黑暗的夜裏，豬肉竟然發着幽藍的光。發光豬肉你聽說過嗎？如果不是親眼見到，家住歌樂山鎮的簡先生怎麼也不相信，豬肉能在黑暗的夜裏發出藍光。疑是生豬被餵食過量含磷飼料，導致豬肉磷含量超標；食藥監工作人員提醒：遇到此類豬肉......

單單一個南京就查獲了上萬公斤的問題牛肉，全國不知道有多少牛肉摻假。不過別擔心，小編教你怎麼來辨別牛肉的真假。從南京市食品藥品監督管理局瞭解到，最近一年來，南京市食藥監局重點督辦了5起問題牛肉案件，有的是沒有中文......

專家稱，辨別瘦肉精豬肉方法：1.看豬肉皮下脂肪層的厚度。在選購豬肉時皮下脂肪太薄、太鬆軟的豬肉不要買。一般情況下，瘦肉精豬因吃藥生長，其皮下脂肪層明顯較薄，通常不足1釐米；正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪，肥膘約爲1......

鼻息肉是一種常見的耳鼻喉疾病，主要表現爲患者鼻腔內長出一個或者是多個鼻腔贅生物。鼻息肉的症狀與多種鼻部疾病類似，很多時候，鼻息肉並不是單獨發生，而且伴隨其他鼻部疾病同時發生，那麼，鼻息肉的症狀有哪些呢？患者應該如何......

下面就請專家告訴我們如何分辨注水肉。辨別注水肉可用4個方法。一摸，用手觸摸肉的表面，注水肉有潮溼的感覺，而未注水的新鮮豬肉有一定黏性，不溼。二看，注水後的肌肉色澤變淡或呈淡灰紅色，顯得腫脹，從切面上看溼漉漉的。而沒......

浙江從事生豬屠宰的濮某準備殺豬時，發現其中一頭快死了卻依舊將此豬肉拿到市場賣，買豬肉的村民說豬肉發紅，濮某解釋豬中暑了。濮某因犯銷售不符合安全標準的食品罪，被判6個月，緩刑一年，罰金2000元。精彩閱讀：廣東查獲大量問......

豬肉是生活中最常見到的，也是大家喜歡吃的一種肉食，由於利益驅使，市場有時不乏私宰豬肉，而未經檢疫的豬肉出現，那麼，消費者該如何鑑別購買的是否是死豬肉呢？如何辨別病死豬肉？辨別死豬肉的方法辨別死豬肉的方法1、看錶皮健康......

你喜歡吃牛肉嗎？其實生活中有不少的人都喜歡吃，當然這主要還是因爲牛肉的營養實在是太全面了。不過你知道嗎？你常吃的牛肉可能是假的。據瞭解，市面上有不少的假牛肉。很多人都不知道怎麼去辨別，經常買到假的牛肉回家。其實......

雙匯冷鮮肉檢出了瘦肉精事件被新聞媒體曝光之後，很多百姓擔心：這豬肉還能吃嗎？完全就是害人精啊！怎樣才能買到安全的豬肉及肉類製品呢？爲此本報記者採訪了兩位營養學方面的權威專家，爲您的健康餐桌提個醒兒，讓我們一起把肉食......

病死豬肉危害大那麼如何辨別病死豬肉呢近日，再一次出現了病死豬肉進入市場的消息。這讓我們感到恐慌，是不是就不能再吃豬肉了呢？別慌張，今天就來教教你如何輕鬆的辨別病死豬肉，購買到放心的豬肉，一起來學兩招吧。病死豬肉的......

一些不法分子爲牟取暴利，在豬肉上動了手腳，使注水肉在市場上經常出現，令人防不勝防，其實想辨別注水肉也比較明顯，下面就一一教給大家。如何辨別注水豬肉？怎樣識別造假注水豬肉豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因......

巧妙辨別病死豬肉的方法巧妙辨別病死豬肉的方法1、健康豬的瘦肉一般爲紅色或淡紅色，光澤鮮豔，表皮無任何斑痕；病死豬肉顏色發紅發紫，無光澤，表皮上常有紫色出血斑點。再看脂肪，新鮮豬肉的脂肪呈白色或乳白色，有光澤；病死豬肉......

用豬肉製造假牛肉乾銷往全國數百家客戶，累計銷售金額達700萬元以上，3月31日，方甲等人分別被判處有期徒刑1年至15年。法院經審理查明，今年34歲的方甲，案發前系福州零客食品有限公司法人，製售牛人幫牌系列牛肉乾。2013年3月前......

豬肉是我們日常飯桌上的不可缺少的肉類食物，但近日，公安部公佈了十起打擊肉製品犯罪典型案例，讓廣大的市民非常擔憂。其中，福建漳州40噸病死豬肉流入廣東、湖南等地，更是備受關注。那麼，我們該如何辨別死豬肉呢，又如何挑選新......

豬肉是生活中的必需品，很多人不法商家爲了謀利不惜出售病死等問題豬肉。下面教教大家如何來辨別。購銷病毒豬肉一家三口獲刑東莞大嶺山鎮信立農批市場某凍品店老闆粟某軍從廣西、海南大量收購帶有豬瘟病毒、口蹄疫病毒......

廣東秋風行動收繳病死豬肉60多噸，官方通報日均數噸二氧化硫嚴重超標的豬腳筋被出售至廣州、廣西雞腳、牛百葉、魷魚、病死豬以甲醛浸泡出售；16.48噸有害冷凍豬肉中檢出口蹄疫病毒；二氧化硫含量嚴重超標的豬腳筋出售至廣......

編輯推薦：女人外表暴露做愛習慣瘦肉精是什麼國家首席獸醫官于康震說，瘦肉精是β-腎上腺受體激動劑類化合物的俗稱，包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等十幾種物質。β-激動劑類化合物大多是醫學臨牀普遍使......

最近傳的沸沸揚揚的殭屍肉，是不是讓你不敢吃肉類食物，這些殭屍肉比很多人的年齡還大，那麼，我們要怎麼避免買到這些殭屍肉?怎樣才能買到新鮮的肉呢?一、怎樣辨別殭屍鳳爪1、看顏色如果雞爪太白說明用雙氧水浸泡過，正常的泡......

豬牛羊雞鴨鵝魚蝦貝，這麼多的肉類，都有不同的寒熱性質。判斷肉類的寒熱屬性有一個很簡單的方法，藉助於《黃帝內經》的一句話，叫做陰靜陽燥。即屬於陽熱之性的動物，會動得很厲害，跑得比較快。如果老趴着不動的，其肉質就是屬於......

近日，公安部公佈了十起打擊肉製品犯罪典型案例，其中假羊肉事件持續升溫，除了公安部門查實的老鼠肉、狐狸肉和水貂肉冒充羊肉案件外，這些可疑產品流入了傣妹、小肥羊、譚火鍋、品尚豆撈、澳門豆撈等知名火鍋店。讓平時喜歡......