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孕期食譜香菇蒸蝦盞原料:蝦8個、香菇8朵、食鹽適量、細香蔥少許。做法:步驟1:香菇洗淨去掉香菇蒂。步驟2:蝦剝去殼,去蝦線,洗淨,剁成泥,最後調一點點鹽攪拌勻。步驟3:將處理好的蝦泥填入香菇中。步驟4:蒸鍋開火,至鍋中水開後,放入......
2023-10-31
孕期食譜 小熊紫菜壽司
孕期食譜小熊紫菜壽司原料:米飯(2人飯量),黃瓜少量,香腸少量,醃製好的蘿蔔條少量,牛蒡少量,專用紫菜片1片,製作工具竹籤卷。做法:步驟1:飯做好後,加入適量的鹽和香油,拌勻。注意一定要等米飯放涼後再用,不然在擠壓過程中飯很容易......
2023-10-31
孕期食譜 海米紫菜蛋湯
孕期食譜海米紫菜蛋湯原料:紫菜、海米、香油各10克、雞蛋1個、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。做法:步驟1:將海米用開水泡軟;雞蛋磕入碗內攪勻。步驟2:香菜擇洗乾淨,切成小段;蔥擇洗乾淨,切成蔥花;紫菜撕碎,放入湯碗內。步驟3:......
2023-10-31
孕期食譜 杏鮑菇金槍魚土司脆
孕期食譜杏鮑菇金槍魚土司脆原料:奶香土司3片(或用市售的原味土司)、杏鮑菇150克、罐頭金槍魚40克、意大利綜合香料1/2小勺(2.5ml)、蒜1瓣、橄欖油15克、黑醋15克、細砂糖1/2小勺(2.5ml)、鹽1/4小勺(1.25ml)、黑胡椒粉......
2023-10-31
孕期食譜 火腿焗飯
孕期食譜火腿焗飯原料:米飯1小碗、火腿1根、雞蛋2個、奶酪少許、玉米少許、食鹽少許、植物油適量。做法:步驟1:火腿切丁,奶酪切成絲,雞蛋打散。步驟2:鍋中倒油,油溫稍熱時,放入雞蛋打散,加入玉米粒、火腿丁。步驟3:再加入米飯,翻......
2023-10-31
孕期食譜 奶油泡芙
孕期食譜奶油泡芙原料:低筋麪粉60克、淡奶油60毫升、雞蛋1個、牛奶100克、食鹽1小撮、黃油45克、白糖10克做法:步驟1:牛奶+鹽+軟化的黃油塊,放入鍋中,煮至完全沸騰狀態後關火。步驟2:篩入低筋麪粉60克。步驟3:用木勺均勻的拌......
2023-10-31
孕期食譜 山藥魚片湯
孕期食譜山藥魚片湯原料:鰱魚適量、山藥1根、食鹽適量、蔥適量、澱粉適量、胡椒粉少許。做法:步驟1:山藥洗淨,去皮切片。步驟2:大蔥、生薑洗淨切片,花鰱魚片用幹澱粉、鹽調味。步驟3:起油鍋,蔥薑片爆香,加清水煮開。步驟4:先放......
2023-10-31
孕期食譜 焦糖布丁
孕期食譜焦糖布丁原料:牛奶500克、淡奶油180克、蛋黃60克、全蛋30克、細砂糖(布丁)66克、細砂糖(焦糖)50克、熱水適量。然後將細砂糖放在鍋內開中火,期間不停地晃動鍋。當熬到砂糖變色時加入少量熱水(90℃)。做法:步驟1:......
2023-10-31
孕期食譜 三絲炒麪
孕期食譜三絲炒麪原料:麪條適量、胡蘿蔔30克、火腿50克、捲心菜40克、食鹽1/3小匙、生抽1大匙、老抽1大匙、小蔥15克。做法:步驟1:胡蘿蔔、火腿、包菜切細絲,香蔥切長段。步驟2:鍋內加鹽,油燒開水,放入乾麪條煮至水開,加入1/3......
2023-10-31
孕期食譜 芝士蛋糕
孕期食譜芝士蛋糕原料:奶油奶酪250克、消化餅乾100克、砂糖80克、雞蛋2個、玉米澱粉15克、檸檬汁10克、牛奶80克、香草精適量、黃油適量做法:步驟1:消化餅乾放保鮮袋裏,紮緊,壓成碎末狀,黃油切小塊隔水加熱至溶化成液態。消......
