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母親節的禮物:緩解骨質疏鬆的蓮藕牛骨湯
隨着我們的長大,母親也漸漸衰老了。以前從來都無病無災的她,身體漸漸地出現了不適。最明顯的就是無休止的腰痛,白天稍微一勞動就痛,晚上睡在牀上翻來覆去也睡不着。去醫院做了檢查,醫生說是骨質疏鬆,給開了鈣片,可仍然不能做......
2023-11-05
牛骨
牛骨性味:味甘,性溫。入藥部位:爲牛科野牛屬動物黃牛BostaurusdomesticusGmelin或水牛屬動物水牛BubalusbubalisLinnaeus的骨骼。形態特徵:肱骨骨體扭曲,無髁上孔;尺骨、橈骨相癒合,尺骨彎曲;掌骨1塊,骨體長,另一塊明顯退化。後......
2023-10-20
孕婦產前食譜大全之營養牛骨湯
孕婦產前食譜--營養牛骨湯營養牛骨湯主料牛骨1000克,紅蘿蔔500克,番茄、椰菜各200克,洋蔥1個,黑胡椒5粒。輔料鹽適量製法1.牛骨洗淨,剁塊,放入沸水鍋中焯去血水,撈出用清水沖洗乾淨備用。2.胡蘿蔔去皮洗淨,切滾刀塊;姜、洋蔥......
2023-11-22
牛骨湯的功效與作用:滋養佳品(屬於粵菜)
牛骨湯在粵菜中小有名氣,並且是一道佳品,牛骨湯的主要功效與作用有,補鈣,美容養顏,提高免疫力,補腎壯陽,提升皮膚質量,預防動脈硬化等。在製作時,主要使用的原料包含牛胸口肉以及牛的骨頭,還有青菜等等,當然也要適當放入調味料。......
2021-09-11
如何挑選牛骨
日常飲食雖然是我們生活中再平常不過的事情了,但是想要保證飲食的質量購買食材的時候也是要特別注意的,雖然挑選是我們常見的食物,但是購買時一定要挑選好才能保證它的口味,下面一起看一下什麼樣的挑選好?性狀鑑別,前肢骨:肱......
2021-04-29
黑豆牛骨湯有什麼功效
牛骨頭我們都知道是很補身體的,因爲牛肉的蛋白質含量特別的高,而且牛骨頭的營養價值也很高,我們爲了自己的身體經常會買一些牛骨頭來熬湯喝,因爲想着給忙碌的自己補補身體,這樣才能更好的讓我們疲憊的身體恢復,聽說過把黑豆......
2021-04-30
牛骨湯的做法大全
燉牛骨湯的做法主料:牛骨1600克,牛排500克輔料:芝麻5克調料:姜10克,大蔥15克,大蒜(白皮)10克,鹽10克,胡椒粉2克燉牛骨湯的做法:1.將牛雜骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在涼水裏浸泡1小時左右後撈出;2.再放入滾水裏完全燙去血水;3.牛......
2023-11-14
白蘿蔔牛骨湯的做法
白蘿蔔是我們身邊經常食用的農作物,相信大家對白蘿蔔具有涼血止血,清熱生津消食化滯的作用也並不陌生吧,而牛骨去具有具有多種維生素和微量元素,有益於增強我們的骨骼肌的健康,那麼白蘿蔔牛骨湯的配合大家是否有所瞭解呢?兩......
2021-04-30
什麼人不宜喝牛骨湯呢?
牛骨湯是牛骨常用作的做法,因爲食用牛骨是比較有難度的,所以索性利用牛骨來熬湯,把牛骨中的營養融入湯裏。一般人都適宜喝牛骨湯的,除了痛風患者,因爲牛骨湯中含有較多的嘌呤物質。牛骨湯的特點1.骨頭熬製的濃湯含有豐富的......
2021-04-30
牛骨的功效與作用
【出處】出自《本草綱目》【拼音名】NiúGǔ【英文名】Oxbone,WaterBuffalobone【別名】牛、水牛【來源】藥材基源:爲牛科動物黃牛或水牛的骨骼。拉丁植物動物礦物名:taurusdomesticuslusbubalisLinnaeus.採收和......
