吃飯間，中途不時進點湯水也有益的。因爲這有助於食物的稀釋和攪拌，從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。若飯前不喝湯，吃飯時也不進湯水，則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴，這時才喝水，反而會沖淡胃液，影響食......

喝湯對人體有很多好處，現代人似乎也進入了一個湯補的階段，但有人認爲喝湯僅是個人的習慣，似乎沒有什麼學問，其實不然，喝湯也有不少誤區，讓我們一一道來：誤區之一：喝湯不吃渣有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的......

排骨涼瓜黃豆湯原料：小肉排二條，苦瓜一根，幹黃豆一小把。做法：先在鍋裏燒開水，把切好的肉排倒進去煮一下，然後把水倒掉，再加冷水。把洗好的苦瓜去籽切段，及洗好的黃豆一起倒入鍋內，開大火至水滾。然後關小火，去掉上面的浮沫。煲......

進食講順序有句民諺，飯前喝湯，勝似藥方。就點明瞭湯與飯兩種食品的先後。而且符合科學。吃飯前先喝幾口湯，等於給消化道加了點潤滑劑，使後來的食物順利下嚥，防止乾硬食品刺激胃腸黏膜，從而有益於胃腸對食物的消化與養分的吸......

一、小白菜牛肉蘑菇湯：1、料：小白菜200克、幹元蘑30克、牛肉300克、大棗20克、姜塊蔥段適量、黃酒10克、清水1200克、鹽5克、胡椒粉3克。2、幹元蘑沖洗乾淨，用清水泡發，備用。3、牛肉加薑片在冷水中煮開，撈出備用。然後把......

湯，既有營養，也比較容易消化，美國營養學家的一項調查表明，在6萬多接受營養普查的人中，那些營養良好的人，正是經常喝湯的人。但是如果不找對時間喝，會讓你越喝越胖。很多人以爲，喝湯是一件很簡單的事，殊不知，只有科學地喝湯，才能......

1、清熱解毒、止渴消暑綠豆湯夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。2、養胃生津、降胃火冬瓜湯冬瓜性寒，能清降胃火，養胃生津，使人食量減......

溼毒爲主，宜去溼解毒護肝具體來說，若以溼毒爲主，有肝區隱痛，上腹部悶脹，食慾下降，口淡黏，大使稀溏，舌苔白厚或膩等表現者，主要的目的是去溼解毒護肝。可用野生靈芝10克，白朮10克，豬瘦肉50克，煲湯飲用。或用生茨仁100克，淮山藥20克，......

人流後可以多喝雞蛋棗湯、參芪母雞、魚類中的鯉魚等做的湯，當然，也可以當做菜。除了對她身體照顧，她現在還需要您的心裏安慰。下面先給您介紹幾個菜譜：1、荔枝大棗湯：幹荔枝、幹大棗各7枚。共加水煎服每日1劑。具有補血生......

坐月子喝什麼湯好？坐月子喝什麼湯好？產婦身體虛弱，加上新生寶寶需要哺乳，爲產婦滋補身體可是家裏頭等重要的事了。俗話說：十分營養七分湯，沒有什麼能比煲湯滋補更省心的了。可是炊具備好後，新爸爸們不免犯難：坐月子喝什麼湯好......

春季多雨，潮溼，飲食應以化氣去溼溫補爲主。特別是南方地區，那麼到底春季最適合喝什麼湯呢？山藥排骨湯：新鮮山藥400克、玉米1根、蓮藕200克、排骨適量。春天喝這個補方可以補氣益虛，正好在一季的開始爲身體打好底子，而且它能......

急、慢性腎炎、腎病綜合徵患者由於血液中的白蛋白從尿中逃逸，常常會出現眼瞼、面部、下肢甚至是全身水腫，持續難消或反覆出現。單純使用利尿藥物很難徹底消除水腫，除了給病人輸白蛋白外，還可試試一款便宜的養生湯—&......

飯前喝湯好還是飯後喝湯好？煲湯吧認爲喝湯的時間很有講究，俗話說飯前喝湯，苗條又健康；飯後喝湯，越喝越胖，這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜，有利於食物稀釋和攪拌，促進消......

專家提醒，肉類煲湯較油、熱量高，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。排骨湯抗衰老骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，50—59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物......

誤區一：喜歡喝剛煲好的熱湯剛煲好的湯往往很燙，而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯，認爲喝進去更暖胃暖身。其實，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變，因此50度以下......

產後可以馬上喝湯？產後考慮什麼時候開始喝湯，跟分娩方式有關。一般順產的產婦，在產房觀察兩個鐘頭，身體一切正常之後，就可以開始少量喝一些促進泌乳的湯水。如果是破腹產的產婦，應該在排氣之後再喝湯，排氣前可以喝一些溫水，但......

去溼降火、祛除痘痘的女性——土茯苓老龜原料：烏龜500克，土茯苓30克，鹽2克。做法：1.將烏龜去頭、甲，洗淨，切塊。2.土茯苓入沙鍋內，加水適量煎煮取汁，至汁濃時停火，去渣留汁。3.將藥汁、龜肉、鹽入鍋，加水少許，共燉至龜......

所謂胃病，實際上是許多病的統稱。它們有相似的症狀，如上腹胃脘部不適、疼痛、飯後飽脹、噯氣、返酸，甚至噁心、嘔吐等等。鯪魚肉質纖維多而幼嫩，有利溼補益之功效。節瓜是冬瓜的一個變種，有消暑溼、養胃液、滌穢等功能，且入......

隨着年底的聚餐增多，自助餐因菜品多受到不少民衆青睞，而各種吃自助餐的攻略也是層出不窮，那麼這些攻略到底有沒有效果呢，記者親身驗證了一番。結果的確有效，但並沒有傳說中的那麼誇張。而一名自助餐廳的經理向記者揭祕，自助......

寶寶喝湯太多影響食慾小孩子吃飯喝太多湯，影響對食物的消化，久而久之，有可能降低他們的食慾。道理很簡單，因爲孩子的胃容量很小，胃液就那麼點兒，胃中的消化液必須有一定的濃度才具有消化的作用，一喝湯就會把胃液稀釋了，影響孩......