醋含有的醋酸對多種細菌及病毒有抑制作用，醋能中和人體中不利於健康的酸性物質，防止酸中毒，維持人體內的酸鹼平衡，此外，常吃些醋可以提高肝臟的排毒能力。其他養生功效開胃助消化醋可以唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾......

醋是我們廚房用的比較多的調味料之一，醋除了調味之外還能拿來做菜，有些食物如果用醋泡着吃，那它的養生功效可以說是發揮到極致了，醋本身就有一定的養生功效，而且很多人平時會喝一些醋來保健，今天小編就來說說哪些食物用醋泡......

泡苦蔘解瘙癢：將100克苦蔘放在一個大玻璃瓶中，倒入半瓶白醋，約250毫升，蓋好蓋子密封，浸泡數天後，每天洗澡時加入適量的苦蔘醋液在洗澡水中；或者是將藥液塗抹在癢的部位，每天塗抹2~3次，堅持使用1個星期，瘙癢的症狀能夠得到有效緩......

花生米這是大家都不會陌生的一種食物，這是一道在大江南北都非常受歡迎的下酒菜，還是非常好吃的堅果類的零食。花生米的營養非常的高，可以促進人體的健康發展發育，還能幫助人們降低膽固醇，減少三高的發病率，並且經常吃花生米......

吃醋？千萬不要想歪了，這裏的醋可是正兒八經的調味料。事實上，醋，不僅僅只是廚房裏的調味料，在烹飪中有着舉足輕重的地位。還是女人的美顏聖品，具有神奇的養生保健的功效啊！那麼，女人吃醋到底有哪些養顏功效呢？醋的四大養顏功效......

姜和醋的功效有很多，那麼生薑泡醋有什麼功效呢？來看看吧。一、生薑泡醋的做法1.先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液循環、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。2.把切好的姜......

陳醋是山西的一大特產，很多人到山西旅遊是一定要買醋的，而最出名的也是平遙陳醋，可是沒想到這種聞名遐邇的陳醋居然也有人造假，報道稱在製造假陳醋的窩點居然還發現製作陳醋的缸上面還漂浮着死蒼蠅，真是讓人看了就噁心。更......

陳醋泡花生米的做法原料：花生米500克小青紅椒各25克圓蔥50克松花蛋半個精鹽、白糖、陳醋各適量精煉油1000克（約耗50克）製法：1、從超市買來的花生米，上面會有好多灰塵，要用清水洗一下，然後放在一邊瀝乾水分；2、黃瓜、洋蔥洗淨......

醋泡黃豆的功效：醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病；醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成爲風靡世界的保......

醋是廚房常用的調味料之一，醋的妙用有很多，吃醋的好處也不少，以下就是男人吃醋的8大養生功效。吃醋有禁忌：涼拌海蔘別放醋1、涼拌海蔘別放醋現代營養學認爲，海蔘除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的特點外，還有很多特......

醋是必備調味品，同時它也是物美價廉的保健品，爲什麼這麼說呢？因爲食醋不僅能治病，連醋泡食物也具有治病的功效呢！食醋的治病功效1、緩解消化不良對於缺少胃酸的中老年人，醋助消化的效果很好。吃肉食過多而導致食滯的人，能消......

蘋果醋的做法蘋果醋的功效蘋果醋的功效1、護膚作用。蘋果醋能促進新陳代謝，補充肌膚養分及水分，縮小粗糙毛孔，抗氧化；還能美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質，使皮膚更加光滑細膩。2、控制體重。果醋可促進人體糖和蛋......

大都數人都知道花生裏面含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但是脂類含量高，熱量大，醋與食物結合能發揮食物的最大的效果，那麼醋與花生在一起會有什麼樣的功效呢？醋泡花生的功效：醋與花生的“天仙配”是科學的，降低血壓，軟化血管，減......

醋是開門七件事之一，在每百克醋中，含蛋白質1.3克，脂肪0.7克，碳水化合物2.5克，鈣65毫克，磷135毫克，鐵1.1毫克，維生素B10.03毫克，維生素B20.05毫克，煙酸0.9毫克等營養物質。醋可提味，在烹調蔬菜時，加些醋，可使菜的味道變得鮮美;在吃......

醋泡葡萄乾的養生功效1.延年益壽人體的衰老和自由基有着密切的關係，自由基會氧化人體細胞，破壞蛋白質、酶類、導致炎症、削弱抵抗力，從而加速人體的衰老。食用醋泡葡萄乾，其葡萄籽中95%的成分是花青素，其具有強大的抗氧化......

用料：花生米、醋各適量。製法：花生米放在醋中浸泡7天。用法：每日早晚各吃10顆。血壓下降後可隔數日服一次。功效：清熱、活血。對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。花生含脂肪40％～50％，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白......

醋泡花生的作用：現代營養學發現，食用醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機成分，能使食物中所含有的鈣、鋅、鐵、磷等無機物溶解出來，從而提高食物的吸收利用率及其營養價值；醋能有效保持食物中某些維生素的有效......

蘋果醋在生活中也是比較多見的食物，很多人都喜歡吃這蘋果醋，甚至有人還把這蘋果醋當做減肥飲料，其實這蘋果醋的養生功效也是有不少的，不過很多人不瞭解罷了，下面就一起來看看這詳細介紹。蘋果醋並不是廚房裏的調味品，而是指......

醋不僅是一種調味品，而且是一種保健養生食品。醋除了含有大量的醋酸外，還含有鈣、鐵、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和鹽類，在食用方面，醋可以溶解食物中的鈣和鐵，使人體容易吸收，還能保護食物中的營養物質不被破壞。食用醋的......

下面我來介紹醋泡姜的做法：首先把生鮮姜切成薄片，薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。然後把切好的姜放到瓶子裏，隨後將醋倒入瓶裏。注意，這個瓶子一定要洗乾淨晾乾，醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來。然後把這瓶用醋泡好......