2023-11-20
孕婦夏季喝什麼湯 營養牛骨湯
營養牛骨湯原料:牛骨頭、紅蘿蔔、番茄、椰菜、洋蔥、黑胡椒、食鹽。做法:1、將牛骨頭斬斷,然後清洗乾淨,放入開水之中熬煮五分鐘左右,然後取出清洗乾淨,並且瀝乾水分。2、將紅蘿蔔去皮之後切塊,椰菜也切塊,洋蔥去除外衣之後切......
2023-11-02
孕婦產前食譜|孕婦食譜大全|營養牛骨湯的做法
孕婦產前食譜營養牛骨湯主料牛骨1000克,紅蘿蔔500克,番茄、椰菜各200克,洋蔥1個,黑胡椒5粒。輔料鹽適量製法1.牛骨洗淨,剁塊,放入沸水鍋中焯去血水,撈出用清水沖洗乾淨備用。孕婦產前食譜2.胡蘿蔔去皮洗淨,切滾刀塊;姜、洋蔥......
2023-11-20
牛骨枸杞胡蘿蔔湯——明目飲食
菜名:牛骨枸杞胡蘿蔔湯主料:牛骨頭250克,枸杞子50克,胡蘿蔔150克。做法:將牛骨頭砸碎,胡蘿蔔洗淨切塊,枸杞子洗淨,同置鍋中加水適量,文火煮,使骨髓充分溶解於湯中,酌加少許姜、魚露、味精,調味即可,飲湯吃枸杞子、胡蘿蔔。此方可作......
2023-11-11
孕婦養生食譜之洋蔥牛骨湯
懷孕,是很多女性必經的一個階段,對於女性來說,懷上自己的愛情結晶是非常幸福的一件事,多多少少也是會有興奮的心情。懷孕是一件喜事,但是也是要注意保健,要讓寶寶在自己的肚子裏健康的成長及平安的降生。因此,健康對孕婦來說......
2023-11-05
上官婉兒墓裏爲什麼沒有遺骨 墓中空空如也只有兩塊牛骨
上官婉兒是唐代著名女政治家,也是武則天最信賴的人。上官婉兒是大唐才女,一生都充滿了傳奇色彩。但是這樣的一代才女,最後卻黯淡收場,在政變中被李隆基下令處死。後來人們發現了上官婉兒的墓。專家本想要通過上官婉兒的遺......
2022-06-23
仲冬時節 吃點牛羊骨能養生
仲冬時節吃點牛羊骨能養生每年到大雪節氣都推薦大家煲兩骨湯,因爲此時要補腎養肝,腎強精力旺盛,肝好血運充沛,才能抵禦嚴寒,同時強健筋骨,也就不怕下雪路滑摔跤了。一般人們都喝豬骨湯,但其實冬季很適合吃牛羊肉來助陽暖身,牛......
2023-10-19
牛骨頭湯的營養價值有哪些
方法/步驟原料:新鮮牛脊骨兩斤半,洋蔥半個,土豆一個,番茄三個。做法:1)牛骨頭一般較大較硬,在市場買的時候就請賣牛肉的師傅給剁成小塊,回家清洗乾淨,用水煮五分鐘,在水中加入幾片薑片去掉騷味。2)番茄、洋蔥、土豆切開。3)將番茄......
2023-11-13
盤點四款經典牛骨湯做法
骨頭湯一直都是不錯的選擇,儘管牛骨湯是少見的,但是牛骨湯的做法也確實不少,而且相當的營養美味!那麼牛骨湯的做法有哪些呢?平常應該怎麼做牛骨湯呢?不妨跟着小編一起來了解下吧!牛骨湯的做法一,西紅柿牛骨湯材料:牛排骨1根,西......
2023-10-20
牛骨的營養價值有哪些
家禽的骨頭一直都是國人非常鍾愛的一種食材,這是因爲人們認爲骨頭中含有骨髓,對於人們的健康有着非常好的幫助,經常的食用骨頭還有着調理身體的作用。牛骨頭一直都是大家喜歡的一種家禽骨頭。這是因爲骨頭能夠熬湯,牛骨湯......
2021-04-29
孕婦夏季喝什麼湯 番茄玉米牛骨湯
孕婦夏季湯品番茄玉米牛骨湯原料:牛肋骨300克,豬展肉200克,番茄100克,洋蔥50克,土豆100克,玉米100克,胡蘿蔔100克。做法:1、準備所有材料,玉米、土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊。2、牛肋骨與豬展肉切快放進沸水鍋中略滾,俗稱飛水,通過飛......
2023-11-02
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