9月15日，亞洲營養大會在四川成都盛大開幕。在生命早期營養與兒童發展分論壇上，美國約翰霍普金斯大學兒科教授JoseM.Saavedra爲兒童腦和認知發育領域帶來了權威前沿的學術進展報告。JoseM.Saavedra教授在題爲《兒童時期：......

貧困地區和貧困家庭，由於金錢和食物不充分，比生活富裕的人，更存在合理利用食物的問題。有營養知識作指導，山窩窩裏能飛出金鳳凰，窮人家長大的小夥子照樣能成爲飛行員。相反，缺少營養知識，家長即使花大錢，也不會讓孩子吃出健康......

學生營養缺乏病的表現：（1）維生素A缺乏症；引起夜盲症；眼結膜、角膜乾燥，角膜軟化、潰瘍等；皮膚乾燥、脫屑等；對傳染病抵抗力下降；影響生長髮育。（2）維生素B2缺乏症：口角潰瘍，脣炎，舌炎；脂溢性皮炎；角膜炎；陰囊炎；視覺不清，白內障等。（3）維生......

第1類食物：食用油15克、食糖10克，提供熱能。第2類食物：肉75克、魚蝦類25克、蛋25克、奶及奶製品200克，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。第3類食物：米飯、饅頭、麪條、玉米、紅薯共375克，主要攝取碳水化......

>>>相關推薦：兒童期患憂鬱症長大易肥胖在發達國家，家庭越是貧困、家長的文化水平越低，兒童肥胖的發生機會越多，而中國的情況恰恰相反。中國許多家長認爲，自己小時候吃苦太多，現在條件好了，儘量別讓孩子吃苦，所以除了學習什麼......

◆好的早餐一定要有一些穀類食物，如饅頭、包子、烤餅、麪包、蛋糕、麪條、餅乾、粥等，而且要各種穀類食物搭配，粗細搭配。穀類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。?◆好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、......

新京報快訊（記者雷燕超張彤康佳）今日，河南周口商水縣譚莊鎮大曹小學學生營養餐，變爲半碗素面事件引關注。晚間，新京報記者從商水縣委宣傳部獲悉，事件發生在9月12日，學校供餐點供應食物與教體局要求的食譜不符。目前，商水縣多......

中學生營養早餐食譜（一）：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。果醬包：麪粉．果醬．核桃．牛奶。雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿蔔。中學生營養早餐食譜（二）：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿蔔末．香菜。菜肉......

>>更多推薦：女性冬季必備的美容水果讓我們來看看她的粥是怎麼做的，以便大家一起分享她的美容養顏粥。在材料上她選擇了：黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、紫米、少許大棗和桂圓、還會添加一點枸杞子。此時很多人會說，這些都是尋常......

昨天，市藥監局和市教育局組織社會監督員暗訪老三區中小學午餐配餐企業。（寧波市食品藥品安全社會監督員，由市藥監局聘請，對全市食品藥品行業進行監督管理，成員來自各個行業，全市共有333名。）昨天上午，記者跟着一衆人，前去暗訪......

學生營養午餐是提高人口素質的重要措施，在國外推行半個世紀，在國內也有10餘年歷史。就我國當前的形勢，作爲一項制度，在中小學校認真施行營養午餐，至少可以體現以下幾條好處：1.學生養成了正確的飲食習慣和適應了平衡膳食，能促......

貴州織金、廣西那坡、雲南鎮雄，這三個地名本無太大幹系，近日，卻因學生營養餐事故聯繫在一起，成關注焦點。營養餐亂象背後的尋租問題引熱議。然而，這一善政啓動實施不到一年，竟接連曝出多起事故。有網友感嘆，營養餐已成了鬧心......

爲了維持生命與健康，除了陽光與空氣外，必須攝取食物。食物的成分主要有糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水六大類，通常被稱爲營養素。人體缺鋅會導致皮膚迅速生出皺紋，經常吃種子食物可以使皮膚光潔嫩滑，腦力勞動者還......

報道說每個孩子只能打半碗麪條，一些孩子感覺難以下嚥，用水泡着麪條吃，可是當天午餐的食譜是已經公佈在黑板上的，上面寫着有三個炒菜，還有大米粥，可是不知道爲什麼卻變成了麪條。國家給這裏的小學生每天4元錢的餐費補助，可是......

日常的飲食雖熱是我們生活中比較重要的一部分，但是搭配好飲食能讓我們的身體變得更加的健康，尤其是很多學生由於平時經常火熬夜學習會導致用腦過度的現象，如果不及時進行調整就容易出現頭疼等現象，並且容易引發一些後遺症......

牛奶變辣味，548名學生嘔吐、腹瀉、頭暈……5月22日，青海省大通回族土族自治縣7個鄉鎮的中小學生，在食用學生營養餐後，出現疑似食物中毒症狀，其中20多名學生情況較爲嚴重。新華視點記者追蹤瞭解到，營養餐食品現......

今日（4日）江西省萬安縣委宣傳部就網傳部分學校學生營養餐出現發黴、變質等問題迴應稱，目前沒有疑似有質量問題的食材進入學生餐桌，也沒有發現食物中毒的學生病例。食藥監、衛生部門等均介入，事情仍在進一步調查中。有學生......

改善健康離不開良好的飲食。吃對食物還有助於提高腦力。據美國雅虎女性網最新報道，美國營養學家邁克·莫雷諾博士最近在其新書中羅列了以下有助提高腦力的17種食物。1.瘦牛排：富含礦物質鐵，有助改善記憶力，提高警覺......

今年秋季開學第一天，舒城縣農村義務教育階段學校的學生們，開心地吃上第一頓由學校食堂供應的安全、營養、熱乎、可口的營養午餐。舒城農村學生開學吃上營養午餐當天上午，舒城縣教育局營養辦人員分兩路深入百神廟鎮周公渡......

湖南省漣源市仙洞中學6月25日晚發生學生食物中毒事件，導致多名學生腹瀉嘔吐。目前已有150多名學生送至醫院檢查，27人留院觀察。據悉，中毒疑與學校派發的營養餐中的牛奶有關。事故發生後，漣源市委、市政府根據漣源市食品安......