昨天下午開始，朋友圈被一條鯽魚刷屏。原因是，全國有50名高中生因爲成功解剖鯽魚，拿到保送資格，提前敲開清華等一流名校的資格。50名高中生獲保送資格原來，他們參加的是第27屆全國中學生生物學競賽。比賽中，有動物學實驗環節......

這些人不宜吃鯽魚鯽魚雖好，卻不是所有人都可以吃，以下幾類人要注意：痛風病人一般來說，常把食物按照嘌呤含量分成四等：超高嘌呤食物、中高嘌呤食物、中低嘌呤食物和低嘌呤食物。每100克鯽魚嘌呤含量爲137.1毫克，屬於第二等食......

紅棗杞子燉鯽魚用料原材料：活鯽魚350克，紅棗10克，枸杞子5克，姜10克，色拉油10克，奶湯700克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。製作1、將活鯽魚宰殺洗淨，紅棗、枸杞子洗淨，薑切片待用。2、淨鍋上火放油，五成油溫下鯽魚煎至八......

可以的。一般來說，孕婦懷孕期間，常會出現不同程度的水腫，適量食用鯉魚，鯽魚，鮎魚，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。對孕婦胎動不安、妊娠性消腫有很好的食療效果。推薦菜譜：紅棗黑豆燉鯉魚將鯉魚宰淨，去......

南瓜是非常常見的一種食材，平時很多的朋友都喜歡在煮粥的時候裏面加上南瓜，這樣不僅僅使得粥的顏色更加的鮮亮，同時也會增加很多的營養功效，在煮南瓜粥的時候裏面也可以少量的放上一些鯽魚，下面我們一起來了解鯽魚南瓜粥的......

紅燒鯽魚的做法鯽魚去除腹內黑膜和腸線，剪掉側鰭，控幹水分備用在魚身上均勻的劃幾刀，用鹽和料酒按摩魚身將姜蒜切末，把醬油、蠔油、白糖、醋、適量水調成汁將鍋燒熱，倒入比平時炒菜多一些的花生油，將魚煎至兩面金黃另起鍋放......

冬天天氣寒冷，孕婦可以吃吃火鍋來抗寒。鮮鯽魚火鍋非常適合孕婦食用，有很高的營養價值。孕婦的火鍋食譜--鮮鯽魚火鍋步驟1.活鯽魚選用體長8釐米左右的，經宰殺後、刮鱗、挖鰓，除去內臟，洗淨腹內黑腹，下入沸水鍋中氽一下，撈出......

不知道我們大家有沒有喝過鯽魚絲瓜湯，這是一種非常美味的湯，可能我們很多人喝都只是去飯店喝，其實它的做法並不是很困難，我們自己就會嘗試去學習一下，多喝一些鯽魚絲瓜湯還可以幫助我們達到美顏護膚的效果，大家來學習一下鯽......

魚類含有豐富的氨基酸、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素，這些是胎兒發育的必要物質，尤其是神經系統，因此可知，孕婦多吃魚有利胎兒發育。不過孕婦飲食禁忌衆多，並不是所有魚類都適合食用的。那麼孕婦能吃鯽魚嗎？適合孕婦吃的魚......

鯽魚豆腐下奶湯產婦食譜材料鯽魚12條（約150g）；，豆腐50g；，蔥，薑末各5g；，香菜10g；，油1湯匙（10ml）；，鹽1茶匙（5g）；，醋1茶匙（5ml）做法1、鯽魚除去內臟，清洗乾淨，如果鯽魚較大，可將魚切成4cm長的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。2、中火加熱鍋中的......

選料主料：鯽魚1條，冬瓜150克，薏米50克。輔料：鹽適量。製法1.鯽魚去鱗去內臟，清洗乾淨;冬瓜洗淨，去瓤去皮，切成大塊;薏米洗淨後放入水中，浸泡1小時。2.砂鍋置火上，倒入適量清水，把鯽魚和薏米放入鍋中，大火煮開後轉小火煮1小時，加冬......

現在我們對於食物的營養比較的關心，主要是我們對於健康的要求提高了，並且對於食物我們現在講究營養膳食搭配，食物搭配好了才能將食物本身的營養髮揮出來，對我們的身體纔有好處，我們才能獲得所需的營養，食物也才能體現出它的......

鯽魚肥美，肉質鮮嫩，在我們國家分佈養殖，是產量很高的淡水魚。由於鯽魚營養豐富，且價格親民，所以一直都深受人們的喜愛。鯽魚中富含較多優質蛋白，蛋白質含量爲19.5%，對於心血管疾病和肝腎疾病患者十分有益。在淡水魚種類中，鯽......

鯽魚有健脾利溼的功效。鯽魚味甘、性溫，具有健脾利溼、和中開胃、活血通脈、溫中下氣之功效。常用於脾胃虛弱、納少無力、痢疾、便血、水腫、癰腫、潰瘍、糖尿病、氣管炎、哮喘等病症的輔助治療。紅燒鯽魚的製作食材：鯽......

【出處】出自《食療本草》【拼音名】JìYúGǔ【英文名】Goldfishbone【來源】藥材基源：爲鯉科動物鯽魚的骨骼。拉丁植物動物礦物名：Carassiusauratus(Linnaeus.)採收和儲藏：收集鯽魚之骨，洗淨，晾乾或烘乾。【......

鯽魚含蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素等。據測定，每100克黑鯽魚中含蛋白質高達20克，僅次於對蝦，含脂肪達7克。鯽魚的含肉量可達67％，魚肉中含有16種氨基酸，其中人體所必需的賴氨酸和蘇氨酸含量較高，營養價值......

相信大家對於鯽魚肯定是非常熟悉的吧，鯽魚是我們常見的一種魚，鯽魚不但含有豐富的蛋白質而且還含有多種我們人體需要的微量元素，經常吃鯽魚可以起到很好的養生保健功效，鯽魚有通乳和除溼等效用，常吃鯽魚還可以起到開胃和益......

瘦身期間最重要的是飲食，那麼在減肥期間我們應該吃些什麼呢？下面就要介紹給大家幾種減肥方法，幫助大家快速的達到瘦身減肥的目的，那麼就來看看爲大家準備的三款冬季瘦身美食吧。枸杞燒鯽魚原料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、......

民間有冬鯽夏鮎的說法，這主要是從魚肉的味道來說的，冬季鯉魚、夏季鮎魚相對於其他季節更爲肥美。而且，拿鯽魚來說，鯽魚湯有潤燥滋補的作用，更適合季節寒冷的秋冬食用。中醫認爲鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用，是......

鮮鯽魚火鍋的製作材料：主料：鯽魚1500克輔料：粉絲200克,白菜100克,菠菜100克調料：豬油(煉製)50克,醋50克,姜50克,大蔥25克,料酒15克,鹽15克,白砂糖8克,味精6克,胡椒3克,大蒜(白皮)50克,香糟50克教您鮮鯽魚火鍋怎麼做，如何做......