2023-10-31
孕期食譜 雞絲炒烏冬
孕期食譜雞絲炒烏冬原料:烏冬面適量、雞胸脯肉適量、胡蘿蔔1根、紫捲心菜適量、色拉油少許、食鹽少許。做法:步驟1:捲心菜切絲,胡蘿蔔切絲。烏冬面放入開水中煮熟,煮熟後撈出瀝乾水分。步驟2:雞胸肉切絲,加入少許鹽抓勻,稍微......
2023-10-31
孕期食譜 酸奶火龍果沙拉
孕期食譜酸奶火龍果沙拉原料:火龍果1個、玉米粒適量、酸奶適量做法:步驟1:把火龍果橫剖成兩邊,挖出果肉,切丁。步驟2:玉米洗乾淨,煮熟。步驟3:過冷水(礦泉水或純淨水),撈出來,瀝乾水。步驟4:把玉米和火龍果丁混合,倒上酸奶,拌勻。......
2023-10-31
孕期食譜 雞絲芹菜沙拉
孕期食譜雞絲芹菜沙拉原料:芹菜200克、雞胸肉適量、沙拉醬適量、食鹽適量。做法:步驟1:備好芹菜及熟雞胸肉。步驟2:鍋內燒水,煮至水開,將芹菜去葉切段清洗後,入鍋內微焯一分鐘,加入適量細鹽。將焯好的芹菜出鍋,用冷開水微泡。......
2023-10-31
孕期食譜 草莓布丁果汁
孕期食譜草莓布丁果汁原料:白砂糖60克、熱開水2小匙、冷開水200cc、膠凍粉13公克、糖2大匙、鮮奶200cc、蛋黃1個、草莓適量、水200cc。做法:步驟1:取一雪平鍋,放入材料白砂糖和熱開水,以中火煮開(此時不可攪動,必須等煮開時......
2023-10-31
孕期食譜 黃花菜炒雞蛋
孕期食譜黃花菜炒雞蛋原料:幹黃花菜1把、雞蛋2只、色拉油適量、食鹽適量、蔥少許。做法:步驟1:黃花菜用水泡透後,要一遍一遍用清水漂洗直至黃水變清即可,這一點很重要,若不清洗乾淨,會有苦澀味。步驟2:清洗後將黃花菜擠去水分......
2023-10-31
孕期食譜 豬肉泥
孕期食譜豬肉泥原料:豬肉30克做法:步驟1:將豬肉剁碎。步驟2:用蒸鍋將豬肉蒸熟。步驟3:將蒸熟的豬肉壓成泥。步驟4:再用湯匙給寶寶餵食。烹飪小貼士:做好的豬肉泥可以放在密封的玻璃罐裏儲存,建議在1-2天內吃完。營養價值:豬肉......
2023-10-31
孕期食譜 鮮蝦蛋餃湯
孕期食譜鮮蝦蛋餃湯原料:鮮蝦8只、雞蛋2只、小青菜50克、鹽1/4小勺。做法:步驟1:雞蛋打散備用。步驟2:將新鮮的蝦沖洗乾淨,焯水,將焯好的蝦去頭部、蝦線及外殼只留蝦仁。步驟3:平底鍋里加入少量油,將雞蛋打散後,舀一小勺,攤在鍋......
2023-10-31
孕期食譜 奶香紅豆
孕期食譜奶香紅豆原料:赤小豆適量、酸奶適量、白糖適量。做法:步驟1:紅豆用清水淘洗乾淨。步驟2:紅豆倒入砂鍋,加適量清水,開自動檔,時間上砂鍋一般要煮4小時左右。步驟3:煮透後的紅豆撈出,加入適量白糖,拌勻。步驟4:將紅豆放入......
2023-10-31
孕期食譜 鴨血豆腐湯
圖片來源:豆果美食孕期食譜鴨血豆腐湯原料:豆腐1/4塊、鴨血1小塊、芹菜3棵、食鹽適量、香油少許。做法:步驟1:北豆腐沖洗乾淨,切1cm的正方形小塊。鴨血沖洗後,切成1cm的正方形小塊。將芹菜洗乾淨,切碎備用。步驟2:鍋中放水,焯......
2023-10-31
孕期食譜 五彩魚粥
孕期食譜五彩魚粥原料:魚肉50克、大米適量、胡蘿蔔適量、豌豆(煮)少許、食鹽少許。做法:步驟1:魚肉去掉魚刺,切成魚肉粒,在水中多泡幾次,以便去腥。步驟2:各種蔬菜粒備用。步驟3:米粥在爐上煮好,水稍多些。步驟4:先倒入魚肉粒。......
2023-10-31
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