（圖片來源：百度）雲南小吃餌塊的做法一、餌塊的製作製作餌塊的原料其實就是大米，只是需選取品質好、有香味、有黏性的大米。舊時，舂餌塊可是一景。春節前，先將泡過的米放到木甑裏蒸，蒸到六七成熟時取出，就可以放進碓窩裏舂了。......

黑椒雞塊的做法將雞腿肉切成小塊，青椒紅椒切成小塊備用平鍋放少許橄欖油，將雞腿肉有皮的那一面向下放在鍋裏煎一下（約7分鐘），焦黃後翻面再煎（約5分鐘），如果不太熟可再兩面煎一下，等到兩面都焦黃後取出裝盤待用煎雞腿肉的鍋不用......

製作過程：1、準備的材料：藕一節，筒骨500克，調味料：生薑、鹽、蔬之鮮、醋各適量。2、把筒骨剁塊、生薑片和適量清水放入鍋中焯水，3、將藕去皮切成滾刀塊，4、焯水後的筒骨盛到碗中備用，5、將焯水後的筒骨和藕塊，加適量的清水在鍋......

主料：嫩雞半隻（約600克）配料：土豆一個，青紅尖椒各一個，西紅柿一個調味料：蔥一段，姜一塊，幹辣椒適量，花椒20粒，八角1個，桂皮1塊，啤酒一罐，番茄醬一大匙老抽半匙，生抽一匙，糖一匙，鹽適量。土豆燒雞塊的做法：1.雞斬小塊洗淨，土豆、尖椒、西......

在我們平常的生活當中，雞塊燉土豆湯說是最爲常見的一種湯也不過分，雞塊燉土豆雖然平凡但卻也不失美味，是許多人心中的最愛，該怎麼把雞塊燉土豆湯做的更加好喝呢，我想一定有不少人都十分想要知道這個問題的答案，那我們就一起......

香辣魚塊原料：草魚1條、蔥薑蒜適量、黃酒適量、鹽1小勺、花椒1大勺、乾紅辣椒8-10根、醬油1大勺、白糖1小勺、香醋少許、熟芝麻1小勺。做法：1、草魚去鱗去內臟後清洗乾淨，切去頭尾部，片下魚肉，然後將魚肉切成小塊。放入姜......

紅燒雞塊色澤紅亮，軟爛鮮香。家常紅燒雞塊屬於家常菜譜，主要原料是雞腿；工藝是紅燒，製作簡單。家常紅燒雞塊的原料：仔雞家常紅燒雞塊的配料：姜、蒜家常紅燒雞塊的調料：鹽、老抽、糖、紅辣椒、雞精、料酒家常紅燒雞塊的做法：1......

土豆燉雞塊的做法雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻醃製15分鐘土豆去皮切1釐米見方的小塊鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火加幾......

辣子雞塊的做法有哪些呢？其實辣子雞塊的做法有很多，比如下面要介紹的兩種做法，生炒辣子雞塊以及乾煸的辣子雞塊。不妨跟着來看看，希望幫助大家學會做辣子雞塊！生炒辣子雞塊材料：三黃雞1只，幹辣椒若干，花椒若干，蔥段，薑片，醬油，白......

另類食譜：芒果酸梅燉雞塊的做法芒果酸梅燉雞塊的做法材料：芒果（1個）、三黃雞（半隻）。配料：青紅辣椒（各1根）、薄荷（10朵）、姜（3片）。調料：酸梅醬（3湯匙）、啤酒（1湯匙）、生抽（1茶匙）、鹽（1茶匙）。做法：1、將三黃雞剁成4cm大小的塊，洗淨後濾幹。......

炒甘藍塊的製作材料：主料：圓白菜400克輔料：豬肉(瘦)11克調料：豬油(煉製)40克,鹽5克,味精2克,大蔥10克,姜8克,香油2克炒甘藍塊的特色：色澤素雅，清淡適口。教您炒甘藍塊怎麼做，如何做炒甘藍塊纔好吃1.把甘藍去老葉和大筋洗淨，切......

材料：草魚塊500克調料A：鹽3克，料酒一湯匙，胡椒粉少許，澱粉1湯匙，蔥薑蒜適量調料B：剁椒1湯匙，生抽1.5湯匙，老抽半湯匙，鹽1茶匙，白糖1茶匙，胡椒粉少許做法：1.草魚片清理乾淨洗淨，裝進大硿裏，加調料A裏的鹽，料酒，胡椒粉拌勻醃15分鐘左右。......

家常菜譜之香辣泡菜雞塊的做法詳解原料：琵琶腿、紅油豆瓣醬、蒜瓣、老薑、生抽、辣泡菜、幹辣椒、花椒、鹽、白糖、料酒。特色：冬天最給力的雞肉無敵下飯吃法。操作：1、雞腿洗淨，剁成小塊，放少許料酒拌勻。2、老薑切片、蒜......

土豆燉雞塊的做法1.準備材料：土豆400克、雞肉500克、食鹽4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小蔥1根。2.步驟1：雞肉切塊。3.步驟2：用鹽、生抽、蔥拌勻醃製15分鐘。4.步驟3：土豆去皮切1釐米見方的小塊。5.步驟4：鍋內燒熱油，放......

土豆花雕酒燜鴨塊的做法準備好原料：小土豆，鴨腿，梅乾菜將鴨腿剁成小塊，靠皮的油脂部分切掉小土豆洗淨後，中間一刀切2瓣鍋內加適量食用油，爆香蔥段，薑片，丁香，幹辣椒加入鴨塊翻炒至表面變色之後加入花雕酒，沒過鴨肉大火燒滾後，加......

黃燜雞塊的原料：雞蛋、雞腿肉黃燜雞塊的配料：姜、蔥、八角、花椒、桂皮、草果、肉寇、篳撥、紅辣椒、香葉、花生油、鹽黃燜雞塊的做法：1、材料準備雞腿3只、雞蛋1個、姜、蔥、八角、花椒、桂皮、草果、肉寇、篳撥、紅辣......

紅燒鴨塊的做法鴨剁塊，開水焯一下撈出，湯去浮沫澄清備用炒鍋放油，白糖中火熬至糖冒泡，放鴨塊炒至兩面上色煮鴨的湯放砂鍋裏，倒進炒好的鴨塊，放入其他作料大火燒開，中火燒至肉爛熟......

紅燒雞塊的做法雞洗淨切塊，焯水後瀝乾備用。香菇泡軟洗淨，姜去皮切片熱鍋入油，放薑片，炒出香味後放入雞塊翻炒，一直炒到雞的水份基本沒有了，雞皮略有焦黃時放料酒，加生抽，炒均後，加入能沒過雞塊的水，大火煮開後加香菇炒均。加蓋......

原料：鯛魚500克黃瓜1根紅辣椒3根大蒜10瓣調料：西班牙橄欖油4湯匙（60ml）料酒2湯匙（30ml）澱粉2湯匙（30克）料酒2湯匙（30ml）生抽2湯匙（30ml）老抽1茶匙（5ml）鹽1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）水澱粉2湯匙（30ml）如何做蒜燒魚塊更好吃1）將鯛魚放在室溫......

一說起魚想必很多人都喜歡-好吃還不易發胖，不過一般人們對於魚的做法不過是紅燒，清蒸，燒烤或者直接油炸。這些做法大家都吃過了，在這裏小編推薦一款新型的做法-果汁魚塊，趕快來學吧！果汁魚塊的做法材料：鯇魚腩310克、鮮橙汁1......