的減肥食材；三、牛肉：是高吸收率且富含優質蛋白質的食物；四、枸杞：是入菜解飢、療病養生的食物；五、紅豆：是補氣血、消水腫、降血脂的食物；六、莧菜：是名列前......

空心菜含有豐富的膳食纖維，具有促進腸蠕動、通便解毒的作用。空心菜的蛋白質含量比同等重量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。同時，空心菜還屬於鹼性食物，食用後可降低腸道的酸度，可預防老年人......