不要丟棄魚眼、魚鱗魚眼含有相當豐富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不飽和脂肪酸。這些不飽和脂肪酸有增強大腦記憶力和思維能力、防止記憶力衰退、預防老年癡呆的作用;對高膽固醇血癥、高血壓等疾病患......

紅花菜又名紫雲英，或稱翹搖。屬豆科植物。長江以南各地常於冬季栽培在田中作綠肥。全草可食，並可和種子入藥，種子藥材名草蒺藜。紅花菜性味辛、平，無毒。紅花菜成分全草含多種維生素，並含葫蘆巴鹼、腺鹼、膽鹼等。紅花菜功......

燉羊肉營養最好這些做法中，燉羊肉由於在煮的過程中保持了原湯原汁，能最大限度地保證營養不丟失。除了可以配蘿蔔外，配山藥、栗子、核桃仁一起燉，更是營養全面。山藥益氣補脾、又助消化；栗子補腎壯腰、益胃平肝，根據《易經》......

很多人想知道，心臟爲何會有節律地工作呢？這主要依靠分佈在心臟本身的左主幹、迴旋支和右冠脈三支血管的營養供給。研究發現，如果任何一支發生痙攣、狹窄，都可以造成冠狀動脈病變即冠心病。西方醫學在不斷髮展的過程中已經......

雞肉就是白肉中的代表，其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增強人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。尤其是烏雞、火雞等品種......

一般，咳嗽少痰和連續乾咳者，應服用鎮咳藥;咳嗽伴有咯痰者，需同時服用鎮咳藥和祛痰藥，並應以祛痰爲主;咳嗽伴有炎症(如細菌感染)者，在服用鎮咳藥和祛痰藥的同時還需加服抗生素類藥物;咳嗽伴有支氣管哮喘者，則需在服用鎮咳藥......

【別名】石鼓子、一口血、獨牛【來源】秋海棠科秋海棠屬植物柔毛秋海棠BegoniahenryiHemsl.，以塊莖入藥。秋後挖取塊莖，洗淨曬乾或鮮用。【性味】甘、苦，微寒。【功能主治】解毒，散瘀，止血。用於跌打損傷，狂犬咬傷，紅崩白帶；......

食醋可以美容降血壓卻不可亂吃談到醋，很多人都愛吃，尤其是女孩子，當然我這裏是指食用醋，而不是指醋意，呵呵。因爲醋可以增加食物的味道，對身體也確實有好處。我本人也特別愛吃醋，東北人都愛吃餃子，別人會倒點醬油，加點醋，而我是......

桂皮又名天蘭桂，廣東民間叫陰香。。屬樟科肉桂之一種。中國廣東、福建、浙江、四川等省均產。用作芳香調味品，此外還可提取桂皮油，爲食品工業之重要香料，亦入藥。桂皮性味辛、溫，無毒。桂皮成分葉、樹皮含揮發油（肉桂醛、肉......

鰻鱺俗稱白鱔。李時珍說：其狀如蛇，背有肉鬣連尾，無鱗，有舌，腹白背青，大者長數尺，脂膏最多。白鱔性味甘、平，無毒。白鱔成分含蛋白質、脂肪及維生素A。鰻油成分大部爲軟脂酸，其他尚有肉豆蔻酸、硬脂酸、十六烯酸（或稱鱈酸）、鰮魚......

1、介入治療（1）對於難以手術切除的中、晚期肝癌，採取肝動脈灌注化療及栓塞術，或採用肝動脈和門靜脈支雙重化療、栓塞術，有較好的療效。（2）從肝動脈植入放射源的肝癌近距離放射治療，對延長生存期有一定作用，且止痛效果明顯。2、......

夏季病人吃水果應注意以下幾項宜忌：第一、經常大便乾燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因爲這些水果有緩下作用。第二，胃酸較低的人，不要吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。第三、患心臟病和水腫的人不要吃含水量......

冬瓜之功效：冬瓜能有效控制體內的糖類轉化爲脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。此外，冬瓜的美容功效與它含有大量丙醇二酸也有很大關係。冬瓜裏的葫蘆巴鹼......

【拼音名】NiúChuōKǒu【別名】老牛銼、千針草、大薊【來源】藥材基源：爲菊科植物野薊的全草。拉丁植物動物礦物名：CirsiummaackiiMaxim.[C.japonicumDC.SUBSP.MAACKII(Maxim.)Nakai;C.japonicumDC.Var.amurens......

枸杞子又名枸杞豆、枸杞、枸杞果、地骨子、甜菜子。枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜。小灌木，葉腋有銳刺。7-8月開花，9-10月結果。果實呈類紡錘形或橢圓形，長6～20mm，直徑3～10mm。表面紅色或暗紅色，頂端有小......

路易斯安那州彭寧頓生物醫學研究中心完成了這項研究。他們選擇了115名18—54歲且經常嚼口香糖的男女進行實驗。實驗中，標準午餐3小時之後，研究人員向參試者提供各種零食，讓他們盡情享用。一個下午，參試者在午餐和零......

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】XuèJiànChóuLǎoGuànCǎo【英文名】all-grassofHenryCranesbill【來源】藥材基源：爲牻牛兒苗科植物血見愁老鸛草的全株。拉丁植物動物礦物名：G......

【出處】出自《救荒本草》【拼音名】PóPóZhīJiɑCài【別名】瓜子草、高腳鼠耳菜、山馬齒莧、天青地白、鋪地黃、巖馬齒莧、卷耳、大鵝兒腸、鵝不食草【來源】藥材基源：爲石竹科植物球序卷耳的全......

馬勃一名灰菇，欲稱牛屎菇或馬蹄包。屬擔子菌類馬勃科。嫩時色白，圓球形如蘑菇，但較大，鮮美可食，嫩如豆腐。老則褐色而虛軟，彈之有粉塵飛出，內部如海綿。馬勃性味辛、平，無毒。馬勃成分含蛋白氨基酸、乾酪基酸、尿素、麥角淄醇......

鐵樹又名鳳尾蕉，屬蘇鐵科植物。莖內含澱粉，嫩葉及種子可食，並作藥用。鐵樹性味甘、平、澀，有小毒。鐵樹成分種子含蘋果酸、酒石酸、膽鹼、葫蘆巴鹼、澱粉、蛋白質、脂肪及微量的砷。鐵樹藥理鐵樹屬植物，含鐵樹素（Cyasine）及......