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揭街頭18元烤鴨 冷凍白條鴨保質期達1年
近年來,南京街頭巷尾開起了不少烤鴨店,儘管名稱不同,如正宗臺灣風味、香港啤酒鴨等,但都有一個共同的特點——便宜。與品牌烤鴨店和滷菜店按斤出售的方式不同,這些店鋪的烤鴨按只賣,每隻20元左右。爲什麼這些烤鴨......
2023-10-29
中國十大禁菜之烤鴨掌,活鴨受炮烙之刑/鐵板上烤熟再剁腳
你可能聽說過中國十大禁菜,但你絕對不知道這其中是有多麼的殘忍!中國十大禁菜嬰兒湯、三吱兒、猴頭、澆驢肉這幾個都以極爲虐待的方式致死,然後生吃!烤鴨掌比它們好不到哪去,活鴨放在鐵板上跳舞至烤熟,然後切下鴨掌!活鴨放......
2021-04-25
春節家宴菜譜之香橙烤鴨胸的做法詳解
香橙烤鴨胸的做法:材料:鴨胸1塊、橙子1個、檸檬1個自制烤肉醬:2湯匙醬油、1湯匙蠔油、1湯匙海鮮醬、1湯匙料酒、3湯匙白糖、1茶匙蒜茸、1小方塊紅腐乳(南乳)、蜂蜜、鹽、五香粉、薑末做法:1、整塊鴨胸用肉鑿或刀背拍鬆後......
2023-11-23
地溝油未絕烤鴨油又現 “垃圾油”爲何老上餐桌
2002年,國家就頒佈了《食品生產經營單位廢棄食用油脂管理的規定》,第六條明確指出:從事廢棄物收購的單位只能將收購的廢棄油脂銷售給廢棄油脂加工單位,不得銷售給其他單位和個人。可是爲什麼地溝油、烤鴨油等廢棄油脂卻還......
2023-11-24
“雨潤”袋裝烤鴨菌落總數超標13倍被停售
4種袋裝烤鴨因菌落總數超標,昨天被市食品安全辦下令全市停售,其中包括知名品牌雨潤老北京烤鴨,菌落總數實測值達到標準值的13倍。市工商局在近期對本市流通領域食品抽檢中,共發現不合格樣本11個。其中,在華潤萬家東直門店,......
2023-11-20
數萬凍鴨變烤鴨 烤鴨怎麼做好吃
因爲車上的冷凍鴨數量太大,工人預計,完全分揀完可能要到晚上了。分揀出來沒有被燒的鴨子運下高速公路,等待貨物所屬公司的人前來處理,可能進行掩埋或者焚燒,進行無害化處理。11月2日早晨8時左右,合安高速合肥往安慶方向三河......
2023-11-01
北京假冒烤鴨成本僅3元 部分用病死雞作原料
北京警方和工商赴河北博野縣追查黑烤鴨源頭,控制多名經銷商,黑烤鴨利益鏈條曝光關注焦點在前門等地買到的袋裝便宜北京烤鴨,打開居然是一堆爛肉!5月,媒體曝光北京黑心烤鴨,但隨後記者調查發現,黑烤鴨包裝上的一切信息都是假......
2023-11-21
18元烤鴨調查真相 看完你還敢吃嗎?
烤鴨色澤紅潤,吃起來口感脆爽,如今大街小巷都開了不少烤鴨店。可是,面對價格低廉的烤鴨,面對來路不明的冷凍鴨,你還敢放心大飽口福嗎?原標題:18元一隻烤鴨調查:烏鎮養殖場約30天出欄,鴨毛都沒長全在記者的暗訪中看到,一家菜場的......
2023-10-18
大董烤鴨入駐紐約:網站服務器被擠爆 預定時間排到2018年1月
大董烤鴨入駐紐約:網站服務器被擠爆預定時間排到2018年1月也許很多人都耳聞了最近美國一醬難求的新聞,很多美國吃貨爲了瘋搶四川辣醬,在網上拍出上萬美元的高價,甚至驚動了警察。而小編獲悉,對於美國紐約的許多吃貨來說,還......
2022-05-23
廚師教你如何鑑別“致癌烤鴨油”
近日,記者在株洲多個農貿市場走訪發現,可隨意購買到烤鴨油。在賀嘉土農貿市場,一烤鴨店老闆告訴記者,50多斤烤鴨油剛被人買走,現在沒貨了,要的話,只能改天來。在該市湘天橋,一家名爲北京御膳房香爆鴨店的老闆說,自己的烤鴨店生......
