營養學家一致公認，在主食中，玉米的營養價值和保健作用是十分突出的。玉米含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁。這些物質對......

原料：腩排500克、金華火腿50克、生粉50克、冰糖l2克、牛柳汁4克、大紅浙醋2克、酸梅醬4克、番茄醬10克、紅穀米10克、鹽3克、味精3克、美極醬油3克、蠔油4克、生抽4剋制法：1、先把腩排改刀成12釐米長．12釐米寬的塊．2、切......

全麥土司沙拉原料：全麥土司1/2片、蘑菇、雞肉、生菜、聖女果、蛋黃沙拉醬等。作法：1、將鮮蘑菇煮熟後切成小薄片，將熟爛的雞肉切成小碎丁，將土司切成小丁2、將生菜洗淨、撕成小片；聖女果洗淨、切成片3、將準備好的用料混合......

當今現代人由於工作強度比較大，往往會熬夜甚至通宵去完成某些工作或者任務，如果食晚飯與覺時間相隔超過四小時，可以十至十一點鐘左右吃點消夜，因爲有至少一小時讓食物消化，減少積聚脂肪的機會。專家建議消夜食物宜選擇一含......

薄荷梨粥原料組成：薄荷3克，鴨梨一個，大棗6個，小米50克。製作用法：鴨梨削皮切小塊，大棗切開去核，將薄荷、梨塊、大棗放入小米中。加適量水煮沸即可食用。方解：方中薄荷辛、涼、氣香，有疏散風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛功......

白蘑菇+雞蛋做法：白蘑菇洗淨，用沸水焯一下。香蔥切粒，待用;雞蛋炒熟，下入白蘑菇，調味後翻炒，最後撒上適量香蔥粒即可。推薦理由：天熱飲食不足時最容易缺乏蛋白質，蘑菇類是蔬菜中蛋白質含量最高的品種，白蘑菇加雞蛋的組合不失爲......

肝病患者的恢復和飲食有着直接的關係，甚至食療會更能取得良好的成效。以下爲大家介紹乙肝患者冬季養肝護肝食譜：食補原則：養肝助陽防寒補肝防寒菜茄汁青魚片：青魚補肝明目，養胃健脾。適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、......

原料：小西米100克、蜜紅豆150克、牛奶250ml、煉乳適量。做法：1、小西米洗淨，放入滾水中煮至中間尚有小白芯，關火，燜5-10分鐘；2、將煮好的西米盛入裝有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小時；3、蜜紅豆可以買成品，也可以自己熬煮......

正處於青春期乳房發育的女性，不要刻意減肥，在維持適當體重的情況下，胸部纔有條件好好地發育，畢竟乳房主要由脂肪構成。因此，要想有健康的乳房，就要經常吃些熱量高的食物，如蛋類、肉類、花生、核桃、豆類和富含植物油類的食品......

特點：含豐富營養，對嬰幼兒補鈣、補碘有利。主料：紫菜10克，雞蛋1個，蝦皮、香菜各適量。輔料：花生油10克，精鹽、蔥花、薑末、香油各少許。製作關鍵：紫菜先用水漂洗一下，去掉沙子，並要撕碎。製作方法：1、將蝦皮洗淨，紫菜用清水洗淨，撕......

家常豆腐的製作材料：主料：北豆腐4塊,肥瘦豬肉150克,豬肉150克,豆瓣醬50克,青蒜100克,醬油50克,料酒25克,味精5克,澱粉25克,湯150克。教您家常豆腐怎麼做，如何做家常豆腐纔好吃1、豆腐切成1寸半見方，1分半厚的片，青蒜剖開切......

減肥食譜一：早餐豆漿一碗、全麥麪包兩片、雞蛋一箇中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗晚餐素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗減肥食譜二：早餐紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黃瓜、胡羅卜、芹菜......

小資料日常食用的菜花主要有普通白菜花和西蘭花兩種：白菜花是純白色的，口感比較符合中國人的喜好，西蘭花是純綠色的，最近幾年才流行起來。白、綠兩種菜花的營養和食療作用基本相同，綠色的較白色的含胡蘿蔔素高些。菜花的水......

材料：鴨腰(125克)、管廷(125克)、京蔥末(少許)、姜米(少許)、黃酒(45克)、醬油(20克)、糖色(少許)、醬鴨滷(少許)、菱粉(45克)、清湯(250克)。一、將鴨腰放在開水鍋裏煮熟後取出剝去外皮，管廷(即板油上的油管)用清水洗......

三鮮冬瓜湯的製作材料：主料：海帶(鮮)100克,冬瓜500克輔料：海虹30克調料：料酒5克,鹽3克,味精1克,大蔥5克,姜5克,豬油（煉製）15克三鮮冬瓜湯的特色：湯汁乳白，口味清香。教您三鮮冬瓜湯怎麼做，如何做三鮮冬瓜湯纔好吃1.淡菜用溫水......

1、芝麻白糖酒取黑芝麻9克，研碎，加白糖9克與黃酒1盅調勻，放碗內於鍋上蒸半小時服食。每日2次，早晚空腹食用，3～5天爲一個療程。療效不錯。2、香菇飯將水髮香菇切成絲，豬瘦肉切成末，與洗淨的大米入鍋煮熟。此飯對輔助治療小兒蕁......

原料：豆腐600克、豬肉片1OO克、木耳50克、紅椒50克、高湯100毫升、鹽5克、味精3克、剁辣椒10克、紅油8克、香油3克、生粉水15克、醬油5剋制法：1、豆腐切成大三角形的片.用慢火在平底煎鍋中煎香.煎至金黃色，紅椒切碎2、鍋......

酸奶和紅糖很有營養，酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發、防止細胞老化,紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效。這兩樣佳品加在一起就可以減肥，可以說是一舉兩得。下面就介紹下酸奶加紅糖的吃法：一杯酸奶+2克紅糖......

>>更多推薦：冬季減肥食譜7天瘦一圈第一種減肥方法：吐司減肥法早:烤全麥吐司一片,水煮蛋一顆,脫脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可樂亦可)中:脫脂牛奶一杯,水煮鮪魚(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜,水果一顆(芭樂或者蘋果、蕃茄),茶......

夏草雌鴿補益湯原料與製法：冬蟲夏草10g，雌雞1只，細鹽、料酒、生薑末、味精各適量。洗淨冬蟲夏草，用清水浸泡120min;宰殺雌鴿，去毛、內臟與血，洗淨。將雌鴿、冬蟲夏草及已泡藥的清水全部放入大瓦罐中，旺火燒沸，然後加料酒、細......