2023-11-24
產後食譜之鴨絲綠豆芽做法
食譜原料:烤鴨脯肉200克,綠豆芽300克,香油25克,鹽3克,味精、醋、薑末各2克,花椒1克。製作方法:1、將烤鴨肉切成絲;綠豆芽洗淨,掐去根部。2、炒鍋上火,放香油燒熱,放入花椒炸糊後撈出;下薑末稍煸,放鴨絲、豆芽,烹醋,加精鹽、味精,快......
2023-11-22
還未走出“地溝油”陰影又來致癌“烤鴨油”
【本站訊】記者近日隨機走訪福建省福州市10餘家烤鴨店發現,這些店幾乎無一例外地在出售烤鴨油,有烤鴨店老闆透露,所有店都在賣,誰捨得把3.5元一斤的油倒掉?出售烤鴨油儼然已成爲這一行業的潛規則一公斤生鴨烤熟後會滲出6......
2023-11-24
黑作坊烤鴨塗蘇丹紅刷黑油 稱上染料賣得好
紅彤彤、油汪汪,咬一口滿嘴流油——這樣美味的烤鴨,竟生產於一個沒有任何手續的黑加工點。更令人驚訝的是,在這間黑作坊內,藏着近10只盛滿疑似“地溝油”的大桶,一袋疑似“蘇丹紅”的工業染料……8月17日清晨,記者接到舉報......
2023-11-21
BCW《中國有嘻哈》丟鏈竄紅 騙去試鏡先吃烤鴨
嘻哈歌手BCW將推出單曲混血兒娛樂旗下嘻哈歌手BCW,今年初參賽《中國有嘻哈》試鏡,他一上臺就丟項鍊,對3組製作人導師示威,也爲同門TY當時落選出氣,此舉讓他瞬間爆紅,人氣高漲的他也被環球唱片相中,將他打造成嘻哈金童,並推出......
2022-05-29
瑞德恆興烤鴨大腸菌羣超標26倍
北京市食藥監局今天上午通報,瑞德恆興牌烤鴨菌落總數和大腸菌羣分別超標47倍和26倍。另外還有7種食品不合格,現已下架,具體表格如下:......
2023-11-03
更年期綜合徵可以吃烤鴨嗎 建議適量食用
隨着年齡的增長,女性會經歷到生理週期的變化,這一階段被稱爲更年期。更年期綜合徵可能伴隨着一系列的不適症狀,如潮熱、情緒波動、失眠等,因此飲食在緩解這些症狀方面起到了關鍵作用。那麼,更年期的女性是否可以食用烤鴨呢......
2023-10-17
廢棄烤鴨油流入北京市場 多次利用可致癌
據前晚的央視新聞報道,北京一些小店裏烤鴨滴下來的油成了商品,他們在烤鴨爐旁擺上大號塑料桶,鴨子身上不斷溢出的油流向下面的金屬盤內,味道聞起來還挺香,但油呈現黑色,漂着許多雜質。由於烤鴨油裏有不少調料味,成了搶手貨,烤......
2023-11-24
家常菜之香芹炒烤鴨的做法
家常菜之香芹炒烤鴨的做法詳解:原料:烤鴨250克、芹菜100克。配料:生薑、大蒜、蔥、剁辣椒各適量。做法:1、芹菜擇去葉子切去根鬚,洗淨後切成約3釐米長的段;烤鴨剔去骨頭(可不剔),將肉切成小塊;姜切絲,大蒜切粒,蔥切花;2、熱鍋內放......
2023-11-23
江蘇:處罰決定書還在製作 烤鴨油回收店就復工
今年5月,泰興來錫打工的蔣某某開始做回收烤鴨油生意,6月初,被當地工商部門查獲,不但回收來的2900多公斤烤鴨油被沒收,而且還將面臨相應的處罰。讓人始料未及的是,工商部門的處罰決定書還沒下,本該停業的蔣某的烤鴨油黑回收點......
2023-11-21
黑心烤鴨案判決 分別或刑期一至六年不等
昨日,東城法院、西城法院分別對4起黑心烤鴨案作出判決,4案全部認定爲生產、銷售不符合安全標準的食品罪。孔令葉等9人獲刑6年到1年不等,並分處罰金6萬元到1萬元不等,其中,北京食厚德食品有限責任公司構成單位犯罪,被處罰金2......
2023-11-20
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